Victorian Steampunk Lab

Trerätters meny

Förrätt: Skagerraks Toast med handskalade räkor och rökt lax. Serveras på smörstekt bröd samt regnbågsrom. Varmrätt: Hjortstek med krossad och friterad kulpotatis, krämig svampsås, rostade primörer samt grönkålschips. Dessert: Pannacotta smaksatt med jordgubb & guava Serveras med sötsyrliga rabarber.

Helkväll på Labbet

Fördrink: Negroni Snacks: Ostfyld Chili Förrätt: Husets carpaccio - här hittar du sötma, syra & sälta. Serveras med ett glas Weingut Bernhart Spätburgunder Varmrätt: Anka Med sötpotatismos, rostad blomkåls- och chilikräm, säsongens primörer & apelsinsås. Serveras med ett glas Mud House Rosé vin Dessert: Willy Wonka Chokladägg fyllt med belgisk chokladmousse, serveras med hallonsås & grädde. Serveras med ett glas Moscatel de Setúbal samt Kaffe

Nötter / Chips m.m

Olivmix

Ostfylld Chili i olivolja

Regnbågsrom på rotfruktschips

Serveras med med rödlök och creme fraiche,

Ostbricka

Kökets utvalda ostar, marmelad och kex och knäckebröd

Gratinerad Ost

Kvällens ost gratinerad med vit vin serveras med marmelad gjord på hjortron lagrade på gin samt bröd. (lagom att dela på 2 personer)

Pommes med dipp

Dirty Fries

Pommes med ostsås, creme fraiche, jalapeno, Syrad lök & Bacon

Carpaccio

Tunnt skivat nötkött med wasabimajo, sjögrässallad, friterad potatis, ingefärs picklad blomkål, husets yuzusås samt riven äggula Thinly sliced beef with wasabi mayo, fried potatoes, Seaweed salad, ginger pickled cauliflower, house yuzu sauce and grated egg yolk. Thinly sliced beef with truffle mayo, fried capers, arugula, olive oil,roasted pumpkin seeds, pickled cauliflower and grated parmesan.

Pumpasoppa

Med lime, chilli, ingefära, kokosmjölk och creme fraiche samt vitlöks krutong. Pumpkin soup with lime, chilli, ginger, coconut milk, crème fraiche and garlic crouton.

Gratinerad Svamp Toast

Husets krämiga svampstuvning på bröd gratineras med västerbottenost samt baconströssel House creamy mushroom stew on bread au gratin with västerbotten cheese and bacon sprikles.

Ost & Chark

Här hittar ni husets val av korv, lufttorkad skinka och olika ostar samt ostfylld chili m.m.

Kvällens Rätt

Fråga personalen om vad som bjuds på ikväll. Tonight´s meal, ask the staff about what´s on offer tonight.

Halstrad Röding

Serveras med vitvinssauterad äpple och färnkål, grön ärtpuré, krämig örtsås och friterad palsternacka. Served with white wine sautéed apple and fennel compote, green pea puree, creamy herb sauce ad deep fried parsnips.

Hjortstek

Serveras med vitvinssauterad äpple och färnkål, grön ärtpuré, krämig örtsås och friterad palsternacka. Roast venison with crushed and fried potatoes, red wine sauce, mushroom stewed in cream, roasted vegetables and lingonberries.

Svamprisotto

Med confiterad vitlök, stekt svamp, riven parmesan samt rotfruktschips. Mushroom risotto with confit garlic, fried wild mushrooms, grated parmesan and root vegetable chips. (laktovegetarisk /lacto-Vegan)

Smach Burger

Smashburgare med Pepper Jack ost, sallad, tomat, jalapeño-majo, lök, picklad gurka, bröd & pommes. Smashburger with Pepper Jack cheese, lettuce, tomato, jalapeno mayo, onion, pickled cucumber, bread & fries.

Steampunk Vegan Burger

Med veganost, sallad, tomat, picklad gurka, lök, karamelliserad svamp, veg-majo, bröd & pommes. With vegan cheese, lettuce, tomato, pickled cucumber, vegan mayo, onion and caramelized mushrooms, bread & fries

Efter Åtta Pannacotta

Pannacotta med smak av mynta serveras med choklad. Mint flavored pannacottan with chocolate

Willy Wonka Choklad

Chokladägg fyllt med belgisk chokladmousse serveras med hallonsås & grädde. Chocolate eggs filled with chocolate mousse served with raspberry sauce & cream.

Gratinerad Ost

Kvällens ost gratinerad med vit vin serveras med marmelad fjord på hjortron lagrade på gin samt bröd. The evening´s cheese gratin with white wine is served with marmalade made from cloudberries aged in gin and bread.

Tryffel

Två olika men lika goda chokladtryfflar. Two different but equally good chocolate truffles.

Combo

Två tryfflar med kaffe samt 3cl av ditt val av: Two truffles with coffee and 3cl of your choice of:

Ostbricka

Husets val av ost samt tollbehör.

Cocktailprovning (Fredag kl 21:00 15/9)

Grundkurs i cocktail blandning samt provsmakning 6 olika cocktails! 595kr/pers reservera din plats genom att boka här. Bokningsavgift 100kr/pers, sen betalas 495 kr på plats.

Lab (lördag Kväll kl 18:30 23/09)

Hur går upplevelsen till? Ditt sällskap visas först till ett bord där ni blir serverade en välkomstdrink av Laboratoriets värdar, för att sedan blanda två signaturdrinkar per person. Dessa drinkar får ni sedan mixa till på egen hand. Innan drinkarna ska blandas får ni ta på er labbrockar och goggles (vi tummar inte på säkerheten!) för att sedan, under instruktioner av Laboratoriets värdar, skapa oväntade, färgstarka och rykande drinkar med en twist. 595kr/pers reservera din plats genom att boka här. Bokningsavgift 100kr/pers, sen betalas 495 kr på plats.

Mimosa

Bubbel & Apelsinjuice

Wine Cooler

Vitt vin, Aperol & Passionsfrukt

AW Gin & Tonic (8 olika sorter att välja På)

Det är bara att välja

Pilsner Urquell (FAT)

Ljus lager

Urpils (FAT)

Ljus lager tysk stil.

Dagens IPA

Fråga personalen vad vi har idag.

Steampunk Punch

Light rum, The house's spicy red wine syrup, Raspberry, Passion fruit and Lime

Veckans Drink

Mexican Strawberry Cheesecake Tequila Digestive kex Citron Jordgubb Socker Färskostskum

Hot Shot

Galliano, Kaffe & Grädde

Pink Unicorn Farts (Shot 4cl)

Syrligt jordgubbgodis

Glas Rött Vin

Glas Vitt Vin

Glas Rosé Vin

Bubbel på glas & flaska

Irish Coffee

Irländsk whiskey, Kaffe, Socker, Vispgrädde

Gratinerad Ost

Gratinerad Brieost med vit vin serveras med marmelad gjord på hjortron lagrade på vår gin samt bröd.

Ost & Chark

Här hittar ni husets val av korv, lufttorkad skinka och olika ostar samt ostfylld chili m.m.

Stor Charkbricka för 2-4 pers med flaska Pinot noir (Röd vin

Ost och chark med en flaska gott rödvin. (Bouchard Aîné & Fils Pinot noir) Ordinarie pris 770:-

Burgare

Smashburgare med Pepper Jack ost, sallad, tomat, jalapeño-majo, lök, picklad gurka, bröd & pommes. Smashburger with Pepper Jack cheese, lettuce, tomato, jalapeno mayo, onion, pickled cucumber, bread & fries.

Vegan Burgare

Soyaburgare serveras med vegansk ost, sallad, tomat, gurka, syrad lök, BBQ-majo, bröd samt pommes.

Regnbågsrom

Serveras på rotfruktschips med rödlök och creme fraiche.

Chokladtryfflar

Två olika men lika goda chokladtryfflar.

