Katalin

Lokalhyra

Tekniker 4000 ex moms

Vakter (5646 ex moms)

Absolut Vodka

Ren smak med inslag av ljust bröd och citrus.

Alexander cru

Alexander Cru is a grappa made from Moscato and Prosecco. The marriage of the Piedmontese with the Venetian grape is the result of years of experience. The result: a wonderfully fragrant grappa Notes of fresh fruits and herbs fill the air. On the palate it is soft and with a hint of fruit.

Appleton Estate Rare Blend 12

Appleton Estate Rare Blend är en typisk jamaicansk rom – men en ganska snäll sådan. På ett bra sätt. Aromen är precis lagom kraftig – med mycket inslag av torkad frukt och vanilj. Övergången till smak är perfekt balanserad. Fruktigheten hänger kvar, men lyfts upp ytterligare av kryddighet och fat.

Bacardi Carta Blanca

Robust smak med inslag av arrak och örter. Används som drinkingrediens.

Bäska Droppar

Kryddig smak med beska och tydlig karaktär av malört, inslag av kanel och pomerans. Serveras kyld som snaps.

Diplomático Reserva Exclusiva

Nyanserad, kryddig smak med sötma och tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, russin, nötter, vaniljfudge och kanel. Serveras som avec.

Elephant gin

Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget. Den är inte provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning. Drycken kan finnas i butiker vid lokal efterfrågan.

Fishshot

Söt, bitter smak med inslag av mentol, eukalyptus och lakrits. Serveras rumstempererad eller kyld som digestif.

Matusalem 15 yo

Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget. Den är inte provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning. Drycken kan finnas i butiker vid lokal efterfrågan.

Ron Zacapa Gran Reserva

Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter. Serveras rumstempererad som avec.

Tequila

Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget. Den är inte provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning. Drycken kan finnas i butiker vid lokal efterfrågan.

Ardbeg 10 yo

Maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av päron, honung, citrusskal, halm, jod och tjära. Serveras rumstempererad.

Auchentoshan 12 Years

Elegant, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av nötter, halm, torkade örter, päron och smörkola. Serveras rumstempererad som avec.

Bowmore 12 Years

Balanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, torkade aprikoser, jod, pomerans, vaniljfudge och tjära.

Bowmore 15 Years

Komplex smak med tydlig fatkaraktär och rökighet, inslag av torkad frukt, mörk choklad, tjära, pomerans, vanilj och hasselnötter. Serveras rumstempererad.

Bushmills Original

Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, örter, apelsinskal och vanilj.

Canadian Club

Fruktig smak med inslag av fat, aprikos, apelsinskal, makadamianötter, kryddor och vanilj. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Glenfiddich 12 Years

Maltig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av päron, halm, ljunghonung, citrus och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Glenmorangie 10 Years

Nyanserad, maltig smak med fatkaraktär, inslag av apelsin, honung, halm, vanilj, örter och nougat. Serveras rumstempererad som avec.

Grants

Maltig smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vanilj, apelsin och kryddor. Ton av rök. Serveras rumstempererad som avec.

Highland Park 12 Years

Nyanserad, maltig, rökig smak med fatkaraktär, inslag av valnötter, ljunghonung, torkad frukt, jod, örter och vanilj.

Jack Daniel's

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Jameson

12 y Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron och honung.

Jim Beam Bourbon

Smakrik whiskey med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av apelsin, mörk choklad, torkad frukt, vanilj och pekannötter. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Johnnie Walker Black Label

Maltig smak med fatkaraktär, inslag av päron, apelsin, honung, sötlakrits och halm. Serveras rumstempererad som avec.

Johnnie Walker Red Label

Maltig smak med inslag av fat, halm, apelsinskal, vanilj och kryddor. Serveras rumstempererad som avec.

Lagavulin 16y

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola.

Laphroaig 10y

Nyanserad, påtagligt rökig, aningen blommig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj.

Macallan 18 yo

Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget. Den är inte provad av Systembolaget och därför visas ingen smakbeskrivning. Drycken kan finnas i butiker vid lokal efterfrågan.

Makers Mark

Smakrik, fruktig whiskey med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av vanilj, torkad frukt, knäck och pomerans. Serveras rumstempererad som avec, eller används som drinkingrediens.

Oban Single Malt 14 Years

Elegant, balanserad, rökig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, aprikos, jod, örter, knäck och pomerans. Serveras rumstempererad som avec.

