Olarsgården Hotell

Olarsgården Hotell

Take away

Mån-Sön

17:30-20:00

ADRESS

Olarsgvägen 20
78067 Sälen

Lunch

Dagens kött

Måndag: Wallenbergare med potatismos, skirat smör och lingon Tisdag: Panerad rödspätta med räkmajonäs och kokt potatis Onsdag: Kyckling med rostad potatis och tzatziki Torsdag: Viltskavsgryta med potatismos och rårörda lingon

115 kr

Dagens fisk

Halstrad sej med skagenremoulade, lime och rostad potatis.

129 kr

Raggmunk med fläsk och rårörda lingon

125 kr

Ceasarsallad med kyckling

149 kr

Ceasarsallad med räkor

159 kr

Barn portion

dagens kött eller dagens fisk

95 kr

Barnmeny

Köttbullar, pommes & gräddsås

65 kr

Pannkakor med jordgubbsylt & grädde

Sylt och grädde kommer på sidan

65 kr

Pasta med köttfärsås

65 kr

Våffla

Våffla med Sylt och grädde

65 kr

Våffla med räkröra och lax

95 kr

AVHÄMTNINGSMENY MÅN

Måndagsplanka

Måndagsplanka

Varje måndag har vi vår plankmåndag. Här får du välja mellan kött, fisk eller vegetariskt. 

Avhämtnings meny tis - sön

Wretman i våra hjärtan

Wretman i våra hjärtan

Skagentoast med Kalixlöjrom och citronkaviar. Serveras på smörstekt lavainbröd

95 kr

Kantarelltoast

Kantarelltoast

Kantareller toppad med svensk parmesan och smörgåskrasse. Serveras på smörstekt lavainbröd

95 kr

Klassisk Fjälltoast

Klassisk Fjälltoast

Oxfilé från Dalarna, bearnaise, stark senap från Dalarna samt nyriven pepparrot serveras på toastbröd, serveras med pommes

249 kr

Fjällröding och Sejfilé

Fjällröding och Sejfilé

Severas med räkor, vitlöksbröd och aioli, toppas med varm buljong.

265 kr

Olarsgårdens Raggmunk

Olarsgårdens Raggmunk

serveras med bacon, rårörda lingon

115 kr

Bakade rödbetor (vegetarisk)

Bakade rödbetor (vegetarisk)

Serveras med rostade kikärtor, lime, vitlök, mint yoghurt, picklade rödbetor och körsbärstomater.

195 kr

Chokladfondant

Med hemgjord vaniljglass och varma hjortron

75 kr

ROom Service

Fjälltoast

Fjälltoast

Serveras med oxfilé, pepparrot, bearnaisesås, senap och sallad. Allt serveras på en smörstekt toast med pommes i en skål vid sidan om.

295 kr

Gravad hjortytterfilé

Gravad hjortytterfilé

Med pepparrotsmousse, portvinsrörda lingon, vi toppar rätten med svartrotschips

145 kr

Pommes med bearnaise

Pommes med bearnaise

Saltade, nyfriterade pommes serverad med bearnaise

75 kr

Raggmunk

Raggmunk

Med knaperstekt fläsk och sälen lingon

169 kr

S.O.S

S.O.S

Tre sortes sill, smör, bröd och Västerbottenost

125 kr

Skagentoast på smörstekt lavinbröd

Skagentoast på smörstekt lavinbröd

Wretman i våra hjärtan

198 kr

Barnmat

Köttbullar, pommes & gräddsås

95 kr

Pannkakor med jordgubbsylt & grädde

Sylt och grädde kommer på sidan

95 kr

Pasta med köttfärsås

95 kr

Kaffe

Kaffe

Kaffe

Rykande varmt kaffe i mugg

5 kr

läsk

Coca Cola

Coca Cola

Klassiker med massor av is

17 kr

Stilla vatten med is

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

Klassiker utan socker med massa is

17 kr

Sprite

Sprite

Fruktsoda serveras i ett glas med massor av is

17 kr

Fanta

Fanta

Apelsinsmak med jättemycket is

17 kr

Mjölk

Mjölk

Standardmjölk, 3% fett.

15 kr

Flasköl

Carlsberg Hof

Carlsberg Hof

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. Serveras vid 8-10°C till husmanskost, eller som sällskapsdryck.

59 kr

denmark
Fjäll R.I.P.A

Fjäll R.I.P.A

Nyanserad smak med inslag av tropisk frukt, apelsin, knäckebröd, honung och örter.

79 kr

sweden
Transtrands Pils Sälens Fjällbryggeri

Transtrands Pils Sälens Fjällbryggeri

Maltig smak med inslag av knäckebröd, örter och citrusskal.

49 kr

sweden
West River IPA

West River IPA

Nyanserad, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av mango, sockerkaka, tallkåda och pomerans.

79 kr

sweden

Ramlösa

Bon aqua 33 cl

17 kr

Vin - Rött

Langhe Rosso G:D Vajra

Gott mustigt vin

125 kr

italy

Fatöl

100 W IPA

100 W IPA

Fruktig, humlearomatisk smak med liten sötma och tydlig beska, inslag av citronskal, ananas, passionsfrukt och mango. Serveras vid 10-12°C till rätter av lamm- eller nötkött eller som sällskapsdryck.

79 kr

sweden
Eriksbergs Karaktär

Eriksbergs Karaktär

Tydlig och balanserad beska med härliga humlearomer, som drar åt det örtiga och blommiga hållet.

74 kr

sweden

Holsten

69 kr

Kronenbourg 1664 Blanc

Kronenbourg 1664 Blanc

Fruktig smak med tydlig karaktär av citron, persika och koriander.

69 kr

france

Vin - Rosé

Glas läskande Rosé

120 kr

Vin - Vitt

Les Deux Pins

Les Deux Pins, härligt och friskt

95 kr