Poison Ivy

Light rum, Apple, Green Mandarin, Cucumber, Lime and Elderflower tonic

Rum Runner

Dark rum, Light rum, Black berry, Banana, Orange,Pineapple, Lime and Grenadin

Potion Of Inferno

Mezcal, Rhubarb, Passion fruit, Vanilla, Chili, Lemon, Grenadin and Rhubarb tonic

Mana Potion

Tequila, Lime, Apelsin, Kokos & Sprite

Flask Of Grater Life

Tequila Gin Päron Lime Socker Jalapeno chili Sprite

Dagens drink

Mexican Strawberry Cheesecake Tequila Digestive kex Citron Jordgubb Socker Färskostskum

Negroni

The house's Gin, Antica Formula & Campari

Espresso Martini

Vodka, Espresso, Vanilla, Salted Caramel & The house's dark syrup (serveras kyld)

Pornstar Martini

Vodka, Cava, Passion fruit, Vanilla & Lemon

Steampunk Punch

Light rum, The house's red wine syrup, Raspberry, Passion fruit and Lime

Steampunk Winecooler

Aperol, Passionsfrukt & Vitt vin

Mimosa

Champagne, Apelsinjuice

Grasshopper

Mynta, Vit kakao & Grädde

The Teapot

Hendrick’s gin, Gurka, Lime, Grönt äpple and Mynta Te (För 2-4 personer)

Averna Caipirinha

Örtig, Söt-syrlig & Smakrik Averna, The house's dark syrup, Lime, Angostura bitter and Orange bitter

Tom Collins

Gin, Citron, Socker & Soda

Sour's

Välj vilken Sour du är sugen på.

Sazerac

Cognac, Absinthe, Sugar & Bitter

Aperol Spritz

Aperol, Cava, Orange & Soda

Redbull + Alkohol

Irish Coffee

Irish whiskey, Sugar, Coffee & Whipped Cream

Kaffe Karlsson

Kaffe, Baileys, Cointreau och grädde

Bränt Kaffe

Cognac, Galliano, Orange liqueur, Coffee & Whipped Cream

Hot Blueberry GT

Blueberry Gin, Blueberry tonic & Whipped Cream

Hot After Eight GT

After Eight Gin, Vanilla, Mint, Tonic, Cocoa and Cream.

Jingle Balls

Liqueur 43, Black Currants, Blueberries, Jabuticaba and Cream.

Hulken

Smak av Passionsfrukt, Lime & Bitter

Pink Unicorn Farts

Syrligt godis, bubbelgum, jordgubbar & Glitter

Hot Shot's

Hot Shot = Galliano, Kaffe & Grädde Hot Shot 43 = Likör 43, Kaffe & Grädde Munken's Hot Shot = Frangelico, Kaffe & Grädde Witchs Hot Shot = Strega, Kaffe & Grädde

After Eight

Mint-choklad & Grädde

Mex Shot

Söt kanel

Sour Fisk Apple

Fruktig, söt, påtagligt syrlig smak med inslag av gröna äpplen. Serveras väl kyld.

Sour Cola

Syrlig Coca-cola

Saltlakrits

Pink & Black

Söt med smultron & lakrits

Arsenic

Eucalyptus & Lakrits

Råstoff Salty Caramel

Söt- salt karamell shot

Fernet

Bitter (amaro)

Branca Menta

Bitter med örtig smak av främst mynta.

Gammel Dansk

Bitter / Örter

Op. Anderson

Svensk Aquavit

Op Anderson & Omnipollo

Stout Aquavit med Omnipollo

Jägermeister

Örtig och söt

Minttu

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av pepparmynta.

Tequila

Leopold Gourmel 6y (Cognac)

En mjuk gyllene honungsfärg. Härligt fräsch doft. Kompletteringar av vita frukter, som päron och vit persika. En uppfriskande lång eftersmak som hänger kvar.

Delamain XO (Cognac)

Nyanserat och smakrikt med fatkaraktär. Inslag av vanilj, torkad frukt, nougat, apelsin och rostade nötter.

Torres Jaime 30 y (Brandy)

Jaime I är djup, full och mörk bärnsten i färgen. Den sprider en koncentrerad och komplett bukett med tydliga övertoner av kokos, torkad frukt och kryddor, typiska för en lång mognad. Rund och frodig, den har den mjukhet som kännetecknar bra brandy.

Bas Armagnac 1977

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, marsipan, russin, apelsinskal, mörk choklad, hasselnötter och kanel. Serveras rumstempererad som avec.

Torres Aqua d’or 2000 (Typ Brandy)

Torres Aqua d'Or skapad av viner av den legendariska vinmakaren Miguel Torres, baserad på typiska catalunya-druvor, ugni blanc, folle blanche och moscatel the Grano pequeno. Utmärkt med kaffe och Dessert.

Dupont Réserve (Calvados)

Guldfärg. Intensiv och mjuk arom av färsk ek, vaniljsocker och kanderad frukt. I smaken är först känslan är söt och mjuk med toner av färsk lakrits.

Dupont Millésime 1977

A.O.C. Calvados du Pays d'Auge destilleraded 1977 och mognad på ekfat och rostade ekfat. Den har behandlats med särskilda metoder för att maximera sin intensitet och sin komplexitet. En Calvados du inte hittar överallt.

Ron Quorhum XO

Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av hasselnötter, choklad, apelsin, kaffe, arrak och vanilj.

Bumbu The Original Rum

Söt och smakrik rom med toner av vanilj, kanderat socker, torkade bananer och smörkola.

Deadhead Aged Rum

6 år gamla fatlagrad rom som har en rik bärnstensfärgad nyans med lätta aromer av kaffe, choklad, kryddpeppar, kanel och muskotnöt, som alla går igenom till gommen tillsammans med smakerna av kryddnejlika, anis och Karamell som spelar i enastående balans — lång kryddig finish. En utmärkt avec rom.

Zacapa 23y Solera (Rom)

Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter.

Poli Sarpa di Poli (Grappa)

Grappa Sarpa di Poli har en generös och fruktig doft med toner av päron och banan, halm samt lätt aromatiska inslag. Aromatisk och eldig smak.

Arran Sherry Cask (Whisky)

Delikat sherryarom, vanilj kryddig ekarom i bakgrunden. Smaken är krämig och mjuk med malt sötma, ingefära, mot slutet blockchoklad med växtbaserade aromer.

Laphroaig 10y (Whisky)

Laphroaig 10yo är en fyllig, rökig pärla, med en kvarvarande sötma och en antydan av salt bland de tånga, torviga karaktärerna innan en lång värmande avslut.

Talisker 10y (Whisky)

Smakrik, påtagligt rökig whisky med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, kanel, ljunghonung, mörk choklad, vanilj och tjära.

Port Askaig 100° Proof (Whisky)

Näsa (doft): Spröd torv, malt, havsvatten, dofter av citronolja och lakrits. Smaken av torvrök och saltad karamell. Mörkare örtsmak integreras med sött korn. Eftersmak: Kryddig, rökig och stjärnanis dröjer sig kvar medan den sakta torkar i gommen.

Teeling Blackpitts Peated Single Malt

Nyanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, ostronskal, örter, honung, citrusskal, tjära och vanilj.

Teeling Small Single Malt (Whiskey)

Lät fruktig, backad med kanel och vitpeppar toner. En touch av torkade blomblad finns också. Har en lätt bärig ton i eftersmaken.

Teeling Sommelier Selection 3 Amarone Wine Cask

Teeling Whiskey Company lanserar nu den tredje whiskeyn i den spännande Sommelier Selection serien, denna gång har man riktat blicken mot Italien och området Veneto i jakt på högklassiga fat att lagra whiskey på. Doft: Röda frukter och bär, päron, rostade ekfat och en elegant kryddighet. Smak: Balanserat fruktigt med tanniner och mörkt socker. Avslut: Torrt, fruktigt och kryddigt med inslag av honung.

