Takame

Takame

English menu

Måndag

12:00-21:30

Tis-Tor

13:00-21:30

Fredag

13:00-22:30

Lördag

12:00-22:30

Söndag

13:00-21:30

Bordsservering

Mån-Tor

13:00-21:30

Fredag

13:00-22:30

Lördag

11:45-22:30

Söndag

12:45-21:30

Lunch - Bordsservering

Mån-Fre

11:00-15:00

Lör-Sön

Stängt

Take away

Mån-Tor

13:00-21:30

Fredag

13:00-22:30

Lördag

12:00-22:30

Söndag

13:00-21:30

Lunch - Take away

Mån-Fre

11:00-15:00

Lör-Sön

Stängt

ADRESS

Sankt Eriksgatan 8
411 05 Göteborg

vatten

Isvatten

10 kr

Drinkar

Raspberry Collins

Raspberry Collins

149 kr

Spicy Mango Margarita

Spicy Mango Margarita

Den klassiska Margaritan kommer här i en kryddigare tappning. Spicy Margarita har samma syrliga smak men får en extra smakdimension av chilin och Mangopuré

149 kr

Mojito

Mojito

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda vatten. Välj mellan Passion, Hallon, Mango, jordgubb eller Yuzu

Vattenmelon Crush

Vattenmelon Crush

Vodka, lime juice och vattenmelon.

139 kr

Lychee Crush

Lychee Crush

vodka,lime juice & lychee

139 kr

Aperol Spritz

Aperol, sodavatten, mousserande vin och apelsin.

119 kr

Moscow Mule

Moscow Mule

149 kr

Amaretto Sour

Amaretto Sour

Mandellikör, citronsaft, Sockerlag, äggvita

139 kr

Amaretto Yuzu sour

Amaretto Yuzu sour

Mandel likör Yuzu Citronjuice äggvita Hemligt Gott

149 kr

Yuzu Heaven

Yuzu Heaven

Sur, frisk & syrlig cocktail

139 kr

Gin tonic

Gin tonic

129 kr

Whiskey Sour

Whiskey Sour

129 kr

Old Fashioned

Old Fashioned

159 kr

Negroni

Negroni

Gin, campari bitter & Martini rosso

159 kr

Roku Gin Tonic

Roku Gin Tonic

Nyanserad, kryddig smak med inslag av grapefrukt, rosor, enbär, korianderfrö, kardemumma och färska örter

169 kr

japan
Hendrick's Gin Tonic

Hendrick's Gin Tonic

Komplex, harmonisk smak med inslag av enbär, rosor, koriander och apelsinskal. Används som drinkingrediens.

169 kr

unitedkingdom
Sakura

Sakura

Fruktig cocktail, fläder, passoa, vodka &passionsjuice

139 kr

Frozen Daiquiri

Frozen Daiquiri

Ljus rom, Triple sec, Limejuice, socker, Is

Virgin Drinks

Virgin Lychee Crush

Virgin Lychee Crush

Lime juice,socker& lychee

109 kr

 Virgin Vattenmelon Crush

Virgin Vattenmelon Crush

Lime juice, socker & vattenmelon

109 kr

Virgin Mojito

Virgin Mojito

Alkoholfri

Virgin Frozen Daiquiri

Virgin Frozen Daiquiri

Alkoholfri

Fatöl

Bryggmästarens ekologiska

Bryggmästarens ekologiska

Brödig smak med inslag av aprikos, honung, citrus och örter.

79 kr

Zlatopramen

Zlatopramen

Maltig smak med inslag av knäck, aprikos, rågbröd och apelsin.

99 kr

czechrepublic
Sujo Bomb

Sujo Bomb

Koreansk Brännvinsshot som droppas ner i en god lager

129 kr

Flasköl/cider

Bron IPA

Bron IPA

Bron IPA är en välbalanserad India Pale Ale (5.9%) med både malt och humle i fokus. Den är bryggd på fem sorters malt; Pale Malt, Caraamber, Carapils, Melaoidin och vetemalt, och har torrhumlats med Cascade, Centennial och Columbus. Resultatet är ett smakrikt öl med tydlig och fruktig humlekaraktär.

99 kr

sweden
Singha

Singha

Ljus lager, stor beska. Frisk , fruktig smak med tydlig balanserad humlebeska. Serveras med fördel till asiatisk mat, men även till husmanskost och som törstsläckare.

79 kr

thailand
Bryggmästarens Bästa Mellanöl

Bryggmästarens Bästa Mellanöl

Maltig smak med inslag av knäckebröd, örter och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk och till ljust kött.

69 kr

sweden
Ginger Joe 0,0%

Ginger Joe 0,0%

69 kr

Rekorderlig Jordgubb Lime

Rekorderlig Jordgubb Lime

Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av mogna jordgubbar, inslag av lime. Serveras 6-8°C som sällskapsdryck.

69 kr

sweden
Rekordelig Blush Rosé

Rekordelig Blush Rosé

Low suger, vegan friendly

69 kr

sweden
Rekorderlig Päron

Rekorderlig Päron

Fruktig, mycket söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av vanilj.

69 kr

sweden
Ginger Joe Ginger Beer

Ginger Joe Ginger Beer

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

89 kr

unitedkingdom
Corona

Corona

Brödig smak med inslag av citrus och örter.

