Shiro

Shiro

English menu

Stängt

Mån-Tor

14:00-21:00

Fredag

14:00-22:00

Lördag

13:00-22:00

Söndag

13:00-21:00

Bordsservering

Stängt

Mån-Tor

14:00-21:00

Fredag

14:00-22:00

Lördag

13:00-22:00

Söndag

13:00-21:00

Lunch - Bordsservering

14:16-14:27

Mån-Fre

11:00-14:00

Lör-Sön

Stängt

Take away

Stängt

Mån-Tor

14:00-21:00

Fredag

14:00-22:00

Lördag

13:00-22:00

Söndag

13:00-21:00

Lunch - Take away

14:00-14:11

Mån-Fre

10:45-14:00

Lör-Sön

Stängt

ADRESS

Lindholmsallen 45
41753 Göteborg

Cocktails

Amaretto sour

Amaretto sour

Mandellikör, citronsaft, sockerlag & äggvita

129 kr

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Aperol, Cava, Soda, Apelsin

119 kr

Gin & Tonic

Gin & Tonic

Husets hin, tonic vatten, citron

119 kr

Irish Coffee

Irish Coffee

Kaffe, irländsk whisky, farinsocker, grädde

139 kr

Japanese G&T

Japanese G&T

Roku Gin, Midori, tonicvatten, limejuice

139 kr

Kaffe Karlsson

Kaffe Karlsson

Kaffe, Baileys, Cointreau, grädde

139 kr

Lychee Passion Dream

Lychee Passion Dream

Roku gin, lychee syrup, passionjuice, lime, soda

139 kr

Midori Sour

Midori Sour

Midori, limejuice, sugar, egg white , lime

139 kr

Mojito

Mojito

Light rom, Lime, Sugar, Mint, Soda

Negroni

Negroni

Gin, Campari, Sweet Vermouth

149 kr

Razz Rickey Lime

Razz Rickey Lime

Sweet and fruity drink with house gin, raspberries, honey, lime juice and soda

129 kr

Sappari Yuzu

Sappari Yuzu

Yuzu, vodka, Sprite, lemon

139 kr

Sexy Umeshu

Sexy Umeshu

Umeshu, Vodka, Cranberry juice, orange

139 kr

Umeshu Cooler

Umeshu, sodavatten

109 kr

Whiskey Sour

Whiskey Sour

Whiskey, lemon juice, syrup, egg white, angostura bitters

139 kr

Virgin drinks

Lychee Passion Dream 0%

Fruity drink with the taste of lychee & passion fruit

98 kr

Razz Rickey Lime 0%

Sweet and fruity drink with raspberries, honey, lime juice, soda

98 kr

Sappari Yuzu 0%

Sweet/sour drink with the taste of Yuzu

98 kr

Virgin Mojito 0%

Virgin Mojito 0%

Sake/Japanese liquore

Inatahime Goriki Junmai Ginjo

Inatahime Goriki Junmai Ginjo

Tropisk & fruktig sake med doft av örter och kryddor. Denna sake serveras välkyld.

Manrei Nozomi Junmai Ginjo

Manrei Nozomi Junmai Ginjo

Tropical & fruity sake with aroma of herbs and spices. This sake is served well chilled.

Umeshu (Kuradashi Maroyaka) 7cl

Umeshu (Kuradashi Maroyaka) 7cl

Japanese plum liqueur with a nuanced, sweet & fruity taste. This umeshu is made from plums of the "Shirakaga" variety

99 kr

Yuzushu Liquore (Kuradashi Maroyaka) 7cl

Yuzushu Liquore (Kuradashi Maroyaka) 7cl

Fruity, sweet, very acidic taste with a clear character of yuzu, hints of herbs and lemon. Served well chilled, or used as a drink ingredient.

99 kr

japan

BEER ON TAP

Bron IPA

Bron IPA

Fruktig, maltig smak med tydlig beska, inslag av aprikosmarmelad, ljus sirap, apelsinskal, knäck och ananas. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.

79 kr

sweden
Bryggmästarens Bästa Ekologiska

Bryggmästarens Bästa Ekologiska

Maltig smak med tydlig beska, inslag av ljust bröd, färska örter och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till rätter av ljust kött eller till smakrika rätter av fisk, eller som sällskapsdryck.

69 kr

sweden

Galopp

45 kr

Bottled beer/cider

Rekorderlig Pear 33cl

Rekorderlig Pear 33cl

79 kr

Rekorderlig Rhubarb Lemon Mint 33cl

Rekorderlig Rhubarb Lemon Mint 33cl

79 kr

Rekorderlig Strawberry Lime 33cl

Rekorderlig Strawberry Lime 33cl

79 kr

sweden
Chang 62cl

Chang 62cl

Mild, crisp and refreshing lager beer. The beer is brewed from the best natural ingredients and the water used is sold bottled all over Thailand. Suitable for spicy food and as a companion drink.

129 kr

thailand
Chang 32cl

Chang 32cl

Mild, crisp and refreshing lager beer. The beer is brewed from the best natural ingredients and the water used is sold bottled all over Thailand. Suitable for spicy food and as a companion drink.