Bulleit Bourbon (Whiskey)

I smaken hittar man apelsintoner, följt av några värmande vinterkryddor och en antydan till tobaksblad.

Michter's Sour Mash

Framtagen i små batcher lagras US*1 Sour Mash i eldtjärade, nya amerikansk ek-fat och buteljeras vid 86 proof, 43 % ABV. Denna typiskt amerikanska whisky är varken en bourbon eller rye, men har toner från båda med en bibehållen karaktär från jäsningen som startas med mäsk från tidigare upplagor. Utsågs av The Whisky Exchange till Årets Whisky 2019, som den första USA-tillverkade whiskyn någonsin

Mezcal Bruxo X (Mezcal)

Bruxo X är en efterdestillationsblandning av 80 % maguey Espadin mezcal och 20 % maguey Barril mezcal med toner av citrusskal, frukt, kamomill, mineraltoner och lätt honung.

Steampunk Pink Gin

Mild och fruktig med doft av mogna jordgubbar och smultron. Smaken är mer komplex med enbär, jordgubbar, snultron, kanel, rosenblad, kampotpeppar (röd) samt lätta toner av citrus och vanilj.

Steampunk Old Tom Gin

Vår egna old tom gin kryddad med bland annat jasminblomma, enbär, vanilj, kakao, orrisrot, mynta, tonkaböna & mango m.m.

Steampunk Strong Negroni Gin

Vår helt egna Negroni gin fungerar så klart även i en GT. Enbär, andalimanpeppar, korianderfrön, angelikarot, kanel, orris, apelsin, vanilj, långpeppar, svartpeppar (malabar), grapefrukt, citron, timutpeppar, stjärnanis & lakritsrot.

Acqueverdi Gin

Mild men kryddig. Enbär, granskott, tallskott, alpros m.m.

Adamus Signature Edition 2021

Fläder gin gjord på druvor, hibiskus, enbär, apelsin, citron, kanel, ingefära, kardemumma och salvia m.m.

Alkkemist

Alkkemist Gin är den första ginen i sitt slag gjord av muskat druvor. Gin som endast destilleras under fullmåne med hela 21 smaksättare så som citron, apelsin, kamomill, mynta och fänkål m.m.

Amázzoni Rio Negro

Enbär och lagerblad, citron, koriander, mandarin och rosépeppar, kakao, paranöt, maxixi (liten taggig gurka), victoria regia (stora näckrosblad), och cipò cravo blad.

Amázzoni Maniuara

Snygga sötare toner av citronolja med delikat enbär och citrusblomma samt Peppriga toner som värmande växer på finishen motverkas av ännu mer citrus zest av främst mandarin och aromatiskt citrongräs.

Amuerte Black

Gin med bland annat coca-blad, enbär, drakfrukt, papaya och tamarillo.

Amuerte Blue

Gin med bland annat coca-blad, enbär, fikon, kardemumma och päron.

Amuerte Green

Det är en begränsad sommarupplaga av den berömda Amuerte-ginen, erhållen från användningen av en speciell botanik: curubafrukt (en korsning mellan banan och passionsfrukt). Från jäsningen av just denna frukt extraheras ett rent destillat som perfekt matchar de klassiska botaniska egenskaperna hos Amuerte gin. Resultatet är en söt, somrig och tropisk gin, med toner av banan och passionsfrukt ackompanjerad av vegetabiliska och balsamicotoner, allt i handritade flaskor och avslutat med en riktig 24 karats guldfolie.

Amuerte Red

Gin med Kardemumma, koriander, fingerlime, peruanska kokablad, ananasgubbe, sichuanpeppar. (5000 flaskor)

Amuerte White

Gin med bland annat coca-blad från Peru. Denna utgåvan är kryddigare än originalet med toner av vanilj, peppar, kardemumma samt koriander.

Audemus Pink Pepper

Att dofta på ginen är som att dofta direkt på rosépeppar, Man blir förvånad över hur tydlig och ren doft som man känner av ginen. Men när man sedan dricker den så blommar den ut. Smakerna från enbären, kanelen, tonkabönan och honungen ger en god balans tillsammans med pepprigheten från rosépeppar. Här känns det tydligt att det har gått ner kärlek och passion i drycken då man varken skulle vilja lägga till eller plocka bort smaker från ginen.

Aviation

Kryddig smak med inslag av enbär, koriander, rosépeppar och citrusskal.

Berkeley Square Vintage (gamla receptet)

Klassiskt kryddad engelsk gin där man även tillsatt salvia, basilika, lavendel och lime för att få till en extra elegant smak. 46%

Bloom Rosé

Blommig gin med tydlig smak av rosor och jasmin. 40%

Bohuslänsk Tång Gin Rökt

Gin gjord med rökt sockertång från Öckerö. En god gin i ren västkust anda.

Brewdog Lone Wolf

Mild och len gin men ändå smakrik gin med klar enbär och stjärnanis smak samt citrustoner av citron, lime & apelsin.

Brewdog Lone Wolf Peach & Passion Gin

Enbär, granskott, grapefrukt, citron, korianderfrö, kardemumma, angelica, orrisrot, citrongräs, rosépeppar, kaffir limeblad, muskotblomma, mandel, lavendel, Passionsfrukt och Vit Persika.

Brygga Gran

Torr gin med bland annat granskott, citrus, angelica, mynta, lakrisrot, korianderfrön m.m.

Burrough's Reserve

En avec-gin som lagrats på Bordeauxvinfat. Har en klar smak av ek samt toner av enbär, lakritsrot, torkad frukt och citrus.

Cannabis Sativa Gin

Lätt kryddig gin med klar smak av cannabis, kardemumma samt toner av enbär och citrus.

Cruxland Gin

Gin gjord på tryffel, enbär, kanel, kardemumma, korianderfrön, mandel, citron, anis, rooibos te samt honeybush.

Collective Arts Rhubarb & Hibiscus

Denna gin gjordes med stora mängder rabarber och hibiskus. Som första tuggan av en grapefrukt är den saftig och blommig kompletterad med färsk citrus och vår botaniska blandning som lämnar den med en syrlig och varm ingefärsfinish.

Chase Seville Marmalade Gin

Lätt kryddig gin med klar smak av bitter apelsiner, blommiga toner av enbär och andra kryddor.

Chase Sloe & Mulberry Gin

Sloe gin med bär från Herefordshire där basen är Chase GB Gin med slånbär samt några mullbär. Därefter får det ligga och vila i röda vinfat från Rhône, vilket hjälper till att stärka de rika mörka frukttonerna. 29,1%

Del Professore Fighting Bear

Djärv, oljiga enbärs toner leder vägen följt av milda toner av bittersöt citrus. Mjuka blommor leder till torkande örter och värmande, aromatisk krydda.

Del Professore Monsieur

Stora gamla vågor av oljiga, uttrycksfulla enbärsnoter genomgående, med en liten hint av citronskal och elegant lavendel.

Edgerton Pink Gin

Världens första pink gin. Mild och behaglig med liten sötma av granatäpple och citron. 43%

Edinburgh Cannonball Gin

Eldig och kryddig gin med bland annat enbär, citron och sichuanpeppar m.m.

Edinburgh Bramble & Honey

Mild och lätt söt av honung och mörka bär. 40%

Edinburgh Gooseberry & Elderflower

Fruktig och kryddig gin med främst krusbär & fläder. 41%

Enastående

Kryddig smak med inslag av enbär, havtorn, rosépeppar, fläder och citrus.

Engine Gin

Skarpa citronskal ger en saftig karaktär som balanserar blommig enbär och hint av kryddnejlika samt inslag av fänkål och torkade örter som dyker upp, med pepprig värme på avslutningen.