79 kr

mexico
Warsteiner lager alkoholfri 0,0%

Warsteiner lager alkoholfri 0,0%

Ljus lager

49 kr

germany

Vin - Vitt

Bouchard Aîné Chardonnay (Glas)

Bouchard Aîné Chardonnay (Glas)

Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, päron, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

89 kr

france
Bouchard Aîné Chardonnay (Flaska)

Bouchard Aîné Chardonnay (Flaska)

Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, päron, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

399 kr

france

Vin - Rött

Bouchard Aîné Pinonoir (Glas)

Bouchard Aîné Pinonoir (Glas)

Bärig, något kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, hallon, färska örter, nougat och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar samt till lättare rätter av fläsk- eller lammkött.

89 kr

france
Bouchard Aîné Pinot noir (Flaska)

Bouchard Aîné Pinot noir (Flaska)

Bärig, något kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, hallon, färska örter, nougat och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar samt till lättare rätter av fläsk- eller lammkött.

399 kr

france
Montgravet Rött (glas)

Montgravet Rött (glas)

Det här ovanligt saftiga och runda merlotvinet från Languedoc- Roussillon framställs av druvor som mognat under söderns heta sol. Doften är intensiv av mogna mörka körsbär. I gommen smidigt, mjukt och oerhört substansrikt. Ett perfekt val för rödvinsälskare med smak för harmoni.

89 kr

france
Montgravet Rött (flaska)

Montgravet Rött (flaska)

Det här ovanligt saftiga och runda merlotvinet från Languedoc- Roussillon framställs av druvor som mognat under söderns heta sol. Doften är intensiv av mogna mörka körsbär. I gommen smidigt, mjukt och oerhört substansrikt. Ett perfekt val för rödvinsälskare med smak för harmoni.

399 kr

france

Mousserande/champagne

Abbazia Prosecco ( Flaska )

Abbazia Prosecco ( Flaska )

Abbazia Prosecco har en fruktig och generös doft av päronsplit och melon plus lite citrus och mandelmassa. Smaken är fräsch med behagliga bubblor.

429 kr

italy
Abbazia Prosecco på glas

Abbazia Prosecco på glas

Abbazia Prosecco har en fruktig och generös doft av päronsplit och melon plus lite citrus och mandelmassa. Smaken är fräsch med behagliga bubblor.

89 kr

italy

Sake/Sujo

Koreansk Suju Jinro

Koreansk Suju Jinro

Populär Koreansk sujo, severas kall i shotglas finns i flera smaker

southkorea
Gekkeikan Junmai

Gekkeikan Junmai

Nyanserad, aningen blommig smak med liten sötma, inslag av gråpäron, grön banan och jasminris

unitedstates
Seisen Futsu-shu

Seisen Futsu-shu

Nyanserad, aningen blommig smak med inslag av päron, vitpeppar, grön banan, mandel, citrus och jasminris.

japan
Ile Four Yuzu

Ile Four Yuzu

Fruktig, söt, mycket syrlig smak med tydlig karaktär av yuzu, inslag av örter och citron

japan
Akita Fuji Nigori

Akita Fuji Nigori

Nyanserad, aningen blommig smak med sötma, inslag av jasminris, mandelmjölk, kokos och grön banan. Jästfällning.

japan
Takasago  Umeshu (Flaska)

Takasago Umeshu (Flaska)

Nyanserad, söt smak med inslag av plommon, aprikoskärnor och pomerans. Serveras som aperitif, digestif eller till desserter.

299 kr

japan

Sprit

Baileys

Baileys

Gräddig, mycket söt smak med inslag av gräddkola, vanilj, mjölk choklad och aprikos. Ton av whiskey.

ireland
Kilbeggan

Kilbeggan

Kilbeggan irländsk whiskey är en traditionell intensiv gyllene färg destielría äldsta licens i Irland. Fem år upprättats i enlighet med traditioner irländska destillerier. Den har en fin smak och balanserad runda och släta med söta toner av honung, kryddor och fin lång, varm avslutning med toner av ek rostado.

Jack daniel´s

Jack daniel´s

unitedstates
Hennessy VS

Hennessy VS

Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj. Serveras rumstempererad som avec

france

Cointreau

Söt smak med påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal.

Jameson

Jameson

Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron och honung.

ireland

Shot

Glitter Fisk Diamond

Glitter Fisk Diamond

Sour Fisk Apple

Sour Fisk Apple

Fruktig, söt och mycket syrlig smak med inslag av äpple. Serveras kyld.

denmark
Sour Fisk Watermelon

Sour Fisk Watermelon

Fruktig, söt och mycket syrlig smak med inslag av vattenmelon. Serveras kyld.

denmark
Sour Fisk Black & Pink

Sour Fisk Black & Pink

Jägermeister

Jägermeister

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans. Serveras väl kyld.

germany

Tequila

Robust smak med inslag av gräs och citrusskal

Hot Shot

Hot Shot

119 kr

Sambuca

Sambuca

En unik smak från stjärnanis

italy
Minttu  Choco Mint

Minttu Choco Mint

Söt smak med tydlig karaktär av mintkola och choklad. Serveras kyld.

finland
Fernet Branca

Fernet Branca

Kraftfull smak med viss sötma och tydlig malörtsbitterhet, inslag av pepparmynta, tjärpastill, eneträ och salmiak.

italy
Koreansk Suju Jinro

Koreansk Suju Jinro

Koreansk sujo, severas kall i shotglas

southkorea

Japansk whiskey

Nikka  from the Barrel

Nikka from the Barrel

Komplex, maltig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av torkad frukt, apelsinblommor, honung, kryddor och nötter. Serveras rumstempererad som avec.

japan
The Shin Pure Malt

The Shin Pure Malt

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, vanilj, aprikos, äppelblommor, marsipan, kryddor och apelsinskal.

