Redmill Cafe / Bistro

Redmill Cafe / Bistro

Bordsservering

Mån-Ons

11:00-18:00

Torsdag

11:00-20:00

Fre-Lör

11:00-22:30

Söndag

11:00-16:00

Take away

Måndag

11:00-14:00

Tis-Ons

11:00-18:00

Torsdag

11:00-20:00

Fre-Lör

11:00-22:30

Söndag

11:00-16:00

ADRESS

Kungsgatan 31
82630 Söderhamn

För barnen

Pannkaka med sylt och Grädde

Pannkaka med sylt och Grädde

Hallonsylt

49 kr

Mackor och sallad

Fabulös Räkmacka

Serveras med krispig sallad , skagenröra , rödlök , rom och citron

109 kr

Ost & Skinkmacka

Serveras med krispig sallad , skinka och ost .

49 kr

Ostmacka

45 kr

Räksallad

Räksallad

Handskalade räkor , ägg , sallad , gurka , rom , rödlök samt västerbottenost .

129 kr

Skinkmacka

45 kr

LANGOS

Langos - Grekisk

Langos - Grekisk

Serveras på frasigt langosbröd och toppas med krispig sallad , kycklingspett , Tzatziki , fetaost samt oliver

99 kr

Langos - Spanien

Serveras med langosbröd , salladsbädd , riven manchego , Mojo Rojo , oliver och toppas med Serrano skinka

129 kr

Langos - Sverige

Langos - Sverige

Serveras på frasigt langosbröd och toppas med krispig sallad , skagenröra , handskalade räkor , rom och citron

109 kr

Sharing is caring

Chark&Delikatessbricka

Kocken bestämmer . Vi komponerar en chark&delikatessbricka för bordet lämplig för 2-4 personer

279 kr

sommarlätt

Björk & Co Delikatesstallrik

Med de finaste råvarorna från Björks i Färila har vi komponerat en somrig rätt innehållande rökt pepparfile , dubbelmarinerad oxfile , rökt sidfläsk . Serveras med en krämig potatisallad

189 kr

Fisksoppa

Krämig och len fisksoppa med lax , sej och torsk . Toppas med en en klick gräddfil samt handskalade räkor . Serveras med surdegsbröd .

159 kr

TAPAS

Aceitunas

Mixade marinerade oliver

39 kr

Ajo Marinados

Marinerade vitlöksklyftor

29 kr

Albondigas

Spanska Köttbullar i het tomatsås

69 kr

Alcachofas

Marinerade kronärtskockshjärtan

39 kr

Alitas de Pollo

Små kycklingspett marinerade i Mojo Rojo

69 kr

Calamares

Bläckfiskringar . Serveras med citron och Aoli

69 kr

Camarones y Chiley

Heta handskalade chiliräkor ( Serveras kall )

69 kr

Chiley y Queso

Små minipaprikor och ost i marinad

39 kr

Gambas al Ajillo

Heta stekta tigerräkor i vitlöksmarinad

79 kr

Marinados Queso

Marinerad Grana Pandana i vitlök och örter

49 kr

Plato de queso

Vår underbara komponerade ostbricka. Serveras med fikonmarmelad och surdegskex .

99 kr

Quesadilla de Pollo

Tortillas med ost och kyckling

69 kr

Sangria Glas

Rött vin, socker, Apelsinjuice, Citronsaft, kryddnejlika, kanel

69 kr

Variado charcutería

Utvalda Charkuterier

69 kr

Dryck

Coca Cola

Coca Cola

25 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

25 kr

Festis

Festis

10 kr

sweden
Hallon soda

Hallon soda

25 kr

Kaffe

Kaffe

25 kr

Kaffe på maten

15 kr

Krusbär

Krusbär

25 kr

Lättöl

Lättöl

25 kr

Loka Citron

Loka Citron

25 kr

Loka Naturell

Loka Naturell

25 kr

Nygårda Cola

Nygårda Cola

25 kr

TE

TE

20 kr

Trocadero

Trocadero

25 kr

Trocadero Zero

Trocadero Zero

25 kr

Kaffebröd

Brownie (glutenfri och mjölkfri)

Med choklad täcke

26 kr

Cheescake Jordgubb

Cheescake Jordgubb

Krämig cheescake med jordgubbs topping, serveras med grädde

35 kr

Cheesecake Citron

Cheesecake Citron

Krämig citron cheesecake med smak av citron, Serveras med grädde

35 kr

Chokladboll

Chokladboll

20 kr

Hallon och chokladruta

22 kr

Mjukpepparkaka

22 kr

Silviakaka

Silviakaka

Fluffig sockerkaksbotten med en vaniljglasyr toppad med kokos

20 kr

Trädgårdskaka

Bärig kaka, innehållande kanel. Kan serveras med vaniljsås.