Elephant Gin

Framställd av 14 olika ingredienser. Förutom klassiska smaksättare som enbär, apelsinskal, cassiabark och ingefära används även äpplen och afrikanska örter som harpagoört "Devil's Claw", Buchu, Lejonöra, Apbrödsfrukt "Baobab" och afrikansk malört. Doft: Elegant doft av enbär med inslag av citrus, tallbarr och örter. Smak: Komplex men mjuk och fräsch smak av enbär, citrus, kryddor och örter. Tillverkning: Endast naturliga råvaror används och samtliga växtdelar som används väljs ut manuellt för att försäkra sig om hög kvalitet. Växtdelarna macereras en dag för destillering. Ginen destilleras i kopparpanna i små volymer. Den får sedan vila i flera dagar före buteljering. Övrigt: Elephant Gin donerar 15% av intäkterna till Big Life Foundation and Space For Elephants för att hjälpa till att bevara den afrikanska elefantstammen.

Elephant Orange Cocoa Gin

Denna gin har citrustoner som kombineras perfekt med de torrare och kakao, med sin utsökta doft av choklad. The Elephant Orange Cocoa Gin, en perfekt gin för cocktails . 15 % av vinsten från miniatyrflaskor går till Sheldrick Trusts ansträngningar - att föda upp elefantungar som är föräldralösa i det vilda.

Elephant Strength Gin

Framställd av 14 olika ingredienser. Förutom klassiska smaksättare som enbär, apelsinskal, cassiabark och ingefära används även äpplen och afrikanska örter som harpagoört "Devil's Claw", Buchu, Lejonöra, Apbrödsfrukt "Baobab" och afrikansk malört.

Fjære Rosé

Norsk kryddig gin med lätt hallon smak som sedan lagrats på rödvinsfat.

Fjäre London Dry

Lokalproducerad torr gin med tydlig karaktär av lakrits.

Four Pillars Rare

Kryddig och ren i smaken med citrus toner.

G' Vine Floraison

Gin på destillerat vin på chardonnaydruvor samt blommorna från vinrankan samt utvalda kryddor.

G' Vine Nouaison Reserve

Gin gjord på vindruvor med härlig kryddighet som sedan fått mogna på Cognacsfat.

Geranium London Dry

Geranium Premium London Dry Gin är en Gin för den nya generationen av Gin älskare, framtagen och utvecklad med sann passion och respekt för den traditionella Gin tillverkningen.

Gordons Pink Gin

Gin med massor av jordgubbar och med toner av hallon samt röda vinbär.

Gibson's Exception

Kryddig smak med tydlig karaktär av enbär, inslag av citrus, färska örter, peppar, koriander och rosor.

Gin Luum

Gin Luum är en London Dry Gin från Tyskland gjord med traditionella växter som enbär, koriander och angelica och vilade i 6 månader innan Noorderwasser används för att få ner den till 40% för buteljering.

Gin Källan Blåbärsgin

Gin med massor av söta och goda blåbär med lätt kryddig efter eftersmak

Gin Källan Fläder Gin

En lätt söt gin med tydlig fläder smak och doft.

Gin Källan Hjortron Gin

Kryddig och fruktig gin med tydlig hjortron smak. Ginen är smaksatt med hjortron, rosenblad, citron, jordgubbar, korianderfrön, enbär, kanel, kakao, vanilj samt tasmansk bergspeppar.

Gin Mare

Smakrik gin med enbär, oliver, mynta, mandarin, basilika och rosmarin.

Gin Mare Capri

Gin med inspiration av smaker runt medelhavet. Har tydlig smak av citroner från Capri samt bergamott. Lätt kryddig smak med inslag av enbär, koriander och örter.

GinRaw Small Batch Barcelona

Gin med härliga citrus smaker och kryddig ton av svart kardemumma.

Grézan Gin

Torr gin på druvdestillat med enbär, timjan, fänkål, rosmarin, kardemumma & lavender.

Göteborgs Gin Sälskap - Efter 8

Gin med kakao, vanilj, mynta, kaffe, apelsin, enbär, tonkaböna m.m

Göteborgs Gin Sällskap - Margareta Gin

Lokal gin skapad av Göteborgs Gin Sällskap. Kryddig och smakrik gin med bl.a enbär, chili, grönpaprika, mango, lime, citron, apelsin & korianderfrön m.m.

Göteborg Björnbär Gin

Gin med härliga citrus smaker och kryddig ton av svart kardemumma. 42%

Göteborg Old Fashioned Gin

Gin från vår vackra stad Göteborg. Klar doft och karaktär av citrus med eldigt enbärsavslut samt hint av päron. 45%

Ha'Penny Rhubarb Gin

Doft: Intensiv doft av rabarber och enbär med inslag av örter och citrus. Smak: Tydlig karaktär av mogen rabarber och klassiska gin toner.

Hendricks Gin

Komplex, harmonisk smak med inslag av enbär, rosor, koriander och apelsinskal. Används som drinkingrediens.

Hendrick's Flora Adora

Kryddig, något parfymerad smak med inslag av enbär, rosor, koriander, citrus, viol, honung, bergamott och litchi.

Hendrick´s Midsummer Solstice

Hendrick's Midsummer Solstice är en limited edition gin från den lilla staden Girvan, i sydvästra Skottland. Ginen är inspirerad av den engelska midsommarens rikliga rabatter och innehåller förutom klassiska Hendricks botanicals även iris och apelsinblomma.

Hendricks Lunar

Blommig och len doft av kaprifol, viol, tallbarr och enbär med inslag av koriander och djup kryddighet. Smaken är blommig och fruktig med inslag av jasmin och viol. Så småningom öppnar sig tydligare toner av enbär, svartpeppar, äpplen och citrus.

Hendricks Neptunia

Har samma goda grundsmaker som Hendricks gin men med 11 nya smaksättare med havs inspiration bland annat tång.

Hendrick's Amazonia

Hendricks Amazonia Gin är en exceptionell gin, en exotisk innovation som gläder ginvärlden. Baserad på Hendricks originalrecept med en välkänd gurka- och ros smak har denna innovativa gin berikats med en speciell touch av fruktiga smakinslag, bestående av regnskogens sällsynta frukter och växter som gör den spännande och exotisk. Speciellt smaktonerna av ananas. Hendricks Amazonia Gin produceras endast i en exklusiv begränsad upplaga från Hendricks Master Distiller Lesley Gracies Cabinet of Curiosities i Hendrick's Gin Palace. De tropiska inslagen av Hendrick's har inspirerats av Lesleys djärva äventyr i Amazonas med en av världens mest framstående upptäcktsresande, Charles Brewer-Carías. För varje flaska såld Hendricks Amazonia Gin planteras ett träd i Amazonas av den ideella organisation One Tree Planted, som Hendrick samarbetar med.

Hendricks Orbium

Som Hendrick’s fast med blå lotus, malört samt kinin.

Hernö Gin

Kryddig smak med liten sötma, inslag av enbär, citrus och örter.

Hernö Old Tom

Kryddig smak med inslag av enbär, pomerans, koriander, svartpeppar, älggräs och vanilj. Används som drinkingrediens.

Hernö Pink BTL

Jordgubbar, enbär, citronskal, korianderfrön, rosenblad, svartpeppar, kanel & vanilj.

Hernö High Coast Terroir Gin 2021

Årets Hernö High Coast Terroir Gin är smaksatt med trattkantarell, trumpet Chantarelle på engelska. Övriga smaksättare är ängssyra, lingon och älgört.

Hernö Navy Strength Gin

Kryddig smak med inslag av enbär, citrusskal, ingefära, vanilj och korianderfrö.

Hernö Botany Bay

Lingon, älggräs, hallon, enbär, citron, koriander, wattfrö och citronmyrten.

Hernö Sipping Gin 2018

Gin främst att dricka rent. Gin lagrad på Laphroaigfat. 45,3% (Endast 787 flaskor)

Hernö Sipping Gin 2021

Gin främst att dricka rent. Gin lagrad på Brännland ice ciderfat. (Endast 1450 flaskor)

Hven Stella Nova

Ekfatslagrad gin med smaker av ek, enbär, frukt och vanilj. Lika god ren som i en GT.

