Restaurang Sailor

Americano

Caffe Latte

Cappuccino

Espresso

Macciato

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

KAFFE

Loka Citron

Loka Naturell

Smil Päron

Sprite

Trocadero Zero

Briska Päron

Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av honungsmelon och vanilj.

Briska Päron Alkoholfri

Bra balans mellan sötma och syra. Smak av gula päron med en viss torrhet i eftersmaken.

SLEEPY BULLDOG PALE ALE 4,8

Sleepy Bulldog Pale Ale var den första i Bulldogserien. Den har Pale Alens karaktäristiska humlesmak med fruktiga toner och en markerad beska – en väldigt smakrik ale med relativt låg alkoholhalt. Namnet härrör från bryggmästarens bulldog som hette Krut. Doft: Malt och humlearomatisk doft med tydlig blommighet. Smak: Markerad beska med maltrostade toner och fruktig eftersmak. Malt: Bulldog Pale Ale, ljus och mörk Karamellmalt Humle: Amarillo, First Gold och Ellahumle Passar till: Det mesta! Testa gärna till klassisk svensk husmanskost.

Baron Trenck

Fruktig smak med inslag av ljust bröd, tropisk frukt, knäck, citrusskal och örter.

Daura Damm Gluten-free

Maltig smak med inslag av ljust bröd, citrus, honung och örter.

Krusovice Imperial

Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, honung och örter.

Mariestads Alkoholfri

Maltig, något humlearomatisk smak med inslag av rågbröd, apelsinskal, honung och örter.

Mariestads Continental

Rund fyllighet som markeras väl av en mycket utsökt beska.

Mariestads Export

Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus. Serveras vid ca 8°C som sällskapsdryck eller till husmanskost.

Norrlands Guld Export

Maltig smak med inslag av citrus, örter och knäckebröd.

CHAMPAGNE DE SAINT-MARCEAUX BRUT

Doft: Fräsch doft av röd äpplen med toner av mineral och diskret ton av mandel. Smak: Elegant frisk läcker och fruktig smak av vinteräpplen, citrus och inslag av mineral. Passar till: Nyöppnade ostron, eleganta fisk- och skaldjursrätter som förrätter eller som varmrätter. I Champagne serverar man gärna champagne till ank- eller gåsleverterriner.

PROSECCO ROSÈ BRUT DOC PORTA LEONE

Doft: Aptitretande fruktiga och blommiga aromer av sommarbär, citrus- och tropisk frukt, viol, rosor och persikablommor. Smak: Torrt, friskt och fruktigt vin med inbjudande inslag av hallon, jordgubbar, röda vinbär, vita persikor, klementiner och litchi som lyfts av en fin och elegant mineralitet. Serveras vid 6-8C.

Prosecco Rose glas

Prosecco Treviso Extra Dry

Medelfylligt, fräscht och fruktigt med citrus, päron, persika och mineral.

Prosecco vitt glas

Castillo de Benizar Rött

Smak: Medelfyllig, mjuk, kryddig smak med inslag av syltade plommon, torkad frukt, vanilj och en aning fat. Druva: Tempranillo.

Castillo de Benizar Rött Glas

Smak: Medelfyllig, mjuk, kryddig smak med inslag av syltade plommon, torkad frukt, vanilj och en aning fat. Druva: Tempranillo.

McPherson Shiraz 37,5 cl

Fruktig, frisk och medelfyllig smak. Vinet har generös frukt med inslag av hallon, röda vinbär, mogna björnbär, vanilj samt en härlig, pepprig kryddighet.

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso

Smak: Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Vinet har silkiga tanniner och lång, aningen het eftersmak. Druva: Corvina, Rondinella och Carbenet Sauvignon.

Trapiche Malbec Oak Cask

Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, mörk choklad, peppar, viol, blåbär och vanilj.

Castillo De Benizar Blanco "Glas"

Smak: Torr, avrundad smak med inslag av äpple, vanilj och smörkola. Druva: Macabeo.

