Grand Malmö

Golden Cider Äpple

Äkta skånsk äppelcider! Innehållet är 100% fermenterad äppelmust, varsamt framställd genom gammaldags kallpressning av våra handplockade skånska äpplen.

Pulped

Torr äpple och halloncider från Æblerov.

Fritz Kola

Kola som innehåller koffein med bara naturliga smaker. Vegansk, glutenfri och gjort utan syntetiska ingredienser. (Rekommenderas ej till barn under 12 år) A cola with caffaine and all natrual flavours. Vegan and glutenfree (We do not recommend this drink to children under 12)

Fritz Kola Sockerfri

Sockerfri kola som innehåller koffein. Vegansk, glutenfri och gjort utan syntetiska ingredienser. (Rekommenderas ej till barn under 12 år) A suger-free cola with caffaine and all natrual flavours. Vegan and glutenfree (We do not recommend this drink to children under 12)

Fritz Apelsin

Vegansk apelsinläsk med toner av mandarin. Glutenfri och gjord utan syntetiska ingredienser. Vegan orangesoda with a hint of mandarin. Glutenfree with all natrual flavours

Ginger Beer, Fentimans

Rabarbermust

Sövde Musteri

Äpplemust

Kivikås

Solsken citronlemonad

Solsken Lemonad är ekologisk lemonad gjord på citroner från Sicilien och producerad på Sövde Musteri i Skåne. För att få balans mellan syrlighet och sötma har lemonaden sötats med lite ekologiskt fairtrade rörsocker. Solsken innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel. A non alcoholic lemonade with lemons from Sicily

Miso Ramen ⓥ

Dashi, skogschampinjon, mangold, vårlök, sesam och sjögräs * går att få vegansk Dashi, skogschampinjon, chard, spring onion, sesame and seaweed. Vegan option available. All our ramen are served with homemade noodles, soy marinated egg and contain sesame and soy.

Tonkotsu Miso Ramen

Buljong på fläsk, chashu på skånsk gris, mangold, vårlök, sesam och sjögräs. Innehåller fisk. Broth on pork, chashu on Scanian pork, chard, spring onion, sesame and seaweed. Contains fish. All our ramen are served with homemade noodles, soy marinated egg and contain sesame and soy.

Tonkotsu Ramen

Buljong på fläsk, chashu på skånsk gris, böngroddar, vårlök, vitlök och jalapeño olja. Innehåller fisk. Broth on pork, chashu on Scanian pork, bean sprouts, spring onion, garlic and jalapeño oil. Contains fish. All our ramen are served with homemade noodles, soy marinated egg and contain sesame and soy.

Kimchi ⓥ

Kimchi ⓥ

Bankad gurkaⓥ

med chilikrisp ⓥ Stomped cucumber sallad with chili crispⓥ

3 små ångade baobröd ⓥ

3 small steamed bao

Picklat efter säsong ⓥ

Skocka och svart rättika från Ankhults Sambruksgård ⓥ Seasonal pickles: Jerusalem artichoke and black radish from Ankhults Sambruksgård ⓥ

Ångat ris ⓥ

Steamed rice ⓥ

Cornflakesglass

med choklad och salt karamell Cornflake ice cream with chocolate and salty caramel

Yuzusakesorbet

med kaksmulor. Innehåller alkohol. Vegansk! with crumble. Contains alcohol. Vegan!