Iron Balls Gin

Grab life by the balls!!! Gin med ananas, kokos, citrusfrukter, ingefära, citrongräs, korianderfrön och enbär. Ursprungligen från Bangkok.

Jinzu

Mild gin med smak av yuzu, citron, sake och körsbärsblom. 41,3%

June Pear & Cardamom

Gin med mycket tydlig smak av söta päron och kardemumma, lätta örtiga toner samt enbär.

June Watermelon

Söt och fruktig gin med mycket tydlig smak av vattenmelon samt lätt kryddigt avslut.

June Wild Peach & Summer Fruits

Livsnoteringar av druvblommor, persika och enbär, liksom tips av sommarfrukt och bär är det en sommarstöt utan lika.

Kapriol Blood Orange & Peach

Gin där fruktig smak av blodapelsin dominerar och persika kommer lätt i eftersmaken.

Kapriol Grapefruit & Hibiscus

Frisk och behaglig gin men mycket smak av blodgrapefrukt med inslag av enbär och hibiskus.

Kapriol Lemon & Bergamot

Citrus gin med tydlig citronsmak samt toner av bergamot och enbär.

Kinross Citric & Dry Gin

Från Kinross Gin-sortimentet (tillverkat av samma personer bakom Teichenné Schnapps) kommer en gin med en kraftfull punch av citrusläckerheter. Detta uttryck balanserar klassiska kryddiga enbärsnoter med citron, grapefrukt, mandarin och destillerad bitter apelsin, samt koriander, angelica och kardemumma.

Kinross Wild Berry Fruits

Elegant gin med stor smak av hallon, enbär och pomerans.

King of Soho Dry Gin

Ren och mild doft, King of Soho har ganska klassiska enbär och talltoner, med en uppfriskande twist av grapefrukt. Värmande, pepprig krydda avslutar smaken.

Ki No Bi Edition G

Kyoto Distillery är stolta över att samarbeta med Champagne Henri Giraud i detta banbrytande samarbete, som kom till efter besöket av 12:e generationens ägare Claude Giraud på Kyoto Distillery. Smaksättare är: Enbär, orris, hinoki, Citrus Yuzu, citron, Grönt te (gyokuro), Ingefära, Röda shisoblad, bambublad, Sanshō peppar, kinome

Knut Hansen La Habana Edition

Vår nya specialutgåva La Habana är en hyllning till folket i Havanna och hela Kuba. Receptet är lika unikt som landet självt: Exotiska växter som guanábana, mamey, papaya och ananas möter kaffebönor, kakao och kubanska cigarrer. Fördjupa dig i Kubas värld.

København Gin

: København Klassisk Gin har en av de högsta nivåerna av enbär i världen vilket ger en ursprunglig smak. Denna kreativt utformade smallbatch-gin är en modern variant på ett klassiskt tema. Destillationsprocessen och dess mikroförångning får fram det bästa av de nordiska enbären, gran, citrus och lakritsrot i en unik kombination. Flaskan är inspirerad av traditionella apoteksflaskor, en premium och distinkt look som fångar Danmarks enkelhet och minimalistiska design arv.

L'Arbre Gin

Frisk gin med aromatiska medelhavs kryddor såsom rosmarin, timjan, kardemumma och lavendel m.m.

Le Tribute

Gin med lime, citron, apelsin, kumquat, citrongräs, grapefrukt, mandarin och enbär.

Le Gin Pira

Kryddig, något blommig smak med inslag av enbär, päron, citron, färska örter, viol, svartpeppar och vanilj.

Lind & Lime Gin

Frisk och fräsch gin med klar smak av limeolja och fin kryddighet av främst rosépeppar.

Luz Gin

ITALIEN / Aromatisk gin som kryddats med 9 olika örter från Alperna.

Mashed Up Craft Gin Beer

En hantverksgin tillverkad i Vietnam som är gjord för G&T-entusiasten som har en smakrik upplevelse! Den skiljer sig från våra andra produkter, men den förblir igenkännbar. Det ger dina drinkar en unikhet av att blanda citrusnoter med en mild touch av malt och humle.

Mashed Up Craft Gin Furbrew

Mashed Up Craft Gin, världens första Craft Gin som helt och hållet är gjord av hantverksöl, destillerat för att producera en sprit som aldrig har upplevts tidigare och skapad av hantverksölälskare och ginentusiaster i åtanke. Varje Furbrew Craft Gin-sats i begränsad upplaga är tillverkad till 100 % av hantverksöl och är dubbeldestillerad för den ultimata smaken, rik och len med komplexa maltiga toner, distinkta botaniska aromer och inslag av söt citruszest.

Malfy Con Arancia

Gin med smak av blodapelsin, enbär samt toner av vanilj.

Malfy Gin Con Limone

En italiensk mild gin med klar citronkaraktär som påminner om limoncello med lätt ton av enbär.

Malfy Rosa Pink Grapefruit Gin

Gin med kraftig smak blod grapefrukt och enbär.

Mc Queen And The Violet Fog

Kryddig gin med enbär, citrongräs, pomeloskal, viol, orrisrot och jasminblomma m.m.

Meyer’s Gin

Smakrik och kryddig gin med blandanat kiwi.

Mermaid Gin

En mjuk gin som produceras omsorgsfullt med uppfriskande och komplex modern stil. Mermaid Gin Isle of Wight har en ljuvlig doft av frisk citrus, söt krydda och mild enbär. Smaken har toner av citrus kombinerat med pepprig krydda och en jordnära sötma som kompletteras med en hint av havsluft. En lång, skiktad och komplex finish avrundar upplevelsen med en väl avrundad smak.

Mermaid Pink Gin

Har mild smak av jordgubbar samt av enbär och citrus med toner av lakrits och koriander i eftersmaken.

Mermaid Zest Gin

Mermaid Zest Gin har smaker av grapefrukt, citronolja, ö-bergamott och rosmarin från kusten med den mjuka men ändå komplexa smaken av vår prisbelönta Mermaid Gin. En blandning av ljus citrus och subtil sötma kombineras för en pikant fräsch sprit med en hint av havsluft.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Kryddig, komplex smak med inslag av enbär, kanel, koriander, citrusskal, sandelträ och peppar. Serveras som drinkingrediens.

Monkey 47 Sloe Gin

Fruktig gin med blommigt inslag, lätt syra, gjord på bland annat slånbär m.m.

Monkey 47 Barrel Cut

(Bör drickas ren) Lagrad på mullbärsfat. Rund och komplex men också mjuk i gommen. Delikata och söta fruktiga toner tillsammans med enbär, örter och kryddor.

Monkey 47 Smoke House Cut

(Bör drickas utan tonic) Ofiltrerad gin gjord med enbär som rökts med mullbär. Med andra ord en klassisk Monkey 47 med en rökig twist. (mycket ovanlig gin)

Nacka Lakrits Gin

Kryddig doft med inslag av enbär, koriander, pors, angelikarot och lakrits. Kryddig smak med inslag av enbär, koriander, kanel, pomerans och lakrits.

Nordés Atlantic Galician Gin

Blommig med druvbas. Smaker av enbär, citrus, druvor.

Norrbottens Fusion 001 Mountain

Traditionell Dry Gin kryddad med tall och gran från Norrbotten samt ett exotiskt inslag med kryddnejlika från Komorerna. Doft: Kryddig doft med inslag av citrus, enbär, koriander, kryddnejlika och granskott Smak: Kryddig smak med inslag av citrus, enbär, koriander, kryddnejlika och grannskott

Norrbottens Fusion 002 Forest

Druva: Traditionell Dry Gin kryddad med tall och gran från Norrbotten samt ett exotiskt inslag med kryddnejlika från Komorerna. Doft: Kryddig doft med inslag av citrus, enbär, koriander, kryddnejlika och granskott Smak: Kryddig smak med inslag av citrus, enbär, koriander, kryddnejlika och granskott

Ógin Nature

Kryddig smak med inslag av enbär, apelsin, citron, lakritsrot och örter.