79 kr

thailand
Asahi Super Dry 33cl

Asahi Super Dry 33cl

Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung.

79 kr

japan
Singha 33cl

Singha 33cl

Fruity taste with hints of honey, light bread and citrus. Suitable for fish and shellfish or as a companion drink

79 kr

thailand
Singha 63cl

Singha 63cl

Fruity taste with hints of honey, light bread and citrus. Suitable for fish and shellfish or as a companion drink

129 kr

thailand
Bryggmästarens Alcoholfree 33cl

Bryggmästarens Alcoholfree 33cl

59 kr

Ginger Joe Ginger Beer 33cl

Ginger Joe Ginger Beer 33cl

Spicy, sweet taste with a little heat and clear character of ginger, hint of orange.

79 kr

unitedkingdom
Sapporo Premium beer 33cl

Sapporo Premium beer 33cl

Sapporo Premium Beer has a malty sweet aroma of light bread, spices and honey.

79 kr

japan
Kirin Ichiban Premium 33cl

Kirin Ichiban Premium 33cl

Bready flavor with hints of apricot, biscuit, herbs and tangerine.

79 kr

japan

Wine - white

Chablis Chemilly, 2020 (Bottle)

Chablis Chemilly, 2020 (Bottle)

A high-quality Grand wine from Burgundy, perfect for sushi and sashimi!

589 kr

france
Chablis Chemilly, 2020 (Glass)

Chablis Chemilly, 2020 (Glass)

A high-quality Grand wine from Burgundy, perfect for sushi and sashimi!

129 kr

france
Montgravet Chardonnay (Bottle)

Montgravet Chardonnay (Bottle)

Dry, fresh and tasty wine with hints of tropical fruits.

379 kr

france
Montgravet Chardonnay (Glass)

Montgravet Chardonnay (Glass)

Dry, fresh and tasty wine with hints of tropical fruits.

79 kr

france
Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Bottle)

Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Bottle)

Fruity and spicy in perfect balance, character of citrus, pear, yellow stone fruit, mineral and herbal spices, fresh acidity in the aftertaste. Goes perfectly with spicy Asian food!

459 kr

Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Glass)

Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Glass)

Fruity and spicy in perfect balance, character of citrus, pear, yellow stone fruit, mineral and herbal spices, fresh acidity in the aftertaste. Goes perfectly with spicy Asian food!

109 kr

Wine - Rosé

Montgravet Cinsault (flaska)

Montgravet Cinsault (flaska)

Dry, very fresh and berry aroma, with hints of minerals.

379 kr

Montgravet Cinsault (glas)

Montgravet Cinsault (glas)

Dry, very fresh and berry aroma, with hints of minerals.

79 kr

Wine - red

Lamberti Valpolicella Ripasso (Bottle)

Lamberti Valpolicella Ripasso (Bottle)

Medium-bodied, intense & spicy Italian of high quality.

589 kr

italy
Lamberti Valpolicella Ripasso (Glass)

Lamberti Valpolicella Ripasso (Glass)

Medium-bodied, intense & spicy Italian of high quality.

129 kr

italy
Montgravet Cabernet Merlot (Bottle)

Montgravet Cabernet Merlot (Bottle)

This unusually juicy and round merlot wine from Languedoc-Roussillon is made from grapes ripened under the hot southern sun. The aroma is intense of ripe dark cherries. On the palate supple, soft and extremely rich in substance. A perfect choice for red wine lovers with a taste for harmony.

379 kr

france
Montgravet Cabernet Merlot (Glass)

Montgravet Cabernet Merlot (Glass)

This unusually juicy and round merlot wine from Languedoc-Roussillon is made from grapes ripened under the hot southern sun. The aroma is intense of ripe dark cherries. On the palate supple, soft and extremely rich in substance. A perfect choice for red wine lovers with a taste for harmony.

79 kr

france

SPARKLING

Codorníu Ecológica Brut 20cl

Codorníu Ecológica Brut 20cl

119 kr

spain
Corte Delle Calli Prosecco 20cl

Corte Delle Calli Prosecco 20cl

119 kr

Campo Viejo Cava Brut Reserva (Bottle)

Campo Viejo Cava Brut Reserva (Bottle)

Fruity, very fresh taste with hints of green apples, pears, herbs and lemon.

399 kr

spain
Cava Montcadi (Bottle)

Cava Montcadi (Bottle)

Dry and fresh sparkling wine with hints of apple and minerals

399 kr

SHOT

Fernet Branca

Fernet Branca

italy
Jack Daniel's

Jack Daniel's

unitedstates
Jägermeister

Jägermeister

germany
Midori

Midori

unitedstates
Original Vodka

Original Vodka

Sierra Tequila Silver

Sierra Tequila Silver

mexico

Soft drinks/water

Coca Cola

Coca Cola

35 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

35 kr

Fanta

Fanta

35 kr

Sprite

Sprite

35 kr

Hwila Water

Hwila Water

The water that becomes Hwila is taken from an underground spring that flows down through the rolling stones in Vimmerby. Afterwards, a balanced amount of mineral salts and carbonic acid is added.