Castillo De Benizar Vitt

Smak: Torr, avrundad smak med inslag av äpple, vanilj och smörkola. Druva: Macabeo.

La Vue

Frisk och druvig med inslag av citrus, päron och honung. Härligt krispig syra.

Mcpherson Chardonnay 37,5 cl

Generös, frisk och fruktig smak med inslag av tropisk frukt och ingefära, avrundat med en lätt rostad ton.

Castillo De Benizar

Castillo De Benizar Rosé

Smak: Medelfylligt, torrt vin med bra friskhet och inslag av röda bär. Druva: Cabernet Sauvignon.

Chips

Jordnötter

Ölkorv

Ostkuber

Tärnade ostkuber

Pommes i skål

Klassisk Toast Skagen toppad med Löjrom

Handpeeled prawns and tendersalad, served on a toast with bleak roe

Liten Rökta räkor med skal, bröd och aioli

Smoked prawns (with shell) served with bread and aioli

Liten Moules Frites

Blåmusslor med skal, vin, grädde, bröd och aioli Mussles with cream, wine, bread and aioli

Oxfilecarpaccio

Oxfile carpaccio serveras med pinjenötter och kapris Beef carpaccio with pinenuts and caper

Rödbetscarpaccio

Carpaccio on beetroot, pinenuts and caper Kapris, pinjenötter

Veg Toast skagen med tångkaviar

Veg Toast skagen on a toast with seaweed caviar

Burgare med coleslaw, saltgurka, lökringar & Pomm

Hamburger 200 g served with coleslaw, chips, pickled gherkins and onion

Gösfile med räkröra och kokt potatis

Pike-pearch served with boiled potatoes Panerad Gösfile / Breaded Pikepearch

Moules Frites , Blåmusslor med skal, bröd, aioli

Moules Frites ( Fries, mussles, aioli and bred)

Rödingfile med Dillcreme och kokt potatis

Fried fillet of char served with boiled potato and a cold Dillcreme

Rökta räkor , bröd, aioli

Smoked prawns ( with shell), served with bread and aioli

Ryggbiff med Pommes och Bearnaise

Beef with French Fries and Bearnaise

Stekt Fläskfile med kantarellsås och klyftpotatis

/Pork Tenderloin, served with potato wedges and cantarelle sauce

Strömmingsflundra med potatismos/ Fried Baltic herring with

Fried Herring served with lingonberry jam and mashed potatoes

Varmrökt Lax med romröra

Smoked salmon with boiled potatoes served with a cold roe sauce

Bakad potatis med skagen

Owen baked potatoe with swedish cold shrimp salad

Ceasarsallad med kyckling

/Ceasarsalad with chicken

Ceasarsallad med räkor

Ceasarsalad with prawn

Sailors maffiga Räklandgång

Om du ör småhungrig så är den alldeles utmärkt att dela på

Bakad potatis med Vegansk skagenröra

Owenbaked potatoe with swedish cold shrimp salad Tofu, vegan majonnäs, tångcaviar, dill, citron kryddor

Vegetarisk Hamburgartallrik med pommes

Veg burger served with chips

Äppelkaka med vaniljsås/Apple cake served with vanilla sauce

Sorbet med varma hjortron

Sorbet with cloudberries

Vaniljglass med varma hjortron

Kladdkaka med vispgrädde/Chocolate cake with whipped cream

90 g hamburgare med bröd och pommes /90 g hamburger,chips

Grillkorv med pommes /Sausage with French Fries

Pannkakor, sylt och grädde / Pancakes served with strawber

Baileys Coffee

Baileys, Coffee, cream. brown sugar

Cuba Libre

Ljus rom, Lime, Coca-Cola

Gin & Tonic

Gin, Tonic water, lemon

Irish Coffee

Farinsocker, Jameson, Kaffe, Vispad grädde

Kaffe Karlsson

Kaffe, Cointreau, Baileys, Vispad grädde