28 kr

WHISKEY

Bowmore

Bowmore

Dalwhinnie 15 Years

Dalwhinnie 15 Years

Maltig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av ljunghonung, halm, macadamianötter och apelsin. Serveras rumstempererad som avec.

unitedkingdom
Grants

Grants

90 kr

Jack Daniels

Johnnie Walker - Black Label

Johnnie Walker - Black Label

Laphroig

Laphroig

Talisker

Talisker

The Famous Grouse

The Famous Grouse

Maltig smak med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök. Serveras rumstempererad som avec.

unitedkingdom
The Famous Grouse Smoky Black

The Famous Grouse Smoky Black

Maltig, aningen rökig whisky med fatkaraktär, inslag av halm, ljunghonung, smörkola och jod. Serveras som digestif.

unitedkingdom

Flasköl

Estrella Damm

Estrella Damm

Fruktig smak med inslag av citrus, majs och örter.

65 kr

spain
Helsinge Pilsener

Helsinge Pilsener

Brödig smak med inslag av citrus, honung och örter.

86 kr

sweden
Lagunitas IPA

Lagunitas IPA

Nyanserad, tydligt humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av sirapslimpa, grapefrukt och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm eller nötkött.

82 kr

unitedstates
Mariestads Export

Mariestads Export

Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus. Serveras vid ca 8°C som sällskapsdryck eller till husmanskost.

72 kr

sweden
Norrlands Guld Export

Norrlands Guld Export

Maltig smak med inslag av citrus, örter och knäckebröd.

72 kr

sweden

rOM

Diplomatico

Diplomatico

El Dorado

El Dorado

Ron Zacapa

Ron Zacapa

DRINKAR

Aperol Spitz

Aperol Spitz

Aperol Spritz är en given favoritdrink, eller aperitivo som det heter i Italien. En härlig drink till nyår eller festen, med pärlande bubbel, bitter aperol och friskt sodavatten.

129 kr

Bellini Peach

Bellini Peach

Fräsch sommardrink basserat på Prosecco

119 kr

Gin And Tonic

Gin And Tonic

Gin, Tonic vatten, Lime

Irish Coffee

Irish Coffee

Farinsocker, Jameson, Kaffe, Vispad grädde

129 kr

Vin - Rött

Beronia – Ecológico Spanien Glas

86 kr

Sierra Cantabria Seleccion ( 1 glas )

Rioja

96 kr

Valpolicella Ripasso Superiore

109 kr

Alkoholfritt

Dricksglas till Vatten

Dricksglas till Vatten

Kranvatten

Glas Alkoholfritt Rött Vin

Glas Alkoholfritt Rött Vin

Jacob's Creek Unvined.

60 kr

australia
Glas Alkoholfritt Vitt Vin

Glas Alkoholfritt Vitt Vin

Jacob's Creek Unvined.

60 kr

australia
Mariestads Alkoholfri

Mariestads Alkoholfri

Maltig, något humlearomatisk smak med inslag av rågbröd, apelsinskal, honung och örter.

40 kr

sweden

VIN - VITT

El Coto Blanco

El Coto Blanco

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gråpäron, kiwi, honungsmelon och citrus.

79 kr

spain
Stoneleigh Riesling

Stoneleigh Riesling

Mycket frisk, nyanserad smak med liten sötma, inslag av persika, päron, mandarin, honungsmelon och lime.

345 kr

newzealand
Stoneleigh Riesling Glas

Stoneleigh Riesling Glas

Mycket frisk, nyanserad smak med liten sötma, inslag av persika, päron, mandarin, honungsmelon och lime.

96 kr

newzealand

VIN - MOUSSERANDE

Cinzano Prosecco Glas

95 kr

Glas Campo Viejo Cava

Glas Campo Viejo Cava

Smak: Torr, aromatisk smak med toner av grapefrukt och gröna äpplen. Druva: Macabeo, Xarel.lo, Parellada.

85 kr

spain

Vin - Rosé

Rose Marques de Riscal ( 1 glas )

82 kr

CHAMPAGNE

Champagne

Fruktigt

895 kr

Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Collection Vintage

Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Collection Vintage

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, grapefrukt, nougat, mineral.

895 kr

france