sweden
Ramune Strawberry

Ramune Strawberry

Japanese soft drink with a taste of strawberry

45 kr

japan
Ramune Litchi

Ramune Litchi

Japanese soft drink with a taste of lychee

45 kr

japan
Ramune Watermelon

Ramune Watermelon

Japanese soft drink with a taste of watermelon

45 kr

japan
Mango juice

Mango juice

35 kr

Passions Juice

Passions Juice

35 kr

Cranberry Juice

Cranberry Juice

35 kr

COFFE/TEA

Brew Coffee

Brew Coffee

29 kr

Cappucino

Cappucino

39 kr

Double Espresso

Double Espresso

35 kr

Genmaicha (Japanese rice tea)

Genmaicha (Japanese rice tea)

55 kr

COCKTAILS

Lychee Passion Dream

Lychee Passion Dream

Roku gin, lychee syrup, passionjuice, lime, soda

139 kr

Razz Rickey Lime

Razz Rickey Lime

Söt & fruktig drink på husets gin, hallon, honung limejuice och soda

129 kr

Mojito

Mojito

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda vatten

Gin & Tonic

Gin & Tonic

Husets hin, tonic vatten, citron

119 kr

Amaretto sour

Amaretto sour

Mandellikör, citronsaft, sockerlag & äggvita

129 kr

Whiskey Sour

Whiskey Sour

Blandad whisky, citron, strösocker, Körsbär, Citron

139 kr

Aperol Spritz

Aperol Spritz

Aperol, Cava, Soda, Apelsin

119 kr

Negroni

Negroni

Gin, Campari, Söt Vermouth

149 kr

Irish Coffee

Irish Coffee

Kaffe, irländsk whisky, farinsocker, grädde

139 kr

Kaffe Karlsson

Kaffe Karlsson

Kaffe, Baileys, Cointreau, grädde

139 kr

Japaners G&T

Japaners G&T

Roku Gin, Midori, tonicvatten, limejuice

139 kr

Midori Sour

Midori Sour

Midori, limejuice, socker, äggvita, lime

139 kr

Sappari Yuzu

Sappari Yuzu

Yuzu, vodka, Sprite, citron

139 kr

Sexy Umeshu

Sexy Umeshu

Umeshu, Vodka, Tranbärsjuice, apelsin

139 kr

Umeshu Cooler

Umeshu, sodavatten

109 kr

VIRGIN DRINKAR

Lychee Passion Dream 0%

Fruktsöt dryck med smak av litchi & passionsfrukt

98 kr

Virgin Mojito 0%

Virgin Mojito 0%

Lime, Litchi, Passion, Mango, Hallon, eller Yuzu

Razz Rickey Lime 0%

Söt & fruktig drink på hallon, houng, limejuice, soda

98 kr

Sappari Yuzu 0%

Söt/syrlig drink på med smak av Yuzu

98 kr

SAKE/JAPANSK LIKÖR

Inatahime Goriki Junmai Ginjo

Inatahime Goriki Junmai Ginjo

Tropisk & fruktig sake med doft av örter och kryddor. Denna sake serveras välkyld.

Yuzushu Umenoyado 7cl

Yuzushu Umenoyado 7cl

Fruktig, söt, mycket syrlig smak med tydlig karaktär av yuzu, inslag av örter och citron. Serveras väl kyld, eller används som drinkingrediens.

99 kr

japan
Umeshu (Kuradashi Maroyaka) 7cl

Umeshu (Kuradashi Maroyaka) 7cl

Japansk plommonlikör med nyanserad, söt & fruktig smak. Denna umeshu görs på plommon av sorten "Shirakaga"

99 kr

Fatöl

Bryggmästarens Bästa Ekologiska

Bryggmästarens Bästa Ekologiska

Maltig smak med tydlig beska, inslag av ljust bröd, färska örter och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till rätter av ljust kött eller till smakrika rätter av fisk, eller som sällskapsdryck.

69 kr

sweden
Bron IPA

Bron IPA

Fruktig, maltig smak med tydlig beska, inslag av aprikosmarmelad, ljus sirap, apelsinskal, knäck och ananas. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.

79 kr

sweden

Galopp

45 kr

Flasköl/Cider

Rekorderlig Päron 33cl

Rekorderlig Päron 33cl

79 kr

Rekorderlig Rabarber Citron Mint 33cl

Rekorderlig Rabarber Citron Mint 33cl

79 kr

Rekorderlig Jordgubb Lime 33cl

Rekorderlig Jordgubb Lime 33cl

79 kr

sweden
Chang 62cl

Chang 62cl

Mild, krispig och uppfriskande lager öl. Ölet bryggs på de bästa naturliga råvarorna och vattnet som används säljs buteljerat runt om i Thailand. Passar till kryddstark mat och som sällskapsdryck.

129 kr

thailand
Chang 32cl

Chang 32cl

Mild, krispig och uppfriskande lager öl. Ölet bryggs på de bästa naturliga råvarorna och vattnet som används säljs buteljerat runt om i Thailand. Passar till kryddstark mat och som sällskapsdryck.

