The Church

HUSETS VITA.

LANEWAY 2017

Druva: Chardonnay Australien, Goulburn Valley Torrt friskt vin med pigg syra och

KUENTZ-BAS MOSAÏK EKO 2017

Druva: Pinot Gris Frankrike, Alsace Medelfyllig, torr och avrundad. Smaken är frisk och rik, med inslag av gul frukt, jasmin och skiffer.

LA SAULZAIE MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE-SUR-LIE 2017

Druva: Melon de Bourgogne Frankrike, Loire Frisk, torr och pigg smak med inslag av

PLAN B DRY 2017

Druva: Riesling Australien, Western Australia Generös smak med aromatiska

Kyrktornet

The Churchs 3-våningsplock med bla. rökta räkor, aioli, tomattapenade, grillatbröd, tre sorters chark, tre sorters ost & marinerade oliver

Löjrom

Skagenröra på filmjölksbröd, med picklad rödlök, citron & dill, toppad med handskalade räkor

Råbiff på högrev

Nymald högrevsråbiff med bakade cocktailtomater, dragonmajonäs, friterad potatis

Ceasarsallad

Klassisk ceasarsallad med kyckling, bacon, grillat bröd & avocado

Smörstekt Torskrygg

Smörstekt lättrimmad torskrygg på ljummen färskpotatissallad med primörer med senapsvinägrett, kapris & dill

Moules marinieres

Vinkokta musslor (msc) med fänkål, vitlök och grädde samt grillat bröd, pommes frites och tryffelmajonnäs

Arancini

Friterade risottobollar med rostad blomkål & tryffel samt syrade morötter

Grillad Flankstek

Grillad flankstek med potatiskaka, bakade cocktailtomater, brynt smör & majonnäs

Kyrkans Burgare

Smashburger med lagrad cheddar, bacon, ölbrässerad lök & BBQ-dressing. Serveras med rawslaw , picklad rödlök, saltgurka & pommes frites

Greenburger

Vegetarisk burgare med lagrad cheddar, ölbrässerad lök & BBQ-dressing. Serveras med rawslaw , picklad rödlök, saltgurka & pommes frites

LA MÉRIDIONALE ROSÉ

Druvor: Grenache 55%, Cinsault 45% Frankrike. Bärig och frisk med aromer av röda bär, citrusfrukt och örter.

GREAT WHITE SHARK (VETE-IPA) 7,3%

En tydlig vetekaraktär med rostade malttoner, tydlig humlebeska och fyllighet samt ett långt fruktigt avslut.

KRUSOVICE 5,0%

Krusovice har, jämfört med andra tjeckiska lager, en fylligare, djupare och mer balanserad smak av beska.

MARIESTAD CONTINENTAL 4,2%

Rund fyllig mellanöl som utmärks av en mycket utsökta beska.

MARIESTAD OFILTRERDE 5,8%

En mild fruktig men kraftig maltig smak med en väl balanserad och elegant beska.

MELLERUD UTMÄRKTA PILSNER 4,8%

Ett fylligt lageröl som utmärks av en mycket utsökt beska.

SHIP FULL OF IPA

Maltig med en kraftig markerad humlebeska och angenäm humlearom med inslag av grape, melon och citrus.

SLEEPY BULLDOG PALE ALE 6,2%

Fruktig smak med tydlig beska, inslag av grapefruktskal, sirapslimpa, honung och kakao.

TEXAS STATE OF MIND AMBER ALE 5,2%

Humlearomatisk smak med en väl balanserad kraftig maltighet, fyllighet och en markerad beska.

The Church IPA 6,8%

Ett samarbete med Gysinge Bryggeri har vi här på The Church tagit fram en välsmakande kopparfärgad IPA.

Cappuciono

Coca Cola

Coca Cola Zero

DUBBEL ESPRESSO

ENKEL ESPRESSO

Fanta

Kaffe

KAFFE LATTE

Sprite

Te.