japan
Niwakami  Japanese Blended Whisky

Niwakami Japanese Blended Whisky

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, honung, kanel, äppelblommor, marsipan, vanilj och apelsin.

japan

Kaffedrinkar

Kaffe Karlsson

Kaffe Karlsson

Kaffe, Cointreau, Baileys, Vispad grädde

139 kr

Espresso Martini

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, Sockersirap

169 kr

Irish Coffee

Irish Coffee

Irländsk whisky, Kaffe, Socker, Vispgrädde

139 kr

Läsk/Vatten

Coca Cola

Coca Cola

39 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

39 kr

Fanta

Fanta

39 kr

Sprite

Sprite

39 kr

Hwila naturell

Hwila naturell

35 kr

sweden
Hwila citron

Hwila citron

35 kr

sweden
Passions Juice

Passions Juice

35 kr

Isvatten

Isvatten

10 kr

Mango Juice

Mango Juice

35 kr

Te/Kaffe

Espresso dubbel

Espresso dubbel

35 kr

Japanskt grönt te

Japanskt grönt te

39 kr

Cappucino

Cappucino

39 kr

Kaffe

Kaffe

29 kr

Kaffe

Kaffe

29 kr

Läsk

Cola Zero

Cola Zero

25 kr

Coca cola

Coca cola

25 kr

Hwila Citron

Hwila Citron

25 kr

Hwila Naturell

Hwila Naturell

25 kr

Fanta

Fanta

25 kr

Sprite 33 cl

Sprite 33 cl

25 kr

SMÅRÄTTER

Korean Bang Chicken

Korean Bang Chicken

Krispig stark kyckling, marinerade med Gochujang, honung, vitlök, ingefära

95 kr

southkorea
Spicy Edamame

Spicy Edamame

Starka bönor i stjälk serveras med lime & kimchi sesam.

85 kr

Bun

Bun

1 st bun med krispig kyckling, krispsallad & kimchi

89 kr

southkorea
Edamame

Edamame

Bönor i stjälk serveras med havssalt och chiliflakes

75 kr

southkorea
3 st Crispy rice nigiri

3 st Crispy rice nigiri

Toppad med laxtartar, avokado, teriyaki-ponzu & takame´s chilimajo.

85 kr

Koreanska vårrullar (vegetariska)

Koreanska vårrullar (vegetariska)

4 st vårrullar med hemgjord dip.

79 kr

southkorea
Tempura Räkor

Tempura Räkor

2 st stora tempurafriterade räkor med syrlig dipsås.

95 kr

japan
Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4 st hemmagjorda dumplings med kyckling & syrlig dippsås.

95 kr

japan
Kimchisallad

Kimchisallad

Homemade kimchi, a hot experience!

69 kr

southkorea
Sjögrässallad

Sjögrässallad

Krispig Wakame smaksatt med sesamolja

65 kr

japan
Salmon Tataki

Salmon Tataki

4 bitar lätt halstrad lax med fräschör av citrus & ponzu.

119 kr

Lax Tartare

Lax Tartare

Marinerad lax, salladslök, rostad lök,

109 kr

southkorea
Tuna Tataki

Tuna Tataki

4 bitar lätt halstrade skivor tonfisk, marinerade i en het japansk kryddmix, toppad med wasabi majonnäs.

119 kr

southkorea

Lyxiga makirullar Take away

Tempura Roll

Tempura Roll

Friterade krispiga räkor & grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök.

Crispy California

Crispy California

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs

Spicy Tuna

Spicy Tuna

Marinerad tonfisk, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås.

Crazy Salmon

Crazy Salmon

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. toppad med eldad lax & laxrom.

Takame Roll

Takame Roll

10 bitar Friterade räkor, avokado, friterade grönsaker, krispsallad toppad med eldad lax & 3 såser

215 kr

Mango Heaven

Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färsk mango.

Vegan De Lux

Avokado, friterad sparris, gurka, rödlök, romansallad.

Godzilla

Friterade räkor, gurka, sallad toppad med skivad avokado, chilimajo & chilisås

Sushi takeaway

50 Bitar

50 Bitar

Kockens Lyx Mix! 16 Nigiri, 30 Lyx Maki, 4 Sashimi Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

759 kr

japan
30 Bitar

30 Bitar

Kockens Lyx Mix! 8 Nigiri, 20 Lyx Maki & 2 Sashimi. Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

499 kr

japan

15 bitar

Kockens Lyx Mix! 8 Nigiri & 7 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

269 kr

japan

12 bitar

Kockens Lyx Mix! 7 Nigiri & 5 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

215 kr

japan

10 Bitar

Kockens Lyx Mix! 5 Nigiri & 5 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

189 kr

japan

Lunch Takeaway kl11-15

Lyx Mix 12 Bitar

5 tempura Roll 5 Nigiri 2 Maki

139 kr

Poké Bowl

Poké Bowl

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad, friterad krabba och flera tillbehör. Toppad med chilimajo, wasabimajo och pokesås.