79 kr

thailand
Singha 63cl

Singha 63cl

129 kr

thailand
Singha 33cl

Singha 33cl

79 kr

thailand
Sapporo Premium Lager 33cl

Sapporo Premium Lager 33cl

Sapporo Premium Beer har en maltig söt doft av ljust bröd, kryddor och honung.

79 kr

japan
Asahi Super Dry 33cl

Asahi Super Dry 33cl

Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung.

79 kr

japan
Kirin Ichiban Premium 33cl

Kirin Ichiban Premium 33cl

Brödig smak med inslag av aprikos, kex, örter och mandarin.

79 kr

japan
Ginger Joe Ginger Beer 33cl

Ginger Joe Ginger Beer 33cl

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

79 kr

unitedkingdom
Bryggmästarens Alkoholfria 33cl

Bryggmästarens Alkoholfria 33cl

SMAK Torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad.

59 kr

Vin - Vitt

Montgravet Chardonnay (Glas)

Montgravet Chardonnay (Glas)

Torrt, friskt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter.

79 kr

france
Montgravet Chardonnay (Flaska)

Montgravet Chardonnay (Flaska)

Torrt, friskt och smakrikt vin med inslag av tropiska frukter.

379 kr

france
Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Glas)

Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Glas)

Fruktigt och kryddigt i perfekt balans, karaktär av citrus, päron, gul stenfrukt, mineral och örtkryddor, frisk syra i eftersmaken. Passar perfekt till stark asiatisk mat!

109 kr

Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Flaska)

Vin D’Alsace, Riesling Pinot Gris W2, 2020, (Flaska)

Fruktigt och kryddigt i perfekt balans, karaktär av citrus, päron, gul stenfrukt, mineral och örtkryddor, frisk syra i eftersmaken. Passar perfekt till stark asiatisk mat!

459 kr

Chablis Chemilly, 2020 (Glas)

Chablis Chemilly, 2020 (Glas)

Ett Grand vin från Bourgogne av hög kvalitet, perfekt till sushi och sashimi!

129 kr

france
Chablis Chemilly, 2020 (Flaska)

Chablis Chemilly, 2020 (Flaska)

Ett Grand vin från Bourgogne av hög kvalitet, perfekt till sushi och sashimi!

589 kr

france

VIN - ROSÉ

Montgravet Cinsault (glas)

Montgravet Cinsault (glas)

Torr, mycket frisk och bärig smak, med inslag av mineraler.

79 kr

Montgravet Cinsault (flaska)

Montgravet Cinsault (flaska)

Torr, mycket frisk och bärig smak, med inslag av mineraler.

379 kr

Vin - Rött

Montgravet rött Glas

Montgravet rött Glas

Det här ovanligt saftiga och runda merlotvinet från Languedoc- Roussillon framställs av druvor som mognat under söderns heta sol. Doften är intensiv av mogna mörka körsbär. I gommen smidigt, mjukt och oerhört substansrikt. Ett perfekt val för rödvinsälskare med smak för harmoni.

79 kr

france
Montgravet rött Flaska

Montgravet rött Flaska

Det här ovanligt saftiga och runda merlotvinet från Languedoc- Roussillon framställs av druvor som mognat under söderns heta sol. Doften är intensiv av mogna mörka körsbär. I gommen smidigt, mjukt och oerhört substansrikt. Ett perfekt val för rödvinsälskare med smak för harmoni.

379 kr

france
Lamberti Valpolicella Ripasso Glas

Lamberti Valpolicella Ripasso Glas

Medelfylligt, intensivt & kryddig italienare av hög kvalitet.

129 kr

italy
Lamberti Valpolicella Ripasso Flaska

Lamberti Valpolicella Ripasso Flaska

Medelfylligt, intensivt & kryddig italienare av hög kvalitet.

589 kr

italy

Läsk/mineralvatten

Coca Cola

Coca Cola

25 kr

Ramune Litchi

Ramune Litchi

Japans läsk med Litchismak

45 kr

japan
Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

25 kr

Fanta

Fanta

25 kr

Sprite

Sprite

25 kr

Hwila Vatten

Hwila Vatten

Vattnet som blir Hwila hämtas från en underjordisk källåder som rinner ner genom rullstensåsen i Vimmerby. Efteråt tillsätts en balanserad mängd mineralsalter och kolsyra.

sweden
Ramune Jordgubb

Ramune Jordgubb

Japansk läsk med jordgubbssmak

45 kr

japan
Ramune Vattenmelon

Ramune Vattenmelon

Japansk läsk med Vattenmelonsmak

45 kr

japan

MOUSSERANDE

Codorníu Ecológica Brut

Codorníu Ecológica Brut

119 kr

spain
Corte Delle Calli Prosecco 20cl

Corte Delle Calli Prosecco 20cl

119 kr

Campo Viejo Cava Brut Reserva (Flaska)

Campo Viejo Cava Brut Reserva (Flaska)

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, örter och citron.