Springbank 10 yo

The Famous Grouse

Maltig smak med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök.

The Glenlivet 12y

Nyanserad, maltig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, farinsocker, apelsin, halm och vanilj.

The Macallan 12y

Balanserad, maltig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av apelsinskal, valnötter, mörk choklad, farinsocker, vanilj och honung.

Tullamore Dew

Fruktig smak med inslag av fat, viol, päron, pomerans och vanilj.

Woodford Reserve

Nyanserad smak med tydlig karaktär av kolade ekfat, inslag av vaniljfudge, torkad frukt, pomerans och nötter. Serveras rumstempererad som avec.

Amaretto Disaronno

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av mandel, inslag av nötter och örter. Serveras kyld till desserter av frukt eller glass, som avec, eller används som drinkingrediens.

Frangelico

Söt smak med tydlig karaktär av hasselnötter, inslag av vanilj.

Grand Marnier

Nyanserad, kryddig, söt smak med inslag av apelsin, örter, farinsocker och vanilj. Ton av cognac.

Kahlúa

Mycket söt, simmig smak med tydlig karaktär av kaffe, inslag av smörkola, lakrits och vanilj. Serveras kyld som avec, eller som drinkingrediens.

Likör 43

Midori

Söt smak med tydlig karaktär av melon, inslag av banan och vanilj. Används som drinkingrediens.

Molinari Sambuca Extra

Simmig, mycket söt, kryddig smak med tydlig karaktär av stjärnanis, inslag av svartpeppar. Serveras kyld, eller som drinkingrediens.

Tia Maria

Simmig, mycket söt smak med karaktär av kaffe, inslag av kakao, nötter och vanilj. Serveras kyld som avec, eller används som drinkingrediens.

Boulard Calvados Grand Solage

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, knäck, apelsin, vanilj, kanel och hasselnötter. Serveras rumstempererad som avec.

Boulard XO Calvados Pays d'Auge

Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av röda äpplen, kanel, torkad frukt, farinsocker, pomerans, vanilj och hasselnötter. Serveras rumstempererad som avec.

Grönstedts Extra

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, mörk choklad, kanel, valnötter och pomerans. Serveras rumstempererad som avec.

Grönstedts Monopol VSOP

Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, apelsinskal och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Henessy Vs

Martell Cordon Bleu

Smaken är ovanligt mjuk och rund med rika frukt- och ekaromer, samt en delikat eftersmak p g a lång lagring.

Martell VS

Mild, mjuk doft av färska druvor med ton av ek.

Xanté

Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron. Ton av cognac.

Jacka

Jacka och väska

Äppelsmulpaj

med vaniljsås

Burrata

på rostad bröd och körsbärstomater

Chokladfondant

Dessert

Förrätt

FRAM

Lunch fisk

Lunch Kött

Lunch Veg

Nötter

Skagen

med handskalade räkor på mörkt bröd och sallad. Rätten är laktosfritt samt går att få även glutenfritt. Skagen with hand peeled shrimps and rye bread.

Skånsk byggtjänst fisk

Skånsk byggtjänst kött

Skånsk byggtjänst veg

Tryfflar

Varmrätt

Surkålsgryta

med korv och fläskkött. Serveras med surdegsbröd Sauerkraut stew with sausage, pork and sourdough bread

Fisksoppa

Serveras med örtaioli och surdegsbrödbröd. Rätten innehåller laktos men går att få med glutenfritt bröd. Fish soup with herbal aioli and sourdough bread.

Gulash

på högrev, serveras med surdegsbröd. Stark! Hungarian gulash with chuck roll, served with sourdough bread. Spicy!

Tagliatelle

med svampsås och parmesan Tagliatelle with mushroom sauce and parmesan

Schnitzel

på fläskkött med klyft potatis, och örtsmör Pork schnitzel with potato wedges and herbal butter

Stekt ryggbiff

serveras med tagliatelle, svampsås och parmesan Grilled sirlion steak with tagliatelle, mushroom sauce and parmesan

Ugnsbakad rödbeta

med potatis och rotselleripuré, inlagd rödlök, rostad fänkål och vegansk ost Oven roasted beetroot with potatoes and cellery root puree, pickled red onion, roasted fennel and vegan cheese

Carnegie/Snakehead/Poppels/Jacobins/Saison/Lucky/Sansa

Nyanserad, maltig, något rostad smak med inslag av kavring, mörk choklad, farinsocker, kaffe och nötter.