135 kr

Tempura Lyx maki 10 Bitar

Tempura Lyx maki 10 Bitar

Friterade krispiga räkor & grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök. (går ej att beställa glutenfri)

129 kr

Spicy Salmon10 Bitar

Spicy Salmon10 Bitar

Marinerad Lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chilimajonäs och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)

139 kr

Crispy California

Crispy California

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs. (går ej att beställa glutenfri)

139 kr

Dagens gästspel

MÅNDAG: Crispy chicken, sweetchili & ris TISDAG: Bulgogi Kyckling, spicy, med ris ONSDAG: Crispy chicken, sweetchili & ris TORSDAG: Krispig Anka, Ris, Ponzu&Apelsinsås FREDAG: Chicken Katsu, ris, sallad & jordnötssås

Bibimbap

Bibimbap

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

135 kr

southkorea

Lunch kl 11-15

Tempura Lyx maki 10 Bitar

Tempura Lyx maki 10 Bitar

Friterade krispiga räkor & grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök. (går ej att beställa glutenfri)

139 kr

Crispy California

Crispy California

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs. (går ej att beställa glutenfri)

149 kr

Spicy salmon10 Bitar

Spicy salmon10 Bitar

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chilimajonäs och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)

149 kr

Poké Bowl

Poké Bowl

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad, friterad krabba och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

139 kr

Lyx Mix 12 Bitar

5 tempura Roll 5 Nigiri 2 Maki

149 kr

Bibimbap

Bibimbap

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

139 kr

southkorea

Dagens gästspel

MÅNDAG: Crispy chicken, sweetchili & ris TISDAG: Bulgogi Kyckling, spicy, med ris ONSDAG: Crispy chicken, sweetchili & ris TORSDAG: Krispig Anka, Ris, Ponzu&Apelsinsås FREDAG: Chicken Katsudo. Friterad kyckling, serveras med ris och jordnötssås.

Sushi

50 Bitar

50 Bitar

Kockens Lyx Mix! 16 Nigiri, 30 Lyx Maki, 4 Sashimi Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

759 kr

japan
30 Bitar

30 Bitar

Kockens Lyx Mix! 8 Nigiri, 20 Lyx Maki & 2 Sashimi. Serveras på gemensam tallrik med alla tillbehör.

499 kr

japan

15 bitar

Kockens Lyx Mix! 8 Nigiri & 7 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

269 kr

japan

12 bitar

Kockens Lyx Mix! 7 Nigiri & 5 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

215 kr

japan

10 Bitar

Kockens Lyx Mix! 5 Nigiri & 5 Lyx Maki Serveras med alla tillbehör

189 kr

japan

Lyxiga makirulllar

Tempura Roll

Tempura Roll

Friterade krispiga räkor & grönsaker, avokado & krispsallad toppad med chilimajjo och rostadlök.

Crispy California

Crispy California

Friterad Insideout, krabbröra avokado toppad med japansk majonäs

Spicy Tuna

Spicy Tuna

Marinerad tonfisk, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås.

Takame Roll

Takame Roll

10 bitar Friterade räkor, avokado, friterade grönsaker, krispsallad toppad med eldad lax & 3 såser

215 kr

Crazy Salmon

Crazy Salmon

Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. toppad med eldad lax & laxrom.

Mango Heaven

Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färsk mango.

Godzilla

Friterade räkor, gurka, sallad toppad med skivad avokado, chilimajo & chilisås

Vegan De Lux

Avokado, friterad sparris, gurka, rödlök, romansallad.

Nigiri 1 st

Eldad Lax nigiri

Eldad Lax nigiri

Toppad med teriyaki sås, chili-majonäs och rostad lök.

25 kr

Pilgrimsmussla Nigiri

Pilgrimsmussla Nigiri

1 nigiri

29 kr

Tonfisk Tataki nigiri

Tonfisk Tataki nigiri

1 nigiri

25 kr

Lax nigiri

Lax nigiri

1 nigiri

20 kr

Friterad crabstick

Friterad crabstick

20 kr

Tako octopus Nigiri

Tako octopus Nigiri

1 nigiri

25 kr

Räka nigiri

Räka nigiri

1 nigiri

20 kr

Tonfisk nigiri

Tonfisk nigiri

1 nigiri

20 kr

Avokado nigiri

Avokado nigiri

1 nigiri

20 kr

Omelett

Omelett

1 nigiri

20 kr

HokkiGai Nigiri

HokkiGai Nigiri

1 nigiri

25 kr

Tofu nigiri

Tofu nigiri

1 nigiri

20 kr

Mango nigiri

Mango nigiri

1 nigiri

20 kr

Chilimajo

Extra

20 kr

Ingefära

Extra

15 kr

Teriyaki sås

Extra

15 kr

Wagyu Nigiri (Kagoshima A5+ 10-12)

Wagyu Nigiri (Kagoshima A5+ 10-12)

1 Nigiri

60 kr

Wasabi

Extra

5 kr

VARMRÄTTER

Takame´s Crispy Chicken

Takame´s Crispy Chicken

Krispigt friterad lårfilé marinerad i söt-stark chilisås. Serveras med grönsallad, sesamdressing & ris.

198 kr

japan
Udon Nudlar

Udon Nudlar

Wokade Udon nudlar med kyckligfile eller Tofu. färska grönsaker, ägg & Tonkatsu sås. Toppad med vårlök och sesamfrön.

japan
Bulgogi

Bulgogi

Marinerad tunt skivad entrecote i het koreansk sås med purjolök. Serveras med hemgjord kimchi & ris

219 kr

southkorea
Yakiniku

Yakiniku

Tunt skivad entrecote i ingefära och sojabaserad sås med lök och purjolök, serveras med ris.

219 kr

japan
Bibimbap

Bibimbap

Blandning av olika tillbehör, stekt ägg, gochujiangsås & Japanskt ris serveras i het skål

southkorea

Kockens special

Poké Bowl

Poké Bowl

Ponzumarinerad lax & avokado med bas av sushiris, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

179 kr

unitedstates
Poké Bowl Sallad

Poké Bowl Sallad

Ponzumarinerad lax & avokado, kålsallad, friterad crabstick och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

179 kr

unitedstates

Poké Bowl vegetarisk

Ponzumarinerad tofu, avokado med bas av sushiris,färsk mango, kålsallad, samt flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, wasabimajo och pokesås.