O.P. Anderson Organic Dry Gin

Kryddig smak med inslag av enbär, citron, koriander, anis och örter.

Old English Gin

Ekfatslagrad, kryddig med viss sötma, citrusskal, korianderfrön och enbär.

Old English Sloe Gin

Old English Sloe Gin är gjord på bas av Old English Gin och smaksatt med slånbär. Slånbären plockas på hösten när de mognat precis innan första frosten. Slånbären blötläggs i gin i sex månader innan socker tillsätts och buteljeras.

Peaky Blinder (Görs ej mer)

Kryddig av ingefära, svartpeppar i början med mer citrus i efter smaken.

Puerto de Indias Black

SPANIEN / Gin med citrus, enbär, vanilj, apelsinblom och jasmin. 40%

Purity 34 Navy Gin

Har fått pris som världens bästa Navy Gin. Kryddig smak med inslag av enbär, färska örter, lingon och citrus.

Plymouth Navy Strength Gin

Plymouth grundades redan 1793 och är idag inte bara Englands äldsta gindestilleri fortfarande i produktion, utan även det äldsta oförändrade ginreceptet. Totalt består kryddningen nu, som då, av sju olika smakgivare. Utöver enbär hittas grön kardemumma och en lite sötare typ av apelsin som vanligen äts framför den bittrare, men högst aromatiska pomeransen, som mer traditionellt används i klassisk brittisk gin.

Raasay Hebridean Gin

Kryddig smak med inslag av enbär, citron, färska örter, rosépeppar och ängsblommor.

Rammstein Pink Gin 2an Edition

Gin med enbär, korianderfrön, angelikarot, citrongräs, rabarber, vanilj, kardemumma & kryddnejlika.

Retard Gin

Kryddig, fruktig smak med liten sötma, inslag av apelsin, citron, enbär, peppar och örter.

Roku

Japansk gin kryddad med sex ingredienser: enbär, yuzu, sencha & gyokuro (rönt te), sanshopeppar och sakura (körsbärsblommor).

Rivo Foraged Gin

Italiensk kryddig gin med smak av enbär, timjan, kardemumma och citronmeliss

Rivo Sloe Gin

Gjord på Rivo foraged gin där slånbär fått ligga och dra i några månader.

Robymarton Gin

lakritsrötter, enbär, skal av citron och apelsin, kryddnejlika, kanel, ingefära, svart peppar, pepparrot, anisfrön och rosé peppar.

Saffron Gin

Kryddig gin med tydlig smak av saffran.

Slottskogens Gin

Kryddig smak med inslag av enbär, pomerans, korianderfrö, stjärnanis och angelikarot.

Sir Edmond

Härlig och väl balanserad gin med tydlig bourbon-vanilj karaktär.

Supermåne

Gin med enbär, sprängticka (chaga), pepparrot, svartpeppar & ingefära.

Stjärnklar

Gin med enbär, blåbär, blodrot, rönnbär, angelikarot

Smugha Bränneri Kapitel 1 Sol Dimma

Kryddig doft med inslag av enbär, citrusskal, vita blommor, rosépeppar och koriander.

Source Gin

SOUЯCE GIN är baserad på utvalda växter med tonvikt på enbär och med en fin frisk ton av frukt och kryddiga toner. Som något alldeles speciellt används 5% eaux-de-vie från konjaksdruvan Ugni Blanc i destillatet, det ger en skön känsla av frukt och ett lätt drag av persika. Sänkningen av alkoholstyrkan sker i flera steg, vilket bidrar till att säkerställa den runda lätt söta smaken som kännetecknar SOUЯCE GIN.

Tanqueray London Dry & Tonic

Kryddig smak med karaktär av enbär, inslag av koriander, citronskal och örter. Används som drinkingrediens.

Tanqueray Sevilla

Kryddig gin med apelsin.

Tanqueray Royale

Gin med svarta vinbär.

Tanqueray Rangpur

En karakteristisk gin som destilleras med sällsynta Rangpur lime och andra fina växter.

Tanqueray No 10

Den fina och fylliga smaken av Tanqueray No. Ten imponerar med en fräsch apelsinsmak, vilket skapar en makalös smakupplevelse i kombination med de klassiska gin dofterna av traditionell enbär och uppfriskande citrus.

The Botanist 22

Smakrik och kryddig gin med 22 örter och bär från Islay.

Torstad Nordic Dry Gin

Kryddig gin med smak av enbär, citrus, rosor, koriander och svartpeppar.

Torstad Navy Gin

Kryddig gin med smak av enbär, citrus, rosor, koriander och svartpeppar.

Two Birds blackberry & Blackcurrant Cin (Vinterns tips)

Bärig, kryddig smak med sötma, inslag av svarta vinbär, björnbär, enbär och örter.

Vidda Törr Gin

Kryddig smak med inslag av citrusskal, enbär, färska örter och korianderfrön. Används som drinkingrediens.

Warners London Dry Gin

Enbär, citronskal, koriander, fläderblomma, kanel, mandel, gårdsodlad angelicarot, gårdsodlad lavendel, gårdsodlad citronverbena & muskotnöt.

Warners Apple & Pear Gin

Enbär, korianderfrö, fläderblom, kardemumma, svartpeppar, mandel, kanel, angelicarot, apelsinskal, citronskal, äppeljuice, päronjuice plus en hemlig ingrediens...

Warners Rhubarb Gin

Färskpressad rabarberjuice, enbär, korianderfrö, fläderblom, kardemumma, svartpeppar, kanel, angelicarot, apelsinskal, citronskal, plus en hemlig ingrediens...

Warners Sloe Gin

Sloebär, enbär, korianderfrö, fläder, kardemumma, svartpeppar, kanel, angelicarot, apelsinskal, citronskal plus en hemlig ingrediens...

Wet City Amicitia Dry Gin

Mild klassisk gin i London dry stilen. Mild med främst smak av enbär och korianderfrön.

Wet City Ombibulous

Kardemumma, eucalyptus, korianderfrö, citrus, sichuanpeppar.

Wet City Ombibulous Vermouth Cask Aged

Kryddig smak med inslag av fat, enbär, citrusskal och malört. (Gin lagrad på Vermouthfat av fransk ek.)

Wet City Valére

Kryddig smak med inslag av enbär, koriander, bivax, rosépeppar och citrusskal.

Whitley Neill Blackberry

Gin med mycket tydlig smak av Björnbär med inslag av enbär, citrus samt blommiga toner.

Whitley Neill Black Cherry Gin

Kryddad med enbär, korianderfrö, cassia kanel, orrisrot, angelikarot, söta apelsiner, citron, physalis och svart körsbär.

Whitley Neill Blood Orange

Enbär, korianderfrö, kanel, orrisrot, angelikarot, lakrits, apelsin, citron och blodapelsin.

Whitley Neill Lemongrass & Ginger

Enbär, Korianderfrö, kanel orrisrot, Angelikarot, lakrits, citrus, ingefära och citrongräs.

Whitley Neill Parma Violet

Enbär, Korianderfrö, kanel orrisrot, Angelikarot, lakrits, apelsin, citron och viol.

Whitley Neill Raspberry

Enbär, korianderfrö, kanel, orrisrot, Angelikarot, lakrits, apelsin, citron och hallon.

Whitley Neill Rhubarb & Ginger

Enbär, Korianderfrö, kanel, Angelikarot, lakrits, apelsin, citron, rabarber och ingefära.

Pilsner Urquell (Ofiltrerad Ljuslager)

Maltig smak med inslag av apelsin, honung, örter och ljust bröd.

Urpils

En tysk ljus lager.

Goose Island IPA

Amerikansk IPA med fin beska och fruktiga toner av citrus.

Omnipollo Fantom IPA

NE IPA med medel hög beska samt toner av tropiskfrukt så som citrus & ananas.

How to keep trying #10

Suröl med körsbär, röda vinbär, hallon & vanilj.

Stigbergets Peanuts!

