Sooshi Karlstad

Deluxe 10 Bitar

En lyxig bladning av maki & nigri där kocken själv väljer det bästa för dagen.

Deluxe 15 Bitar

En lyxig bladning av maki & nigri där kocken själv väljer det bästa för dagen.

Lyxfat ! 45 bitar (Förslagsvis till 2-4 personer)

En lyxig anrättning med maki, nigiri och sashimi. Här serverar vi er en explosion av färger, smaker och med inspiration från hela världen. Dessa konstverk tar tid, men som en klok japan en gång sade! Bra mat tar tid.

Izanagi 10 bitars

Dagens tonfisk, rawslaw, färskost, morötter, syrad rödlök, avokado och toppas med tare, majonäs, vårlök och puffad quinoa. Kan innehålla hiramasa.

California 10 Bitar

Lax, gurka, avokado, färskost och sesamfrön.

Kappa Sake 10 Bitar

Lax och gurka.

Tengu 10 Bitar

Lax, färskost, avokado, gurka, gräslök och forellrom.

Clean Cali 10 Bitar

Avokado, gurka, färskost och sesamfrön.

Spicy Veggie 10 Bitar

Raw slaw, paprika, gräslök, chilimajonnäs och puffad quinoa.

Kitsune 10 Bitar

Pankofriterade räkor, avokado, japansk majonnäs och gräslök.

Tempura Sake 10 Bitar

Hel friterad makirulle - Ponzu marinerad lax, chilimajonnäs, toppas med tobiko.

Tempura Yakiniku 10 Bitar

Hel friterad makirulle - Yakiniku, gräslök, sallad, söt sojasås, japansk majonnäs och chili.

Tempura Ebi 10 Bitar

Hel friterad maki rulle - Vitlök och chilifrästa räkor, shichimi, japansk majonnäs och gräslök.

Ebisu 10 Bitar

Hamchi, tonfisk, räka, lax, avokado, gurka, färskost, Teriyaki, yuzoaioli

West Coast 10 Bitar

Handskalade räkor, färskost, avokado, gräslök och forellrom.

Daikoku 10 Bitar

Avokado, jungfrusallad, kimchi och toppas med grillad pilgrimsmussla, shichimi, chilimajonnäs och gräslök.

Standard 10 Bitar

En medel mix av maki och nigiri med lax, räka och vegetarisk.

Standard 15 Bitar

En större mix av maki och nigiri med lax, räka och vegetarisk. För dig som är hungrig!

Vegetarisk Standard 10 Bitar

En medel mix av maki och nigiri, vegetarisk.

Vegetarisk Standard 15 Bitar

En större mix av maki och nigiri, vegetarisk. För dig som är hungrig!

Mochi Glass, Rostade sesamfrön

Mjölk, Grädde, Socker, Soja.

Mochi Glass, Grön te

Mjölk, Grädde, Socker, Soja

Mochi Glass, Choklad Ganache

Mjölk, Grädde, Socker, Soja

Mochi Glass, Strawberry Cheesecake

Mjölk, Grädde, Socker, Soja, Vete.

Mochi Glass, Mango

Mjölk, Grädde, Socker, Soja

Sashimi

6 bitar sashimikonst av dagens bästa fångst.

Nätvårrullar

4 stycken friterade vegetariska vårrullar.

Sjögrässallad

Sallad av sjögräs och sesamfrön.

Heta Edamamebönor

Chilimarinerade edamamebönor.

Raw Slaw

Syrade grönsaker och rotfrukter.

Mini Karaage

Friterad kycklinglårfilé med chilimajonnäs, yozuaioli och puffad quinoa.

Dumplings kyckling

4 stycken japanska degknyten med fyllning av kyckling.

Dumplings räka

4 stycken japanska degknyten med fyllning av räkor.

Dumplings vegetarisk

4 stycken japanska degknyten.

Bläckfisksallad Deluxe

Grillad bläckfisk, kikurage svamp, chili, pepparotskräm och syltad wasabi toppad med sesamfrön och wasabicrunch.

Thai Style Sashimi *HOT*

Fisk och skaldjur marinerade i en magisk HET sås.

Syrad Rödlök

Picklad rödlök.

Chilipicklad Gurka

Fermenterad chilli & gurka.

Pankofriterade Räkor

Räkor panerade i japanskt ströbröd.

Poké Bowl - Nätvårrullar

Nätvårrullar med sesamdressing, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Poké Bowl - Karaage

Krispigt kycklinglår med chilimajonäs och yuzoaioli, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Poké Bowl - Lax

Sashimi på lax med japansk majonnäs, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Poké Bowl - Räkor

Pankofriterade räkor med yuzu aioli, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Poké Bowl - Tonfisk

Marierad tonfisk med wasabidressing, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Avokado par

2st Nigiri avokado.

Halstrad lax par

Halstrad lax nigiri

Tofu par

Lax par

2st Nigiri lax.

Räka par

2st Nigiri räka.

Delux nigiri par

2st Delux nigiri där kocken själv väljer det bästa för dagen.

Risbollar par

Risbollar i par, perfekt till barn.

Chilimajonnäs

Japansk majonnäs

Sesamdressing

Yuzu Aioli

Wasabidressing

Kizami

Picklad ingefära

Soja

Wasabi

7-Up 33 cl

FESTIS

Pepsi 33 cl

Pepsi Max 33 cl

Ramlösa 33 cl