169 kr

unitedstates
Sashimi Moriawase

Sashimi Moriawase

Kockens mix av havets läckerheter serveras med picklad ingefära, wasabi, syrad rödlök sojabönor mm.

299 kr

japan

Dessert

Mango pannacotta

Mango pannacotta

Serveras med kokos, mangosås, bär & mynta

79 kr

Yuzu Tiramisu

Yuzu Tiramisu

Kaffelikör, rom, Yuzu, savoiardikex & mascarpone.

89 kr

Grönt Te

39 kr

Hennessy VS

Hennessy VS

Druvig smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, kanel, pomerans och vanilj. Serveras rumstempererad som avec

france
NIKKA MIYAGIKYO Single Malt

NIKKA MIYAGIKYO Single Malt

En relativt varm och komplex sötma med vegetal beska ger en fyllig och följsam Whiskey. Kraftfull med distinkt, rik kryddighet i bettet. Fruktighet med inslag mogna äpplen, päron och körsbär.

japan

Tillbehör

Chilimajo

20 kr

Ingefära

15 kr

Teriyaki sås

15 kr

Wasabi

5 kr

Liten Kimchi

25 kr

Coca cola

39 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

39 kr

Fanta

Fanta

39 kr

Hwila Citron

35 kr

Hwila Naturell

35 kr

Mango Juice

35 kr

Passions Juice

35 kr

Sprite 33 cl

Sprite 33 cl

39 kr

Water

Icewater

10 kr

Water

10 kr

Cocktails

Aperol Spritz

Aperol Spritz

119 kr

Spicy Mango Margarita

Spicy Mango Margarita

The classic Margarit with a spicy touch. The spicy margarita has the same refreashing and sour taste, but an extra dimension of spiciness added to it.

149 kr

Gin tonic

Gin tonic

129 kr

Hendrick's Gin Tonic

Hendrick's Gin Tonic

Complex, harmonious taste with hints of juniper, roses, coriander and orange peel. Served with tonic water.

169 kr

unitedkingdom
Mojito

Mojito

Choose from a variety of delicious flavors.

Watermelon Crush

Watermelon Crush

Vodka, lime juice och watermelon.

139 kr

Moscow Mule

Moscow Mule

149 kr

Negroni

Negroni

159 kr

Old Fashioned

Old Fashioned

159 kr

Raspberry Collins

Raspberry Collins

149 kr

Roku Gin Tonic

Roku Gin Tonic

Nuanced, spicy taste with hints of grapefruit, roses, juniper, coriander seed, cardamom and fresh herbs. Served with tonic water.

169 kr

japan
Sakura

Sakura

Fruity cocktail, elderberry, passoa, vodka & passion juice

139 kr

Whiskey Sour

Whiskey Sour

129 kr

Yuzu Heaven

Yuzu Heaven

Sour, fresh & sour cocktail

139 kr

Amaretto Sour

Amaretto Sour

139 kr

Amaretto Yuzu sour

Amaretto Yuzu sour

Almond liqueur Yuzu Lemon juice egg white Secret good

149 kr

Frozen Daiquiri

Frozen Daiquiri

Lychee Crush

Lychee Crush

vodka,lime juice & lychee

139 kr

Virgin drinks

 Virgin watermelon crush

Virgin watermelon crush

Lime juice, socker & watermelon

109 kr

Virgin Frozen Daiquiri

Virgin Frozen Daiquiri

Choose from different flavors

Virgin Lychee Crush

Virgin Lychee Crush

Lime juice,socker& lychee

109 kr

Virgin Mojito

Virgin Mojito

Choose from different flavors.

Beer

Bryggmästarens ekologiska

Bryggmästarens ekologiska

Bready taste with hints of apricot, honey, citrus and herbs.

79 kr

Zlatopramen

Zlatopramen

Malty flavor with hints of crunch, apricot, rye bread and orange.

99 kr

czechrepublic
Sujo Bomb

Sujo Bomb

Korean Vodka shot dripped into a good lager

129 kr

BOTTLED BEER/CIDER

Bron IPA

Bron IPA

Nuanced taste with distinct bitterness, hints of apricot marmalade, rosemary, mango, honey and grapefruit.

99 kr

Warsteiner lager alcoholfree 0,0%

Warsteiner lager alcoholfree 0,0%

Alcohol-free beer

49 kr

germany
Bryggmästarens medium strenght beer

Bryggmästarens medium strenght beer

medium-strong beer

69 kr

sweden
Singha

Singha

79 kr

thailand
Corona

Corona

79 kr

mexico
Ginger Joe 0,0%

Ginger Joe 0,0%

Alcohol-free

69 kr

Ginger Joe Ginger Beer

Ginger Joe Ginger Beer

89 kr

unitedkingdom
Rekordelig Blush Rosé

Rekordelig Blush Rosé

Low sugar, vegan friendly

69 kr

sweden
Rekorderlig Strawberry Lime

Rekorderlig Strawberry Lime

69 kr

sweden
Rekorderlig Pear

Rekorderlig Pear

69 kr

sweden

SPARKLING/CHAMPAGNE

Abbazia Prosecco ( Flaska )

Abbazia Prosecco ( Flaska )

Abbazia Prosecco has a fruity and generous aroma of pear split and melon plus some citrus and almond pulp. The taste is fresh with pleasant bubbles.