Söt IMP stout med jordnötter

Poppels BA Barley Wine

En mycket fyllig och lagom söt barley wine (ale) lagrad på Marsala och Muscatelvinsfat.

Bryggmästarens Mörka

Mörk lager öl med medelstor beska samt lätt sötma och brödiga toner.

BrewDog Punk IPA

Fruktig, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, apelsinmarmelad, sockerkaka, rosmarin och grapefrukt.

BrewDog Rattle & Rum

Rattle & Rum är en begränsad upplaga Stout på 7,4%. Byggd på en grund av 5 specialmalt och med bara en humlevariant, den är rik, bubblig och ger lite karibisk stil till utflyktshantverk. Näsan är en kombination av rik espresso och vanilj. Det är ett rikt uttryck för stilen med framträdande toner av mörk rom, mogna vilda bär och överseende chokladbrownies.

Carlsberg Hof

Ljus lager med lagom beska och malt smak.

De Struise Black Damnation 04 Coffe Club

Maltig, rostad, söt smak med inslag av fat, kavring, espressokaffe, mörk choklad, romrussin och kanel

Dugges Stillwater Artisanal Tropic Thunder

Fruktig, mycket syrlig smak med inslag av passionsfrukt, persika, citrus och ljust bröd.

Hönö Session IPA

En lätt och fräsch IPA med lätta toner av citrusfrukt.

König Ludwig Weissbier Hell

Klassisk Tysk veteöl

Leffe Brune

Nyanserad smak med liten sötma, inslag av dadlar, apelsinchoklad, sirapslimpa, torkade aprikoser, kryddor och farinsocker.

Leffe Blonde

Ljus ale belgisk-stil

Lervig Lucky Jack

Glutenfri APA

Lervig Sauvignon Blanche

Veteöl torrhumlad med Nelson Sauvin humle. Collab med vinmakaren Von Winning där man blandat 80% öl med 20% av deras sauvignon blanc. Vinets aromer av passionsfrukt och krusbär går fint ihop med fruktigheten i ölet.

Northern Monk Dark & Wild

Det här är en flytande bakelse fylld med kakaonibs, nyrostat kaffe från North Star och avslutad med pekannöt och lönn.

Omnipollo Caréme

Carême Barrel Aged Imperial Stout har åldrats ytterligare 6 månader för en mer komplex och robust upplevelse, och är ett samarbete mellan Omnipollo, Moksa och Bottle Logic. Rostad kokosnöt och vaniljstång kombineras för att skapa en intensiv och lyxig smak, med rika accenter av kokos och vanilj balanserad med en rejäl imperial stout finish. Upplev en öl bryggd till perfektion för en verkligt oförglömlig smak.

Poppels / All in - All in sudden stout

Rostad, mycket söt smak med fatkaraktär, inslag av espressokaffe, katrinplommon, mörk choklad, kavring, vanilj, lakritsfudge, peppar och pekannötter.

Poppels Celebration Stout

Celebration Stout är en kraftig stout med mycket smak. I samband med att Poppels fyllde 10 år, ville vi skapa detta stora öl, förpackad på storflaska. Ölet har fatlagrats på bourbon- och romfat, vilket gett smak och doft såväl som balans och karaktär.

Poppels Keller (gluten fri)

Keller Unfiltered Lager är ett lageröl i kellerbierstil. Stilen har sitt ursprung i den tyska regionen Franconia, där namnet kommer ifrån att ölet förvarades i utgrävda källare i naturen. Ölet är av tradition ofiltrerat och opastöriserat.

Kronenbourg Blanc 1664

Fruktig smak med inslag av apelsin, honung och koriander.

König Ludwig Weissbier Hell

En klassisk bayersk Weissbier. Frisk och fruktig smak, hög kolsyrehalt och vackert gyllengul färg.

Samuel Smith's Nut Brown Ale

Relativt torr brown ale med en fin mörkbrun färg och en smakpalett av mandlar, valnötter och boknötter.

Samuel Smith's Taddy Porter

Klassisk brittisk porter med ett krämigt skum och torrt avslut.

Tokyo Black

Porter

To Öl Snuble Juice

SIPA. Mycket fruktig smak med inslag av ananas, sockerkaka, aprikos och apelsinskal.

Vault City Vault Dweller Toxic Waste Sour

Vault City’s citrusigaste & sursaste öl hittills! "Föreställ dig en värld där surheten råder. En plats där traditionella ölstilar mötte sin alltför tidiga bortgång och sjönk längre ner i giftig ödemark. "Surare!" ropade de, utan att veta vilken framtid som väntade dem... En gång var det farligt för smaklökarna, det syrligaste och mest smakrika ölet vi någonsin har skapat är nu ett elixir eftersökt av de modiga (eller dumma) nog att ha vågat sig in i valvets djup."

Hooch

Citron Lemonad

Ginger Joe Ginger Beer

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

The Good Cider Pear

Söt / Päron

The Good Cider Apple

Söt / Äpple

The Good Cider Apple (Alkoholfri)

Alkoholfri äpple cider / söt

Bacardi Breezer Passionfruit & Mango

Alkoholläsk med smak av Passionsfrukt och mango.

Abito La Juventud

Argentina / Malbec Livligt rött vin med intensiva smaker av mörka bär som björnbär och körsbär. Vinet har en silkeslen textur och en subtil kryddighet som ger en välbalanserad karaktär. En frisk syra och lena tanniner kompletterar smaken och leder till en lång avslutning med antydningar av vanilj och ekfat.

Amazin' Zinfandel

Mycket fruktig smak med liten sötma, inslag av fat, blåbärssylt, choklad och vanilj.

Domaine Eric Gelly Petite Envie

Frankrike / Pinot Noir, Carignan, Marselan, Syrah & Cabernet Sauvignon. Fruktiga aromer av färska röda bär med vissa kryddiga inslag av peppar. Smaken är rund och mjuk med viss sötma i attacken (dock inget socker !). Tanninerna är mjuka.

Viña Bujanda Rioja Gran Reserva

Viña Bujanda Gran Reserva är en klassisk rioja på 100% tempranillo. Komplex och utvecklad doft med fatkaraktär, vanilj, tobak och kryddor. Smaken är fyllig och intensiv med inslag av vanilj, tobak, kryddor och plommon. Långt och balanserat avslut. Lagring sker i 24 månader på 4 år gamla ekfat; 50 % franska och 50 % amerikanska.

Weingut Bernhart Spätburgunder

Mognadslagring: 10 månader på barrique Öga: Ljus rubinröd Näsa: Fin näsa av mogna bär och körsbär. Lite tobak och lite trä. Mun: Elegant struktur i gommen, exakt frukt. Täta, balanserade tanniner, livlig, mogen syra. Innehåll: Socker: 0,4 g/L Syra: 5,4 g/L

Yellow Tail Shiraz

Aromer av fylliga, röda bär samt lätt kryddighet. Söta och kryddiga undertoner ger vinet bra längd. Välbalanserade, friska och rena smaker med en fruktighet av röda bär, lakrits och en kryddighet kvardröjande i eftersmaken.

Bouchard Aîné & Fils 2020 (Husets Tips)

Bärig, något kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, hallon, örter, lingon och vanilj. (Best value selection 2021 / Anivin de France)

XIII Lunas 2015

Under ett år kretsar månen totalt 13 gånger runt jorden. Namnet på detta vin kommer från dessa 13 lunationer, lagrade på fat i 12 månader och utarbetat med Tempranillo. En modern röd, lätt att dricka och mycket fruktig både i näsan och munnen.

Novaia Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Detta vin lagras i 24 månader på barrique och 12 månader på flaska. Färgen är djup rubinröd. Den visar en klar och intensiv parfym med inslag av kryddor och noter som påminner om den dubbla jäsningen på Amarone-skalet (“ripasso”). Den har ett bra alkoholinnehåll, medel-låg syra, medelstora tanninegenskaper. Ett vin med smakrik, ihållande och bra balanserad kropp och struktur.