Corona/Einstöck/Ginger Joe/San Miguel

Brödig smak med inslag av citrus och örter.

Cuvée des Jacobins Brouwerij Bockor

Nyanserad, mycket syrlig smak, inslag av fat, pomerans, körsbär, aprikos, knäck och russin.

Drink 4 cl

Einstök Arctic Pale Ale

Maltig, något humlearomatisk smak med inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, kryddor, ljus sirap och apelsinskal.

Ginger Joe Ginger Beer

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

Grogg 4 cl

Grogg 6 cl

Guava Gose/Meadows

Kaffedrink 4 cl

Kaffedrink 6 cl

Läsk/Ramlösa

Poppels Dipa

San Miguel

Maltig smak med inslag av majs, ljust bröd och honung. Glutenfritt.

Uppsala Brygghus Snakehead IPA

Humlearomatisk, balanserad smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av grapefruktskal, ananas, mango och tallbarr.

West Coast/Tropic/elektro/Whirl/Tratchers

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av ananas, passionsfrukt, honung, apelsin, mango och tallbarr. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till smakrika rätter av fläsk, lamm eller nötkött, gärna grillat.

Drink 6 cl

Prosecco/ Cava Stor

Lätt halvtorrt mousserande vin med inslag av persika, päron, vita blommor och citrus. Frisk balanserad eftersmak.

Ett glas bubbel (uthyrning

Prosecco Liten

Druvsorten Glera till vinet Erfo odlas i Veneto-regionen, uppe i bergen strax norr om Treviso. Framställningen består initialt utav pressning av druvor som skördats i mitten av september och som sedan genomgår en temperaturkontrollerad jäsning. Den andra jäsningen, för att skapa moussen, sker i ståltank, den så kallade Charmat metoden. Friskt fruktigt vin med toner av päron, äpple och citrusblom. Välbalanserad eftersmak med fin mousse.

Mesta Rosé Glas

Vinet är gjort på 100% Tempranillo. För att framställa rosévin låter man här druvskalen macerera med juicen tre till fem timmar innan pressningen. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Lätt elegant vin med toner av röda bär, örter och vita blommor. Balanserad krispig eftersmak.

Mesta Rosé Flaska

Vinet är gjort på 100% Tempranillo. För att framställa rosévin låter man här druvskalen macerera med juicen tre till fem timmar innan pressningen. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Lätt elegant vin med toner av röda bär, örter och vita blommor. Balanserad krispig eftersmak.

TARANI ROSÉ GAMAY Glas

Vinet består av 100% Gamaydruvor som växer på grusiga sandjordar. Mekanisk skörd sker på natten för att bevara den kvalitativa potentialen av druvorna. Vinet är framställt i temperaturkontrollerade, ståltankar allt för att garantera friskhet och frukt. För att erhålla ett ljust rosévin låter man skalen ”blöda” ut lite färg under några timmar, detta kallas i Frankrike för ”saignée”, vilket sedan följs upp med att musten kyls omedelbart och genomgår en mjuk pressning innan jäsning. Vinet är lagrat en kortare tid innan buteljering. Frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar och rosor. Friskt fruktigt avslut.

TARANI ROSÉ GAMAY Flaska

Vinet består av 100% Gamaydruvor som växer på grusiga sandjordar. Mekanisk skörd sker på natten för att bevara den kvalitativa potentialen av druvorna. Vinet är framställt i temperaturkontrollerade, ståltankar allt för att garantera friskhet och frukt. För att erhålla ett ljust rosévin låter man skalen ”blöda” ut lite färg under några timmar, detta kallas i Frankrike för ”saignée”, vilket sedan följs upp med att musten kyls omedelbart och genomgår en mjuk pressning innan jäsning. Vinet är lagrat en kortare tid innan buteljering. Frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar och rosor. Friskt fruktigt avslut.

SANT THIAS Glas

Druvorna till vinet är handplockade och vinet är jäst vid 18 grader i rostfria ståltankar innan buteljering. Den fina färgen får man genom att låta skalen macerera ett par timmar innan jäsningen. Friskt och mycket fruktigt vin med inslag av hallon och röda bär.