429 kr

italy
Abbazia Prosecco on glass

Abbazia Prosecco on glass

Abbazia Prosecco has a fruity and generous aroma of pear split and melon plus some citrus and almond pulp. The taste is fresh with pleasant bubbles.

89 kr

italy

Wine- red

Bouchard Aîné Pinonoir (Glass)

Bouchard Aîné Pinonoir (Glass)

Fruity, slightly spicy flavor with barrel character, hints of strawberries, raspberries, fresh herbs, nougat and vanilla. Served at around 16°C with dishes of fatty or wild birds and with lighter dishes of pork or lamb.

89 kr

france
Bouchard Aîné Pinot noir (Bottle)

Bouchard Aîné Pinot noir (Bottle)

Fruity, slightly spicy flavor with barrel character, hints of strawberries, raspberries, fresh herbs, nougat and vanilla. Served at around 16°C with dishes of fatty or wild birds and with lighter dishes of pork or lamb.

399 kr

france
Montgravet Rött (bottle)

Montgravet Rött (bottle)

This unusually juicy and round merlot wine from Languedoc-Roussillon is made from grapes ripened under the hot southern sun. The aroma is intense of ripe dark cherries. On the palate supple, soft and extremely rich in substance. A perfect choice for red wine lovers with a taste for harmony.

399 kr

france
Montgravet Rött (glas)

Montgravet Rött (glas)

This unusually juicy and round merlot wine from Languedoc-Roussillon is made from grapes ripened under the hot southern sun. The aroma is intense of ripe dark cherries. On the palate supple, soft and extremely rich in substance. A perfect choice for red wine lovers with a taste for harmony.

89 kr

france

soft drinks/water

Coca Cola

Coca Cola

39 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

39 kr

Fanta

Fanta

39 kr

Sprite

Sprite

39 kr

Hwila citron

Hwila citron

35 kr

sweden
Hwila naturell

Hwila naturell

35 kr

sweden
Icewater

Icewater

10 kr

Mango Juice

Mango Juice

35 kr

Ramune watermelon

Ramune watermelon

49 kr

japan

Wine- White

Bouchard Aîné Chardonnay (Bottle)

Bouchard Aîné Chardonnay (Bottle)

Youthful, fruity, very fresh taste with hints of green apples, mineral, pear, fresh herbs and lemon. Served at 8-10°C with fish or seafood dishes, preferably salads.

399 kr

france
Bouchard Aîné Chardonnay (Glass)

Bouchard Aîné Chardonnay (Glass)

Youthful, fruity, very fresh taste with hints of green apples, mineral, pear, fresh herbs and lemon. Served at 8-10°C with fish or seafood dishes, preferably salads.

89 kr

france

Japanese whiskey

Nikka from the Barrel

Nikka from the Barrel

Complex, malty taste with oak character and some smokiness, hints of dried fruit, orange blossoms, honey, spices and nuts. Served at room temperature as avec.

japan
The Shin Pure Malt (kopia)

The Shin Pure Malt (kopia)

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, vanilj, aprikos, äppelblommor, marsipan, kryddor och apelsinskal.

japan

liquor/shot

Bacardi Razz

Bacardi Razz

bahamas
Baileys

Baileys

ireland
Cointreau

Cointreau

Fernet Branca

Fernet Branca

italy
Glitter Fisk Diamond

Glitter Fisk Diamond

Hennessy VS

Hennessy VS

france
Hot Shot

Hot Shot

119 kr

Jack daniel´s

Jack daniel´s

unitedstates
Jägermeister

Jägermeister

germany
Jameson

Jameson

ireland
Kilbeggan

Kilbeggan

Minttu  Choco Mint

Minttu Choco Mint

finland
Sambuca

Sambuca

italy
Sour Fisk Apple

Sour Fisk Apple

denmark
Sour Fisk Black & Pink

Sour Fisk Black & Pink

Tequila

SAKE/SUJO

Akita Fuji Nigori

Akita Fuji Nigori

Nuanced, slightly floral taste with sweetness, hints of jasmine rice, almond milk, coconut and green banana. Yeast precipitation.

japan
Gekkeikan Junmai

Gekkeikan Junmai

Nuanced, slightly floral flavor with slight sweetness, hints of gray pear, green banana and jasmine rice

unitedstates
Ile Four Yuzu

Ile Four Yuzu

Fruity, sweet, very acidic taste with a clear character of yuzu, hints of herbs and lemon

japan
Ile Four Yuzu (small bottle)

Ile Four Yuzu (small bottle)

Fruity, sweet, very acidic taste with a clear character of yuzu, hints of herbs and lemon

179 kr

japan
Koreansk Suju Jinro

Koreansk Suju Jinro

Popular Korean sujo, severas cold in shot glass is available in several flavors

southkorea
Seisen Futsu-shu

Seisen Futsu-shu

Nuanced, slightly floral flavor with hints of pear, white pepper, green banana, almond, citrus and jasmine rice.

japan

Maki Moriawase

Kockens val av 10 lyxiga makirullar fördelat på Spicy tuna & Tempura.