Ranon Bilbao Edición Limitada 2018

Tempranillodruvor. Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av plommon, kakao, kardemumma, kaffe och vanilj.

Nos Parcelles Le Carignan

Frankrike / Carignan Ett ekologiskt vin från Languedoc. Nos Parcelles Carignan är det nyaste endruvevinet i serien. Carignan är en av de områdestypiska vindruvorna som ger ett speciellt vin. Det majestätiska med Carignan beskrivs med: Doft och smak av mogna mörka bär, kakao, kaffe och rostat bröd.

Domaine Du Clos De Sixte Lirac

Klar blåröd färg. Intensiv och fruktig doft av mörka bär så som svarta vinbär, körsbär, björnbär och inslag av mineral och lakrits. Fylligt vin med smak av körsbärslikör, vanilj, lakrits och björnbär. Långt avslut med harmonisk syra och eleganta tanniner. (Veganskt & Ekologiskt)

J. Hofstätter Pinot Nero 2019

Distinkta toner av fruktig karaktär såsom skogsbär och körsbär i doften. Smaken är harmonisk och mjuk med imponerande frukt

Chateau Tour St Bonnet Médoc 2016

FRANKRIKE / Merlot, Cabernet & Petit Verdot Aromer och smak av röd frukt främst samt mörka bär så som björnbär och svarta vinbär i detta merlot-dominerande rödvin - men har även lätt karaktär av tertiära smaker (läderartad, köttig, svamp) för att öka komplexiteten.

Pico Cuadro

Intensiv körsbärsfärg. Stor aromatisk komplexitet. Mycket karakteristisk plommon, hallon och björnbär näsa. Mycket balanserad. Lång, söt och kryddig, med en touch av trä, kraftfull och mjuk och i perfekt harmoni. Vi rekommenderar att låta vinet andas lite innan du njuter av det.

Kanonkop 2014

Fantastisk god med mycket peppar, tobak och choklad där balansen är perfekt. Lång eftersmak och i den smyger körsbärstoner fram.

Gamba Campedel Amarone Della Valpolicella 2015

Amarone Campedel är ett fylligt rött vin som har en rubinröd färg med intensiv och ihållande doft som kan associeras med blommor och frukt som körsbär samt mandel och hasselnöt. Smaken av detta enastående lagrade vin kan påminna dem om kanel, muskotnöt, tobak och peppar.

Campogiovanni Brunello di Montalcino Magnum 2014

Brunello di Montalcino (Sangiovese) På en magnumflaska får du verkligen utmärkt Brunello; muskulös och rik på smak som Brunello ska vara! Vinet har karaktär av vilda bär, plommon, aromatisk cederträ, tobaksblad och läder samt en generös, komplex smak med köttiga, salta toner.

Cathedral Sauvignon Blanc

Vin från Sydafrika. Fruktig, mycket frisk smak med inslag av passionsfrukt, päron, citronmeliss, mineral, krusbär, nektarin och lime.

Terrazze Della Luna Pinot Grigio

Päron, citrus, apelsin, mineral, melon och liten behaglig beska med fruktig avslutning.

Domaine De La Vinconnière

Vin från Val de Loire på Sauvignon Blanc. Har en glänsande halmgul färg. Stark i näsan med doft av hagtorn, citrus. En fräsch, harmonisk, koncentrerad smak.

Dr. Koehler Riesling Trocken

Tyskland / Riesling Ljust vitt vin med toner av citron, mineraler, blommig, tropiskfrukt och stenfrukt. Söt, hög syra, medium kropp med lång finish.

Grézan Chardonnay

Frankrike / Chardonnay Vin från Languedoc-Roussillon. Doften är stor med toner av ek och tropisk frukt. Smaken är balanserad med ek, vanilj, citrus, päron, stenfrukt och mogna äpplen.

Purato Catarratto Pinot Grigio EKO

Ljusgul färg. Doften är ung och fruktig med inslag av citrus och gröna äpplen. Balanserad och frisk smak med toner av citrus och tropisk frukt såsom honungsmelon och vita persikor.

Flagstone Noon Gun (Husets Tips)

Doften är medelstor med toner av krusbär, vinbär, mineral och honungsmelon. Smaken är balanserad med toner av honungsmelon, citrus och mogna gula äpplen. Eftersmaken är medellång med liten eldighet. Druvorna är Chenin blanc, Sauvignon blanc & Viognier

Ara Single Estate

Mycket fin syra, varar länge i gommen, fyllig och elegant.

Chablis Fèvre Domaine

Fräsch, fruktig doft av persika och päron, Fruktig och torrt med lång finish. 100% Chardonnaydruvor.

Tobia Blanco

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, brynt smör, kryddor, nötter, vanilj och apelsin.

Domaine De Camp Aucels Jean Le Blanc 2018

Ett friskt och frächt vin från Languedoc med den trendiga druvan Piquepoul. Har bra balans mellan tropisk frukt och mineraler.

Mud House (Glas eller Flaska)

Druvor: Sauvignon blanc 95% & Pinot Noir 5% Doft: Aromatisk, frisk och ungdomlig med inslag av krusbär, tropisk frukt, hallon, jordgubbar och svartvinbärsblad. Smak: Torr, fruktig och aromatisk med inslag av röda bär, tropisk frukt, krusbär, svartvinbärsblad och örter.

Stowells White Zinfandel (Flaska 18,7cl)

Vinet har en mycket fruktig smak med toner av jordgubbar, hallon, vattenmelon och grapefrukt som balanseras med en frisk avslutning. (Flaska 18,7cl)

Chic Barcelona Brut Cava

Färgen är ljusgul med små eleganta bubblor, nästan som strimmor av guld, med toner av citron, lime och frukt med en härlig syra. Den här cavan ska avnjutas som sällskapsvin eller till lättare rätter. Chic Brut Barcelona vann 2019 guld för mest prisvärda bubbel på Nordic Wine Challenge!

Champagne Jean Dumangin Blanc de Blancs Reserva

Frisk och fräsch doft av mandel, nougat, plommon, citrusfrukter och grönt äpple. Torr och frisk, komplex smak med inslag av gult och grönt äpple, äppelkärnor, grapefrukt, rostat bröd och mineral. 100% Chardonnay

Da Luca Prosecco DOC Extra Dry (Piccolo)

Torr, fruktig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, krusbär och citrus.

G.H Mumm Grand Cordon Champagne

Mumm Grand Cordon är husets signatur-cuvée, skapad för att hylla den som vågar gå sin egen väg, ha sin egen stil och fira livets framgångar. Huset signaturdruva Pinot Noir bidrar med struktur och kraftfullhet, Chardonnay tillför champagnens elegans och finess och Pinot Meunier tillför friskhet, fruktighet och balans.

Champagne Lanson Extra Age 2012

Guldgul, en del skum. Smörig härlig doft, kanske lite brödig Komplex, fin sötma, fruktig, citrus. Sitter länge.

Champagne Lanson Gold Label Vintage 1998

En guldgul färg med ett överflöd av äpplen, päron och kvitten på näsan. En silkeslen attack på gommen med fruktgeléer, honung och känsliga kryddor. Med en ny underton har denna 1998 stor livskraft. Enligt många vin älskare anses 1998 vara en den bästa årgången av detta vin.

Ginger Joe 0,0%

Ginger Joe Ginger Beer har en härlig ”ting and tangle” av ingefära och har en trogen skara gingeristas som fans.

Green Dream (alkoholfri drink)

Gin (alkoholfri), Basilika, Lime, Socker & Äpple

Young and Free (alkoholfri drink)

Alkoholfri amaretto, Alkoholfri rökt snaps, Mango, Vanilj, Citron & Salt.

Alkoholfri Drink efter dina önskemål

Sugen på en drink utan alkohol? Inga problem, du klickar i och vi skapar.

Alkoholfri Öl & Cider

Alkoholfritt Vin

Kaffe & Te

Läsk / Soda