SANT THIAS Flaska

Druvorna till vinet är handplockade och vinet är jäst vid 18 grader i rostfria ståltankar innan buteljering. Den fina färgen får man genom att låta skalen macerera ett par timmar innan jäsningen. Friskt och mycket fruktigt vin med inslag av hallon och röda bär.

DARLING CELLARS CLASSIC Glas

Vinet består av 70% Chenin Blanc och 30% Sauvignon Blanc. Druvorna växer i området runt Darling Hills. Jordmånen består av väldränerad granitkross. Dagarna är varma och soliga med svala vindar från Atlanten som kyler ner. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning och utan bevattning. Druvorna avskjälkas innan pressning och får sedan jäsa i en temperatur på 14 grader Celsius. Vinet har mognat en kortare tid på rostfria ståltankar innan buteljering. Torrt friskt vin med inslag av päron, guava, melon och nässlor. Friskt välbalanserat avslut

DARLING CELLARS CLASSIC Flaska

Vinet består av 70% Chenin Blanc och 30% Sauvignon Blanc. Druvorna växer i området runt Darling Hills. Jordmånen består av väldränerad granitkross. Dagarna är varma och soliga med svala vindar från Atlanten som kyler ner. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning och utan bevattning. Druvorna avskjälkas innan pressning och får sedan jäsa i en temperatur på 14 grader Celsius. Vinet har mognat en kortare tid på rostfria ståltankar innan buteljering. Torrt friskt vin med inslag av päron, guava, melon och nässlor. Friskt välbalanserat avslut

ALBINO Glas

Detta är ett vin för de som älskar en intensiv bouquet och smak i ett vitt vin. För att öka intensiteten i smaken, har vinmakaren gjort en s.k. ”grön skörd” och tagit bort ett antal vinklasar från vinstockarna så att de druvor som är kvar får ännu mer koncentration. Vinet är gjort på 100% Sauvignon Blanc. Druvorna pressas varsamt i hydraliska pressar och musten får kallmacerera med druvskalen en kortare tid innan jäsning. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och vinet lagras en kortare tid på tankarna innan buteljering. Smaken är aromatisk, frisk och mineralisk med inslag av tropiska frukter.

ALBINO Flaska

Detta är ett vin för de som älskar en intensiv bouquet och smak i ett vitt vin. För att öka intensiteten i smaken, har vinmakaren gjort en s.k. ”grön skörd” och tagit bort ett antal vinklasar från vinstockarna så att de druvor som är kvar får ännu mer koncentration. Vinet är gjort på 100% Sauvignon Blanc. Druvorna pressas varsamt i hydraliska pressar och musten får kallmacerera med druvskalen en kortare tid innan jäsning. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och vinet lagras en kortare tid på tankarna innan buteljering. Smaken är aromatisk, frisk och mineralisk med inslag av tropiska frukter.

Aussie Glas

Skörden sker nattetid för att bevara druvornas naturliga friskhet. Efter varsam pressning jäser vinet ca tio dagar i temperaturkontrollerade ståltankar och efter en kortare tids lagring med ekstavar buteljeras vinet. Friskt, smakrikt och fruktigt vin med inslag av citrus, melon och fat.

Aussie Flaska

Skörden sker nattetid för att bevara druvornas naturliga friskhet. Efter varsam pressning jäser vinet ca tio dagar i temperaturkontrollerade ståltankar och efter en kortare tids lagring med ekstavar buteljeras vinet. Friskt, smakrikt och fruktigt vin med inslag av citrus, melon och fat.

Château Pajzos Tokaj Glas

Ett Vitt vin från Tokaj, Ungern. Detta vin har 90 omnämnanden av trädfrukt toner (persika, päron, Apple).

Château Pajzos Tokaj Flaska

Ett Vitt vin från Tokaj, Ungern. Detta vin har 90 omnämnanden av trädfrukt toner (persika, päron, Apple).

Mesta vitt Glas

Vinet är gjort på 100% Verdejo. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Torrt friskt vin med inslag av gräs, fänkål, örter, vitpeppar och mineral. Torr uppfriskande eftersmak.

Mesta vitt Flaska

Vinet är gjort på 100% Verdejo. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Torrt friskt vin med inslag av gräs, fänkål, örter, vitpeppar och mineral. Torr uppfriskande eftersmak.