399 kr

spain
Cava Montcadi (Flaska)

Cava Montcadi (Flaska)

Torrt och friskt mousserande vin med inslag av äpple och mineraler

399 kr

SHOT

Fernet Branca

Fernet Branca

italy
Jack Daniel's

Jack Daniel's

unitedstates
Jägermeister

Jägermeister

germany
Midori

Midori

unitedstates
Original Vodka

Original Vodka

Sierra Tequila Silver

Sierra Tequila Silver

mexico

LÄSK/MINERALVATTEN

Ramune Litchi

Ramune Litchi

Japansk läsk med Litchismak

45 kr

Ramune Jordgubb

Ramune Jordgubb

Japansk läsk med jordgubbssmak

45 kr

japan
Ramune Vattenmelon

Ramune Vattenmelon

Japansk läsk med Vattenmelonsmak

45 kr

japan
Hwila Vatten

Hwila Vatten

Vattnet som blir Hwila hämtas från en underjordisk källåder som rinner ner genom rullstensåsen i Vimmerby. Efteråt tillsätts en balanserad mängd mineralsalter och kolsyra.

sweden
Mango juice

Mango juice

35 kr

Sprite

Sprite

35 kr

Coca Cola

Coca Cola

35 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

35 kr

Fanta

Fanta

35 kr

Tranbär Juice

Tranbär Juice

35 kr

Passions Juice

Passions Juice

35 kr

KAFFE/TE

Genmaicha (Japanese råris-te)

Genmaicha (Japanese råris-te)

55 kr

Brygg Kaffe

Brygg Kaffe

29 kr

Cappucino

Cappucino

39 kr

Dubbel Espresso

Dubbel Espresso

35 kr

Dagens Rätt

NYHET! Wonton Soppa

Hemmagjorda wonton knyten med fyllning av kycklingfärs & räkor, serveras med traditionell buljong, Choi-sum och nudlar.

159 kr

DAGENS ERBJUANDE!!!

DAGENS ERBJUANDE!!!

Singha lager öl 630ml glasflaska 5% vol. och en Ebi fry förrätt.

159 kr

Sharing/Starter

Chicken Karaage

Friterad Karaage med Japansk Majo

99 kr

Crispy Shrimp Ebi

Crispy Shrimp Ebi

3 crispy shrimps served with chili mayo

69 kr

Edamame

Edamame

Edamame beans with flake salt, chilli flakes & sesame seeds

79 kr

Flamed Salmon Roll

Flamed Salmon Roll

3 flamed salmon roll topped with fried potatoes and cream cheese

99 kr

Gochujang Chicken Wings

Gochujang Chicken Wings

4 spicy wings flavoured with Korean Gochujang

99 kr

Kimchi

Kimchi

Fermented cabbage

49 kr

southkorea
Salmon Sashimi

Salmon Sashimi

Salmon sashimi with shiro´s wasabi & lemon sauce

89 kr

Vegetarian Korean Spring Rolls

Vegetarian Korean Spring Rolls

4 crisp & crispy spring rolls made on rice paper served with sweet and sour dipping sauce

79 kr

LUXURIOUS MAKI ROLLS

Crazy Tuna

Crazy Tuna

Avokado, gurka, crispsallad, chilisås, japansk majo, citron zest och salladslök.

Crispy California

Crispy California

Deep-fried Inside-out with crab mix, cucumber and avocado topped with Japanese mayonnaise. (cannot be ordered gluten-free)

Crispy Chicken Maki Roll 10 Pieces

Crispy Chicken Maki Roll 10 Pieces

Fried chicken, crispy salad, pickled red onion, cucumber, chili mayo, chili sauce, fried potatoes

179 kr

Mango Heaven

Mango Heaven

Salmon, avocado, cucumber, crisp salad topped with fresh mango slices, mango sauce & teriyaki sauce.

Salmon Maki

Salmon, cucumber, avocado

Spicy Salmon

Spicy Salmon

Deep-fried with marinated salmon, avocado, cucumber and crisp salad topped with chili mayo, chilli sauce and chilli. (cannot be ordered gluten-free)

Takame Roll 10 Pieces

Takame Roll 10 Pieces

Fried shrimp, avocado, crisp salad topped with fired salmon, roasted onion, fried sweet potatoes and 2 sauces

179 kr

Tempura Lyx Maki

Tempura Lyx Maki

Fried crispy prawns & vegetables topped with chilli mayo, teriyaki sauce and roasted onions.

Vegan De Luxe

Vegan De Luxe

Avocado, fried vegetables, cucumber, red onion, crisp salad & tofu topped with sesame and sweet potato crisp.

SUSHI

Chefs Luxury Mix 50 Pieces

Chefs Luxury Mix 50 Pieces

20 luxury maki rolls, 25 mixed nigiri & 5 sashimi pieces

739 kr

Chef’s Luxury Mix 20 Pieces

10 pieces from 2 different luxurious makirolls & 10 mixed nigiri

299 kr

Chefs Luxury Mix 30 Pieces

Chefs Luxury Mix 30 Pieces

15 luxury maki rolls & 15 mixed nigiri

439 kr

Chefs Luxury Mix 15 Pieces

5 luxury maki rolls & 10 mixed nigiri

229 kr

Chefs Luxury Mix 12 Pieces

5 luxury maki rolls & 7 mixed nigiri

189 kr

Chefs Luxury Mix 10 Pieces

5 luxury maki rolls & 5 mixed nigiri

159 kr

10 Flamed Salmon

Topped with chilli mayo, teriyaki sauce and roasted onion

185 kr

8 Flamed Salmon

Topped with chilli mayo, teriyaki sauce and roasted onion

159 kr

10 Salmon Nigiri

10 Raw salmon nigiri

165 kr

5 Salmon & 5 Avocado Nigiri

5 Salmon & 5 Avocado

159 kr

BOWLS

Korean Fried Chicken Bowl

Korean Fried Chicken Bowl

Panko friterad kyckling(gluten), kimchi, gurka, sushi ris, shiros sweetchilisås, chilimajo