119 kr

Sushi Moriawase

7 nigiri, 3 maki

99 kr

nyårs supé

1 Pers / SETMENY NYÅRSAFTON med start 18.00 till sent (k

1 Pers / SETMENY NYÅRSAFTON med start 18.00 till sent (k

2 Personer Välkomstbubbel Färskt ostron, ponzu & ikura Tartar med krisp på Bakkafrost lax _______________________________ Köksmästarens val av exklusiv sashimi & nigiri´s _______________________________ Krispiga räkor Tempura & citrus ponzu _______________________________ Anka, sötpotatispure & sjögräsnudelsallad samt en vass sås på ingefära, lime & honung _______________________________ Yuzu Tiramisu (För återbetalning måste avbokning ske senast 48 timmar innan ankomst)

795 kr

2 PERSONER / SETMENY NYÅRSAFTON med start 18.00 till sent

2 PERSONER / SETMENY NYÅRSAFTON med start 18.00 till sent

2 Personer Välkomstbubbel Färskt ostron, ponzu & ikura Tartar med krisp på Bakkafrost lax _______________________________ Köksmästarens val av exklusiv sashimi & nigiri´s _______________________________ Krispiga räkor Tempura & citrus ponzu _______________________________ Anka, sötpotatispure & sjögräsnudelsallad samt en vass sås på ingefära, lime & honung _______________________________ Yuzu Tiramisu (För återbetalning måste avbokning ske senast 48 timmar innan ankomst)

1590 kr

4 PERSONER / SETMENY NYÅRSAFTON med start 18.00 till sent

4 PERSONER / SETMENY NYÅRSAFTON med start 18.00 till sent

2 Personer Välkomstbubbel Färskt ostron, ponzu & ikura Tartar med krisp på Bakkafrost lax _______________________________ Köksmästarens val av exklusiv sashimi & nigiri´s _______________________________ Krispiga räkor Tempura & citrus ponzu _______________________________ Anka, sötpotatispure & sjögräsnudelsallad samt en vass sås på ingefära, lime & honung _______________________________ Yuzu Tiramisu (För återbetalning måste avbokning ske senast 48

3080 kr

1 Pers / SETMENY NYÅRSAFTON med start 19.00 till sent (k (ko

1 Pers / SETMENY NYÅRSAFTON med start 19.00 till sent (k (ko

2 Personer Välkomstbubbel Färskt ostron, ponzu & ikura Tartar med krisp på Bakkafrost lax _______________________________ Köksmästarens val av exklusiv sashimi & nigiri´s _______________________________ Krispiga räkor Tempura & citrus ponzu _______________________________ Anka, sötpotatispure & sjögräsnudelsallad samt en vass sås på ingefära, lime & honung _______________________________ Yuzu Tiramisu (För återbetalning måste avbokning ske senast 48 timmar innan ankomst)

795 kr

2 PERSONER/ SETMENY NYÅRSAFTON med start 19.00 till sent

2 PERSONER/ SETMENY NYÅRSAFTON med start 19.00 till sent

2 Personer Välkomstbubbel Färskt ostron, ponzu & ikura Tartar med krisp på Bakkafrost lax _______________________________ Köksmästarens val av exklusiv sashimi & nigiri´s _______________________________ Krispiga räkor Tempura & citrus ponzu _______________________________ Anka, sötpotatispure & sjögräsnudelsallad samt en vass sås på ingefära, lime & honung _______________________________ Yuzu Tiramisu (För återbetalning måste avbokning ske senast 48

1590 kr

4 PERSONER/ SETMENY NYÅRSAFTON med start 19.00 till sent

4 PERSONER/ SETMENY NYÅRSAFTON med start 19.00 till sent

2 Personer Välkomstbubbel Färskt ostron, ponzu & ikura Tartar med krisp på Bakkafrost lax _______________________________ Köksmästarens val av exklusiv sashimi & nigiri´s _______________________________ Krispiga räkor Tempura & citrus ponzu _______________________________ Anka, sötpotatispure & sjögräsnudelsallad samt en vass sås på ingefära, lime & honung _______________________________ Yuzu Tiramisu (För återbetalning måste avbokning ske senast 48

3080 kr

Small dishes

 Korean Spring Rolls (Vegetarian)

Korean Spring Rolls (Vegetarian)

4 spring rolls with homemade dip.

79 kr

southkorea
3 st Crispy rice nigiri

3 st Crispy rice nigiri

Topped with salmon tartare, avocado, teriyaki ponzu & takame's chili mayo.

85 kr

Korean Bang Chicken

Korean Bang Chicken

Crispy spicy chicken, marinated with Gochujang, honey, garlic, ginger

95 kr

southkorea
Bun

Bun

1x Bun with crispy chicken, crispy salad & kimchi

89 kr

southkorea
Edamame

Edamame

Beans in a stalk are served with sea salt and chili flakes

75 kr

southkorea
Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4x Homemade dumplings with chicken & sour dipping sauce.

95 kr

japan
Salmon Tartare

Salmon Tartare

Marinated salmon, green onions, roasted onions

109 kr

southkorea
Salmon Tataki

Salmon Tataki

4 pieces of lightly grilled salmon with the freshness of citrus & ponzu.

119 kr

Seaweed salad

Seaweed salad

Crispy Wakame flavored with sesame oil

65 kr

japan
Spicy Edamame

Spicy Edamame

Strong beans in stalks served with lime & kimchi sesame.

85 kr

Tempura Shrimp

Tempura Shrimp

2 large tempura-fried prawns with sour dipping sauce.

95 kr

japan

Luxurious maki rolls

Spicy Tuna

Spicy Tuna

Marinated tuna, avocado, cucumber, crisp salad. Crispy Pan-breaded and deep-fried on the outside topped with chili mayo and chili sauce. (cannot be ordered gluten-free)

Crispy California

Crispy California

Deep-fried Insideout, crab-scrambled avocado topped with Japanese mayonnaise. (cannot be ordered gluten-free)

Tempura Roll

Tempura Roll

Fried crispy prawns & vegetables, avocado & crispy salad topped with chilli mayo, teriyaki sauce and roasted onions. (cannot be ordered gluten-free)

Vegan De Lux

Avocado, fried asparagus, cucumber, red onion, romaine lettuce.