Robert Klingenfus Glas

Pinot Blanc är ett kristallklart och lysande vin. Färgen drar åt nyanser av guld som är tonade med grönt. Doften visar att det är ett rent vin med god intensitet. Doften är komplex med aromer av persika och passionsfrukt. Smaken är söt och frisk. Eftersmaken är långvarig med en perfekt balans av smaker. Detta vin serveras kyld och passar bra till sallader, kallskuret och grillad fisk. Ekologisk

Robert Klingenfus Flaska

Pinot Blanc är ett kristallklart och lysande vin. Färgen drar åt nyanser av guld som är tonade med grönt. Doften visar att det är ett rent vin med god intensitet. Doften är komplex med aromer av persika och passionsfrukt. Smaken är söt och frisk. Eftersmaken är långvarig med en perfekt balans av smaker. Detta vin serveras kyld och passar bra till sallader, kallskuret och grillad fisk. Ekologisk

Rosch Riesling Glas

Torrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av stenfrukt, vita blommor och äpple. Lång frisk eftersmak med markerad syra. Passar till skaldjur, fisk, fläsk, vegetariskt och sallad.

Rosch Riesling Flaska

Torrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av stenfrukt, vita blommor och äpple. Lång frisk eftersmak med markerad syra. Passar till skaldjur, fisk, fläsk, vegetariskt och sallad.

Darling Cellars - glas

Cabernet sauvignon och Merlot. Vinet består av 60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot. Vingårdarnas jordmån består av granit och järnrik lera. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning och utan bevattning. Druvorna avskjälkas innan pressning och får sedan jäsa under en temperatur på 22 grader Celsius. Vinet har fått mogna på rostfria ståltankar en kortare tid innan buteljering. Medelfylligt fruktigt vin med toner av röda körsbär, tranbär, mullbär och sockervadd. Fruktig eftersmak med mjuka tanniner.

Kendall-Jackson Zinfandel Glas

Medelfylligt friskt vin med inslag av hallon, plommon, ceder, kryddor och fat. Fruktig eftersmak med väl integrerade tanniner.

Darling Cellars Flaska

Cabernet sauvignon och Merlot. Vinet består av 60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot. Vingårdarnas jordmån består av granit och järnrik lera. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning och utan bevattning. Druvorna avskjälkas innan pressning och får sedan jäsa under en temperatur på 22 grader Celsius. Vinet har fått mogna på rostfria ståltankar en kortare tid innan buteljering. Medelfylligt fruktigt vin med toner av röda körsbär, tranbär, mullbär och sockervadd. Fruktig eftersmak med mjuka tanniner.

Aussie Rules Shiraz Glas

Smakrikt och fruktigt vin med inslag av mörka bär och fat. Mjuk och lång eftersmak.

Aussie Rules Shiraz Flaska

Smakrikt och fruktigt vin med inslag av mörka bär och fat. Mjuk och lång eftersmak.

Mesta Tempanillo Glas

Vinet är gjort på 100% Tempranillo. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Medelfylligt kryddigt vin med toner av röda bär, rosmarin och lakrits. Eftersmaken är frisk med runda tanniner.

Mesta Tempranillo Flaska

Vinet är gjort på 100% Tempranillo. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Medelfylligt kryddigt vin med toner av röda bär, rosmarin och lakrits. Eftersmaken är frisk med runda tanniner.

Regolo Ripasso Glas

Medelfylligt kryddigt vin med toner av mörka körsbär, mandel, katrinplommon, choklad och fat. Medellång utvecklad eftersmak med mjuka tanniner. Passar till pasta, pizza, fläsk, lamm och vegetariskt.

Regolo Ripasso Flaska

Medelfylligt kryddigt vin med toner av mörka körsbär, mandel, katrinplommon, choklad och fat. Medellång utvecklad eftersmak med mjuka tanniner. Passar till pasta, pizza, fläsk, lamm och vegetariskt.

Doña Paula Malbec Glas

Medelfylligt vin med en kryddig ton med inslag av viol och mörka bär som björnbär, slånbär och mineral. Rund balanserad eftersmak.

Doña Paula Malbec Flaska

Medelfylligt vin med en kryddig ton med inslag av viol och mörka bär som björnbär, slånbär och mineral. Rund balanserad eftersmak.

Kendall-Jackson Zinfandel Flaska

Medelfylligt friskt vin med inslag av hallon, plommon, ceder, kryddor och fat. Fruktig eftersmak med väl integrerade tanniner.

Big Job

Staropramen Premium 50cl

Maltig smak med liten sötma, inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, örter och apelsinskal.