165 kr

Salmon Poke Bowl

Salmon Poke Bowl

Ponzu marinated salmon, with a base of sushi rice, cabbage salad and several side vegetables. Topped with chili mayo, avocado, wasabi mayo and poke sauce.

165 kr

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Teriyaki-marinated tofu, avocado & fresh mango with a base of sushi rice, cabbage salad and several side vegetables topped with vegan wasabi mayo, vegan chili mayo, teriyaki sauce & roasted onions.

159 kr

Tuna Poke Bowl

Ponzu marinated tuna with a base of sushi rice, cabbage salad and several side vegetables. Topped with chili mayo, avocado, wasabi mayo and poke sauce.

169 kr

Yakiniku Signature Bowl

Yakiniku Signature Bowl

Fired entrecote served in a bowl with Japanese rice, yakiniku, pickled red onion, cucumber, soybeans, crispy mixed salad and cucumber dressing & teriyaki sauce

169 kr

NIGIRI/1 PCS

Avocado

Avocado

15 kr

Flamed Salmon

Flamed Salmon

25 kr

Fried Crabfish

Fried Crabfish

20 kr

Grilled Eel

Grilled Eel

25 kr

Mango

Mango

15 kr

Salmon

Salmon

20 kr

Shrimp

Shrimp

20 kr

Tofu

Tofu

20 kr

Tuna

Tuna

20 kr

Tuna Tataki

Tuna Tataki

25 kr

Extra

Chili mayo

Chili mayo

25 kr

Chili Sauce

Chili Sauce

20 kr

Pickled Ginger

Pickled Ginger

15 kr

Pickled Onions

15 kr

Seaweed Salad

Seaweed Salad

39 kr

Teriyaki Sauce

Teriyaki Sauce

20 kr

DESSERT

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

Chocolate mousse, vanilla ice cream and grated frozen blood orange

69 kr

Shiro Brulee

Shiro Brulee

Creme Brulee with fresh mango sorbet toppen with coconut flakes

69 kr

Shiro´s Banana stick

Shiro´s Banana stick

Served with vanilla ice cream, syrup & coconut flakes

69 kr

Lunch

10 Lax Nigiri

139 kr

wontonsoppa

Hemmagjorda wonton knyten med fyllning av kycklingfärs & räkor, serveras med traditionell buljong, Choi-sum och nudlar.

155 kr

Spicy Salmon 10 bitar

Spicy Salmon 10 bitar

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)

129 kr

Crispy California 10 Bitar

Crispy California 10 Bitar

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs. (går ej att beställa glutenfri)

129 kr

Tempura Lyx Maki 10 bitar

Tempura Lyx Maki 10 bitar

Friterade krispiga räkor, avokado, gurka & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök. (går ej att beställa glutenfri)

125 kr

Salmon Maki

Lax, gurka & avokado

125 kr

Shiro´s 10 bitar dagens

Kockens 10 bitar

119 kr

Kockens lyxmix 10 bitar

5 Kockens val av Lyx Maki 5 Blandade Nigiri

129 kr

Kockens lyxmix 12 bitar

5 lyxiga makirolls 7 mixade nigiri

155 kr

Kockens lyxmix 15 bitar

5 lyxiga makirolls 10 mixade nigiri

179 kr

Yakiniku Signature Bowl

Yakiniku Signature Bowl

Eldad entrecote serveras i bowl med japanskt ris, yakiniko, gurka, mixsallad, picklad rödlök, husets teriyaki sås, gurka, sojabönor, krispig mixsallad & husets teriyakisås

139 kr

Salmon Poke Bowl

Salmon Poke Bowl

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo, teriyaki, & rostad lök.

135 kr

Korean Fried Chicken Bowl (gluten)

Korean Fried Chicken Bowl (gluten)

Panko friterad kyckling, kimchi, gurka, sushi ris, shiros sweetchilisås, chilimajo

139 kr

Tofu Poke Bowl  (Vegan)

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Teriyakimarinerad tofu, avokado & färsk mango med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med vegansk wasabimajo, teriyaki, & rostad lök.