Takame Roll

Takame Roll

10 Bits Fried shrimp, avocado, crisp salad topped with fired salmon & 3 sauces

215 kr

Godzilla

Fried shrimp, cucumber, salad topped with sliced ​​avocado, chili mayo & chili sauce

Mango Heaven

Salmon, avocado, cucumber, crisp salad topped with fresh mango and teriyaki sauce.

Crazy Salmon

Marinated salmon, avocado, cucumber, crisp salad. topped with fired salmon.

hot DISHES

Takame´s Crispy Chicken

Takame´s Crispy Chicken

Crispy deep-fried thigh fillet marinated in sweet-strong chili sauce. Served with green salad, sesame dressing & rice.

198 kr

japan
Udon Noodles

Udon Noodles

Stir-fried Udon noodles with chicken fillet or Tofu. fresh vegetables, eggs & tonkatsu sauce. Topped with spring onions and sesame seeds.

japan
Bibimbap

Bibimbap

Mix of different side dishes, fried entrecote, fried egg, gochujiang sauce & Japanese rice served in hot bowl

southkorea
Bulgogi

Bulgogi

Marinated thinly sliced entrecote in hot Korean sauce with leeks. Served with homemade kimchi & rice

219 kr

southkorea
Yakiniku

Yakiniku

Thinly sliced entrecote in ginger and soy-based sauce with onions and leeks, served with rice.

219 kr

japan

sushi

10 Pieces

Chef's Luxury Mix! 5 Nigiri & 5 Luxury Maki Served with all accessories

189 kr

japan

12 Pieces

Chef's Luxury Mix! 7 Nigiri & 5 Luxury Maki Served with all accessories

215 kr

japan

15 Pieces

Chef's Luxury Mix! 8 Nigiri & 7 Luxury Maki Served with all accessories

269 kr

japan

30 Pieces

Chef's Luxury Mix! 8 Nigiri, 20 Luxury Maki & 2 Sashimi. Served on a shared plate with all accessories.

499 kr

japan

50 Pieces

Chef's Luxury Mix! 16 Nigiri, 30 Luxury Maki, 4 Sashimi Served on a shared plate with all accessories.

759 kr

japan

chef's special

Poké Bowl

Poké Bowl

Ponzu marinated salmon & avocado with base of sushi rice, cabbage salad, fried crabstick and several side dishes. Topped with chili mayjo, wasabi mayo and poke sauce. With Rice

179 kr

unitedstates
Poké Bowl Sallad

Poké Bowl Sallad

Ponzu marinated salmon & avocado, cabbage salad, fried crabstick and several side dishes. Topped with chili mayjo, wasabi mayo and poke sauce. ( No rice)

179 kr

unitedstates

Poké Bowl Vegeterian

Ponzu marinated tofu, avocado with sushi rice base, fresh mango, cabbage salad, and several side dishes. Topped with chili mayjo, wasabi mayo and poke sauce.

169 kr

unitedstates
Sashimi Moriawase

Sashimi Moriawase

The chef's mix of seafood is served with pickled ginger, wasabi, pickled red onion, soybeans etc.

299 kr

japan

Nigiri1 1 pcs

Avocado nigiri

Avocado nigiri

1 nigiri

20 kr

Flamed Salmon nigiri

Flamed Salmon nigiri

Toppad med teriyaki sås, chili-majonäs och rostad lök.

25 kr

Friterad crabstick

Friterad crabstick

20 kr

HokkiGai Nigiri

HokkiGai Nigiri

1 nigiri

25 kr

Ikura laxrom nigiri

Ikura laxrom nigiri

1 Nigiri

60 kr

Omelett

Omelett

1 nigiri

20 kr

Salmon nigiri

Salmon nigiri

1 nigiri

20 kr

Scallops Nigiri

Scallops Nigiri

1 nigiri

29 kr

Shrimp nigiri

Shrimp nigiri

1 nigiri

20 kr

Tako octopus Nigiri

Tako octopus Nigiri

1 nigiri

25 kr

Tofu nigiri

Tofu nigiri

1 nigiri

20 kr

Tuna nigiri

Tuna nigiri

1 nigiri

20 kr

Tuna Tataki nigiri

Tuna Tataki nigiri

1 nigiri

25 kr

Wagyu Nigiri (Kagoshima A5+ 10-12)

Wagyu Nigiri (Kagoshima A5+ 10-12)

1 Nigiri

60 kr

extra

Chilimajo

20 kr

Teriyaki sås

15 kr

coffee drinks

Espresso Martini

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, Sockersirap

169 kr

Irish Coffee

Irish Coffee

Irländsk whisky, Kaffe, Socker, Vispgrädde

139 kr

Kaffe Karlsson

Kaffe Karlsson

Kaffe, Cointreau, Baileys, Vispad grädde

139 kr

Tee/Coffe

Cappucino

Cappucino

39 kr

Espresso dubbel

Espresso dubbel

35 kr

Japanese green tea

Japanese green tea

39 kr

dessert

Mango pannacotta

Mango pannacotta

Served with coconut, mango sauce, berries & mint

79 kr

Yuzu Tiramisu

Yuzu Tiramisu

Coffee liqueur, rum, Yuzu, Savoyard biscuits & mascarpone.

89 kr

Utkörning

Utkörning