Brooklyn East India Pale Ale

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, ananas, ljus sirap och tallbarr.

Carlsberg Hof

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. Serveras vid 8-10°C till husmanskost, eller som sällskapsdryck.

Guinness

Maltig, rostad smak inslag av charkuterier, lakrits, kaffe, mörkt bröd och pomerans. Serveras väl kyld till smakrika rätter av mörkt kött.

Kronenbourg 1664 Blanc

Fruktig smak med tydlig karaktär av citron, persika och koriander.

Musik Staro/IPA

Musik Hos/Liten Hof

Staropramen Premium

Maltig smak med liten sötma, inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, örter och apelsinskal.

Brooklyn East India Pale Ale

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, ananas, ljus sirap och tallbarr.

Kronenbourg 1664 Blanc

Fruktig smak med tydlig karaktär av citron, persika och koriander.

Carlsberg Hof

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. Serveras vid 8-10°C till husmanskost, eller som sällskapsdryck.

Guinness

Maltig, rostad smak inslag av charkuterier, lakrits, kaffe, mörkt bröd och pomerans. Serveras väl kyld till smakrika rätter av mörkt kött.

Eriksberg

Maltig smak med inslag av ljust bröd, knäck och aprikos.

Meadows

Meadows är en syrlig lemonadig öl i stilen Gose vilket också innebär en liten sälta. Vår version är ”kryddad” med de typiska skandinaviska smakerna krusbär och brännässlor för att förhöja både fruktigheten och örtigheten i ölen. Blott Sverige svenska krusbär har… Smaksättning: Krusbär och brännässlor.

Zubr

En fräsch lager med fylliga humletoner och trevlig maltighet. Inställsam humlebeska i avslutet.

Proper Job

Fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av aprikosmarmelad, apelsinskal, örter, klöverblommor och honung.

Bombardier

Maltig smak med inslag av torkad frukt, rågbröd, örter och knäck. Serveras vid 8-10°C till husmanskost.

Erdinger Weissbier

Brödig, fruktig smak med inslag av citrus, aprikos, kryddor och banan.

Carnegie Porter

Nyanserad, maltig, något rostad smak med inslag av kavring, mörk choklad, farinsocker, kaffe och nötter.

Corona extra

Brödig smak med inslag av citrus och örter.

Cuvée des Jacobins Brouwerij Bockor

Nyanserad, mycket syrlig smak, inslag av fat, pomerans, körsbär, aprikos, knäck och russin.

Ginger Joe Ginger Beer

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

Guava Gose

Poppels Dipa

Uppsala Brygghus Snakehead IPA

Humlearomatisk, balanserad smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av grapefruktskal, ananas, mango och tallbarr.

Einstök Arctic Pale Ale

Maltig, något humlearomatisk smak med inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, kryddor, ljus sirap och apelsinskal.

San Miguel

Maltig smak med inslag av majs, ljust bröd och honung. Glutenfritt.

West Coast

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska, inslag av ananas, passionsfrukt, honung, apelsin, mango och tallbarr. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till smakrika rätter av fläsk, lamm eller nötkött, gärna grillat.

DARLING CELLARS CLASSIC - vitt

Vinet består av 70% Chenin Blanc och 30% Sauvignon Blanc. Druvorna växer i området runt Darling Hills. Jordmånen består av väldränerad granitkross. Dagarna är varma och soliga med svala vindar från Atlanten som kyler ner. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning och utan bevattning. Druvorna avskjälkas innan pressning och får sedan jäsa i en temperatur på 14 grader Celsius. Vinet har mognat en kortare tid på rostfria ståltankar innan buteljering. Torrt friskt vin med inslag av päron, guava, melon och nässlor. Friskt välbalanserat avslut

Robert Klingenfus Pinot Blanc

Pinot Blanc är ett kristallklart och lysande vin. Färgen drar åt nyanser av guld som är tonade med grönt. Doften visar att det är ett rent vin med god intensitet. Doften är komplex med aromer av persika och passionsfrukt. Smaken är söt och frisk. Eftersmaken är långvarig med en perfekt balans av smaker. Detta vin serveras kyld och passar bra till sallader, kallskuret och grillad fisk. Ekologisk

MESTA VERDEJO ORGANIC - vitt

Vinet är gjort på 100% Verdejo. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Torrt friskt vin med inslag av gräs, fänkål, örter, vitpeppar och mineral. Torr uppfriskande eftersmak.