125 kr

8 Eldad lax

8 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

135 kr

10 Eldad lax

10 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

149 kr

5 Lax & 5 Avokado Nigiri

139 kr

SHARING/FÖRRÄTT

Eldad Lax Rulle

Eldad Lax Rulle

Eldad lax, sushi ris, friterad potais, färskost

99 kr

Kimchi

Kimchi

49 kr

southkorea
Vegetariska Koreanska Vårrullar

Vegetariska Koreanska Vårrullar

4 st spröda & krispiga vårrullar gjorda på rispapper serveras med sötsyrlig dippsås

79 kr

Gochujang Chicken Wings

Gochujang Chicken Wings

4 st kryddiga vingar smaksatta med koreansk gochujang

99 kr

Edamame

Edamame

Edamame bönor med skal flingsalt, sesamfrö & chiliflakes

79 kr

Crispy Shrimp Ebi

Crispy Shrimp Ebi

3 st krispiga ebi serveras med chilimajo

69 kr

Lax Sashimi

Lax Sashimi

lax sashimi, shiro´s wasabi & citrus sås

89 kr

Lyxiga Makirolls

Tempura Lyx Maki

Tempura Lyx Maki

Friterade krispiga räkor & gurka, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo, teriyakisås och rostadlök.

Takame Roll Maki 10 Bitar

Takame Roll Maki 10 Bitar

Friterade räkor, avokado, gurka, tempura-morot, krispsallad, toppad med eldad lax, rostad lök, friterad sötpotatis & 2 såser

189 kr

Spicy Salmon

Spicy Salmon

5 eller 10 Bitar Marinerad lax, avokado, gurka,. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)

Crispy California

Crispy California

5 eller 10 bitar Friterad Insideout, krabbröra, gurka, avokado toppad med japansk majonäs. (går ej att beställa glutenfri)

Salmon Maki

Lax, gurka & avokado

Mango Heaven

Mango Heaven

5 eller 10 bitar Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färska mangoskivor & mangosås.

Vegan De Lux

Vegan De Lux

5 eller 10 bitar Avokado, friterade grönsaker, gurka, rödlök & krispsallad toppad med teriyakisås, mangosås & sesamfrön

Crispy Chicken Maki Roll (10 bitar)

Crispy Chicken Maki Roll (10 bitar)

Friterad kyckling, krispsallad, pickladrödlök, gurka, Chilimajo, chilisås, sesam, friterad färskpotatis

179 kr

Crazy Tuna

Crazy Tuna

Avokado, gurka, crispsallad, chilisås, japansk majo, citron zest och salladslök.

Lunch Takeaway

10 Lax Nigiri

10 Lax Nigiri

139 kr

Korean Fried Chicken Bowl

Korean Fried Chicken Bowl

Panko friterad kyckling(gluten), kimchi, gurka, sushi ris, shiros sweetchilisås, chilimajo

135 kr

Tempura Lyx Maki 10 bitar

Tempura Lyx Maki 10 bitar

Friterade krispiga räkor, avokado, gurka & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök. (går ej att beställa glutenfri)

125 kr

Spicy Salmon 10 bitar

Spicy Salmon 10 bitar

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)

129 kr

Crispy California 10 Bitar

Crispy California 10 Bitar

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs. (går ej att beställa glutenfri)

129 kr

Salmon Maki 10bitar

Salmon Maki 10bitar

Lax, gurka & avokado

125 kr

Shiro´s 10 bitar dagens

Shiro´s 10 bitar dagens

Kockens 10 bitar

119 kr

Kockens lyxmix 10 bitar

Kockens lyxmix 10 bitar

5 Kockens val av Lyx Maki 5 Blandade Nigiri

129 kr

Kockens lyxmix 12 bitar

5 lyxiga makirolls 7 mixade nigiri

155 kr

Kockens lyxmix 15 bitar

Kockens lyxmix 15 bitar

5 lyxiga makirolls 10 mixade nigiri

179 kr

8 Eldad lax

8 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

135 kr

10 Eldad lax

10 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

149 kr

5 Lax & 5 Avokado Nigiri

5 Lax & 5 Avokado Nigiri

139 kr

´Yakiniku Signature Bowl

´Yakiniku Signature Bowl

Eldad entrecote serveras i bowl med japanskt ris, yakiniko, picklad rödlök, gurka, sojabönor, krispig mixsallad samt gurkdressing & husets teriyakisås

139 kr

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Teriyakimarinerad tofu, avokado & färskmango med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med vegansk wasabimajo, vegansk chili majo, teriyaki, & rostad lök.

129 kr

Salmon Poke Bowl

Salmon Poke Bowl

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo, teriyaki, & rostad lök.

135 kr

SUSHI

Kockens Lyxmix 20 bitar

10 bitar från 2 olika lyxiga makirolls & 10 mixade nigiri

299 kr

Kockens lyxmix 30 bitar

Kockens lyxmix 30 bitar

15 lyxiga makirolls 15 mixade nigiri

439 kr

Kockens lyxmix 50 bitar

Kockens lyxmix 50 bitar

20 lyxiga makirolls, 25 blandade nigiri & 5 sashimibitar

739 kr

Kockens lyxmix 10 bitar

5 lyxiga makirolls 5 mixade nigiri

159 kr

Kockens lyxmix 12 bitar

5 lyxiga makirolls 7 mixade nigiri

189 kr

Kockens lyxmix 15 bitar

5 lyxiga makirolls 10 mixade nigiri

229 kr

8 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

159 kr

10 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

185 kr

10 Lax Nigiri

165 kr

5 Lax & 5 Avokado Nigiri

159 kr

Sushi Takeaway

10 Eldad lax

10 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

185 kr

8 Eldad lax

8 Eldad lax

Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

159 kr

10 Lax Nigiri

165 kr

5 Lax & 5 Avokado Nigiri

159 kr

Kockens lyxmix 10 bitar

5 lyxiga makirolls 5 mixade nigiri

159 kr

Kockens lyxmix 12 bitar

5 lyxiga makirolls 7 mixade nigiri

189 kr

Kockens lyxmix 15 bitar

5 lyxiga makirolls 10 mixade nigiri

229 kr

Kockens Lyxmix 20 bitar

10 bitar från 2 olika lyxiga makirolls & 10 mixade nigiri

299 kr

Kockens lyxmix 30 bitar

Kockens lyxmix 30 bitar

15 lyxiga makirolls 15 mixade nigiri

439 kr

Kockens lyxmix 50 bitar

25 nigiri, 20 maki, 5 sashimi

739 kr

BOWLS

Korean Fried Chicken Bowl

Korean Fried Chicken Bowl

Panko friterad kyckling, kimchi, gurka, sushi ris, shiros sweetchilisås, chilimajo

159 kr

Salmon Poke Bowl

Salmon Poke Bowl

Ponzumarinerad lax, med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.

165 kr

Yakiniku Signature Bowl

Yakiniku Signature Bowl

Eldad entrecote serveras i bowl med japanskt ris, yakiniko, picklad rödlök, gurka, sojabönor, krispig mixsallad samt gurkdressing & husets teriyakisås

169 kr

Tuna Poke Bowl

Ponzumarinerad tonfisk med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.

169 kr

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Teriyakimarinerad tofu, avokado & färskmango med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med vegansk wasabimajo, vegansk chilimajo, teriyakisås & rostad lök.

159 kr

BOWLS TAKEAWAY

Korean Fried Chicken Bowl

Korean Fried Chicken Bowl

Panko friterad kyckling(gluten), kimchi, gurka, sushi ris, shiros sweetchilisås, chilimajo

159 kr

Tuna Poke Bowl

Ponzumarinerad tonfisk med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.

169 kr

Yakiniku Signature Bowl

Yakiniku Signature Bowl

Eldad entrecote serveras i bowl med japanskt ris, yakiniko, picklad rödlök, gurka, sojabönor, krispig mixsallad samt gurkdressing & husets teriyakisås

169 kr

Salmon Poke Bowl

Salmon Poke Bowl

Ponzumarinerad lax, med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.

165 kr

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Tofu Poke Bowl (Vegan)

Teriyakimarinerad tofu, avokado & färskmango med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med vegansk wasabimajo, teriyaki, & rostad lök.

159 kr

Lyxiga makirolls takeaway

Crazy Tuna

Crazy Tuna

Avokado, gurka, crispsallad, chilisås, japansk majo, citron zest och salladslök.

Crispy Chicken Maki Roll (10 bitar)

Crispy Chicken Maki Roll (10 bitar)

Friterad kyckling, krispsallad, pickladrödlök, gurka, Chilimajo, chilisås, friterad färskpotatis

179 kr

Tempura Lyx Maki

Tempura Lyx Maki

Friterade krispiga räkor & grönsaker toppad med chilimajjo, teriyaki och rostadlök.

Takame Roll 10 Bitar

Takame Roll 10 Bitar

Friterade räkor, avokado, krsipsallad toppad med eldad lax & 2 såser

179 kr

Spicy Salmon

Spicy Salmon

5 eller 10 Bitar Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)

Crispy California

Crispy California

5 eller 10 bitar Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs. (går ej att beställa glutenfri)

Salmon Maki

Lax, gurka & avokado

Mango Heaven

Mango Heaven

5 eller 10 bitar Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färska mangoskivor, mangosås & teriyakisås.

Vegan De Lux

Vegan De Lux

5 eller 10 bitar Avokado, friterade grönsaker, gurka, rödlök, krispsallad & tofu toppad med sesam & sötpotatis krisp.

NIGIRI /ST

Eldad lax

Eldad lax

25 kr

Lax

Lax

20 kr

Tonfisk

Tonfisk

20 kr

Tonfisk Tataki

Tonfisk Tataki

25 kr

Friterad crabbfish

Friterad crabbfish

20 kr

Räka

Räka

20 kr

Grillad ål

Grillad ål

25 kr

Tofu

Tofu

20 kr

Avokado

Avokado

15 kr

Mango

Mango

15 kr

EXTRA TILLBEHÖR

Chilimajo

Chilimajo

25 kr

Chilisås

Chilisås

20 kr

Picklad Rödlök

15 kr

Teriyakisås

Teriyakisås

20 kr

Picklad Ingefära

Picklad Ingefära

15 kr

Sjögrässallad

Sjögrässallad

39 kr

Dessert

Chokladmousse

Chokladmousse, vaniljglass och fryst riven blodapelsin

69 kr

Shiro Brulee

Shiro Brulee

Creme Brulee med en fräsch mango sorbet toppad med kokosflingor

69 kr

Shiro´s Banana stick

Shiro´s Banana stick

Serveras med vaniljglass, sirap & kokosflingor

69 kr