ALBINO ARMANI SAUVIGNON BLANC

Detta är ett vin för de som älskar en intensiv bouquet och smak i ett vitt vin. För att öka intensiteten i smaken, har vinmakaren gjort en s.k. ”grön skörd” och tagit bort ett antal vinklasar från vinstockarna så att de druvor som är kvar får ännu mer koncentration. Vinet är gjort på 100% Sauvignon Blanc. Druvorna pressas varsamt i hydraliska pressar och musten får kallmacerera med druvskalen en kortare tid innan jäsning. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och vinet lagras en kortare tid på tankarna innan buteljering. Smaken är aromatisk, frisk och mineralisk med inslag av tropiska frukter.

AUSSIE RULES CHARDONNAY

Skörden sker nattetid för att bevara druvornas naturliga friskhet. Efter varsam pressning jäser vinet ca tio dagar i temperaturkontrollerade ståltankar och efter en kortare tids lagring med ekstavar buteljeras vinet. Friskt, smakrikt och fruktigt vin med inslag av citrus, melon och fat.

Rosch Riesling Trocken

Torrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av stenfrukt, vita blommor och äpple. Lång frisk eftersmak med markerad syra. Passar till skaldjur, fisk, fläsk, vegetariskt och sallad.

MESTA TEMPRANILLO ROSÉ ORGANIC - rosé

Vinet är gjort på 100% Tempranillo. För att framställa rosévin låter man här druvskalen macerera med juicen tre till fem timmar innan pressningen. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Lätt elegant vin med toner av röda bär, örter och vita blommor. Balanserad krispig eftersmak.

SANT THIAS

Druvorna till vinet är handplockade och vinet är jäst vid 18 grader i rostfria ståltankar innan buteljering. Den fina färgen får man genom att låta skalen macerera ett par timmar innan jäsningen. Friskt och mycket fruktigt vin med inslag av hallon och röda bär.

TARANI ROSÉ GAMAY

Vinet består av 100% Gamaydruvor som växer på grusiga sandjordar. Mekanisk skörd sker på natten för att bevara den kvalitativa potentialen av druvorna. Vinet är framställt i temperaturkontrollerade, ståltankar allt för att garantera friskhet och frukt. För att erhålla ett ljust rosévin låter man skalen ”blöda” ut lite färg under några timmar, detta kallas i Frankrike för ”saignée”, vilket sedan följs upp med att musten kyls omedelbart och genomgår en mjuk pressning innan jäsning. Vinet är lagrat en kortare tid innan buteljering. Frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar och rosor. Friskt fruktigt avslut.

Darling Cellars - rött

Cabernet sauvignon och Merlot. Vinet består av 60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot. Vingårdarnas jordmån består av granit och järnrik lera. Stockarna får utvecklas fritt utan beskärning och utan bevattning. Druvorna avskjälkas innan pressning och får sedan jäsa under en temperatur på 22 grader Celsius. Vinet har fått mogna på rostfria ståltankar en kortare tid innan buteljering. Medelfylligt fruktigt vin med toner av röda körsbär, tranbär, mullbär och sockervadd. Fruktig eftersmak med mjuka tanniner.

Mesta Tempranillo Organic - rött

Vinet är gjort på 100% Tempranillo. För att bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperaturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på ståltankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna. Medelfylligt kryddigt vin med toner av röda bär, rosmarin och lakrits. Eftersmaken är frisk med runda tanniner.

Aussie Rules Shiraz

Smakrikt och fruktigt vin med inslag av mörka bär och fat. Mjuk och lång eftersmak.

Regolo Ripasso Valpolicella Superiore

Medelfylligt kryddigt vin med toner av mörka körsbär, mandel, katrinplommon, choklad och fat. Medellång utvecklad eftersmak med mjuka tanniner. Passar till pasta, pizza, fläsk, lamm och vegetariskt.

Doña Paula Estate MALBEC

Medelfylligt vin med en kryddig ton med inslag av viol och mörka bär som björnbär, slånbär och mineral. Rund balanserad eftersmak.

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve ZINFANDEL

Medelfylligt friskt vin med inslag av hallon, plommon, ceder, kryddor och fat. Fruktig eftersmak med väl integrerade tanniner.

Cava Brut, Duc de Foix

Lätt halvtorrt mousserande vin med inslag av persika, päron, vita blommor och citrus. Frisk balanserad eftersmak.

Prosecco DOC Extra Dry

Lätt halvtorrt mousserande vin med inslag av persika, päron, vita blommor och citrus. Frisk balanserad eftersmak.

SARTORI PROSECCO SPUMANTE

Druvsorten Glera till vinet Erfo odlas i Veneto-regionen, uppe i bergen strax norr om Treviso. Framställningen består initialt utav pressning av druvor som skördats i mitten av september och som sedan genomgår en temperaturkontrollerad jäsning. Den andra jäsningen, för att skapa moussen, sker i ståltank, den så kallade Charmat metoden. Friskt fruktigt vin med toner av päron, äpple och citrusblom. Välbalanserad eftersmak med fin mousse.

Somersby lemon spritz

Somersby Päron

Mycket fruktig, söt smak med inslag av päron, honungsmelon och vanilj.

Somersby Sparkling Rosé

Bärig, söt smak med inslag av krusbär, rönnbär, äpplen och röda vinbär.

Vistakulle Torra

En klassisk torr starkcider framställd av 100 % ren, pressad äpplemust från Vistakulle Fruktodling. En utmärkt måltidsdryck.

Alkoholfri cider

Underbar cider helt i linje med Somersbys höga kvalitet på smak och innehåll.

Pepsi

Pepsi max

7 UP

Ramlösa

Ramlösa citron

Ramlösa Citron 33cl är ett lätt kolsyrat naturligt mineralvatten med smak av citron och lime som är tappat direkt från källan i Ramlösa. Ramlösa har druckits sedan 1707 och smaken har alltid bestämts helt och hållet av moder natur.

Zingo

Kaffe

Bryggt kaffe. kommer socker och mjölk på sidan om

Fireball

Mycket söt, kryddig smak med hetta och tydlig karaktär av kanel, inslag av ingefära och apelsin.

Fishshot

Söt, bitter smak med inslag av mentol, eukalyptus och lakrits. Serveras rumstempererad eller kyld som digestif.

Fisk Pure Raw

Kryddig, söt, simmig smak med tydlig karaktär av lakrits

Ga-Jol

Smak av saltlakrits.

Jägermaister

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans.

Minttu Peppermint

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av pepparmynta.

Molinari Sambuca

Simmig, mycket söt, kryddig smak med tydlig karaktär av stjärnanis, inslag av svartpeppar.

Burrata

på rostad bröd och körsbärstomater

Skagen

med handskalade räkor på mörkt bröd och sallad. Rätten är laktosfritt samt går att få även glutenfritt. Skagen with hand peeled shrimps and rye bread.

Fisksoppa

Serveras med örtaioli och surdegsbrödbröd. Rätten innehåller laktos men går att få med glutenfritt bröd. Fish soup with herbal aioli and sourdough bread.

Gulash

på högrev, serveras med surdegsbröd. Stark! Hungarian gulash with chuck roll, served with sourdough bread. Spicy!

Halstrad lax

med potatis- pepparrotspuré, rostad fänkål, dillsmör och förvälld broccoli Grilled salmon with horseradish puree, toasted fennel, dill butter and broccoli

Schnitzel

på fläskkött med klyft potatis, och örtsmör Pork schnitzel with potato wedges and herbal butter

Stekt ryggbiff

serveras med tagliatelle, svampsås och parmesan Grilled sirlion steak with tagliatelle, mushroom sauce and parmesan

Surkålsgryta

med korv och fläskkött. Serveras med surdegsbröd Sauerkraut stew with sausage, pork and sourdough bread

Tagliatelle

med svampsås och parmesan Tagliatelle with mushroom sauce and parmesan

Ugnsbakad rödbeta

med potatis och rotselleripuré, inlagd rödlök, rostad fänkål och vegansk ost Oven roasted beetroot with potatoes and cellery root puree, pickled red onion, roasted fennel and vegan cheese

Äppelsmulpaj

med vaniljsås

Chokladfondant

Tryfflar

Aperol spritz

6 cl mousserande vin, torrt, gärna Prosecco 4 cl Aperol 2 cl sodavatten iskuber apelsin(er), skivad

Bombay Gin & Tonic

Rom & Cola

Dagens

Vitt vin sprite

Spritzer

vitt vin soda vatten

Chillinötter

Jordnötter

Mandlar

Saltade chips

Sour cream& onion