The Church bubbel vatten

Rabarber & Sockerkaka

Inkokt rabarber med gräddfilsglas, smörstekt sockerkaka & rabarber crudité

Cremë Brülee

Råsockerbränd crème brûlée på vanilj& tonkaböna med ananas& passionsfrukt

CHOKLADPRALINER

2 st utvalda praliner

DAGENS KULA

Kyrkans hemgjorda glass eller sorbet. Pris per kula:

TREVISO PROSSECO EXTRA DRY DOC

Druva: Glera Italien, Veneto Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak av citrus, päron, persika

BACH BRUT

Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Spanien, Katalonien Medelfyllig, torr med smak av citrus, gula äpplen och ett balanserat avslut.

ETIENNE DUMONT CHAMPAGNE

INGEFÄRA / ÄPPLE

PASSIONFRUKT / MYNTA

HUSETS RÖDA

ARTESIS CÔTE DU RHONE ROUGE 2017

Druvor: Grenache, Syrah, Mourvedre Frankrike, Rhône Fyllig och tilltalande med saftiga toner av katrinplommon, körsbär, björnbär och

DON’T TELL GARY 2017

Druva: Shiraz Frankrike, Central Victoria Härligt fruktig med inslag av körsbär, blåbär, eukalyptus och ekfat.

ESTOLA GRAN RESERVA 2008

Druvor: Cencibel, Cabernet Sauvignon Spanien, La Mancha Fyllig, fortfarande ungdomlig smak med en karaktär av koncentrerad mogen frukt, svarta vinbär och en aning fat.

GHOST PINES 2016

Druva: Zinfandel, Petit Sirah USA, Sonoma County Fyllig, generös, frisk smak av mörka körsbär och björnbär. Vinet har en komplex, mjuk fruktig stil som avslutas med

RIB SCHACK RED 2018

Druvor: Pinotage, Shiraz Sydafrika, Western Cape Fylligt och kraftigt med massor av smak av björnbär, mörka plommon, choklad och kaffe.

SECRET DE LUNÈS EKO 2018

Druva: Pinot Noir Frankrike, Pays d`Oc Medelfylligt, mjukt och ungfruktigt vin med toner av körsbär, hallon och jordgubbar, en antydan till lakrits.

Teriyaki-bakad lax ( Sallad)

med glasnudelsallad, rödkål & sesamdressing

Fläskschnitzel

med haricots verts, bearnaisesås & friterad potatisklyftor

Tagliatelle i rostad vitlökssås

med grillad kyckling, ruccola & tomat

Indisk linsgryta

med blomkål, naanbröd, pumpafrö & koriander

Rött vin

Alkoholfri Öl

Alkoholfri Mariestad

Coca cola

Coca cola zero.

Sprite

Dubbel espresso

Bakad torskfilé

Med vitvinssås, morötter, dill& potatispuré

Fläskschnitzel

Med tomatsallad, vitlökssmör& pommes frites

Bouf Bourgigogne

Med créme fraiche& potatispuré

Veckans vegetariska

Gnocchi med spent, rödlök, tomat& friterad halloumi

Vitt vin Glas

Rött vin Glas

Prosecco

Öl Melleruds

Alkoholfri öl

Coca Cola

Coca Cola Zero

Dubbel espresso

Sprite

Pasta pesto med krispig lax

Pasta pesto med krispig lax, tomat & ruccola

Kycklingschnitzel

Kycklingschnitzel med tomatsås,syrad rödlök, grillad citron & pommes frites

Köttbullar

Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka & potatispuré

Kikärtsbiffar

Kikärtsbiffar med medelhavsallad, örtyoghurt, tomatsås& grillad citron

Rött vin

Vitt vin

Alkoholfri öl

Prosecco

Storstark

Coca cola

Sprite

Coca Cola zero

Dubbel espresso

Halstrad laxfilé

Med dillstuvad potatis, fänkålssallad & grov senap

Fläskschnitzel

Med haricovertes, bearnaisesås& friterad potatisklyftor

Tagliatelle

i rostadvitlökssås med grillad kyckling, ruccola& tomat

Indisk linsgryta

Med blomkål, naanbröd, pumpafrö& koriander

Vitt vin glas

Dubbel espresso

Prosecco

Rött vin glas

Alkoholfri öl

Storstark

Coca cola

Coca Cola Zero

Sprite

KYRKTORNET

med Gruyere, St Agur, Brie de Meaux, vinbär- & rödlöksmarmelad & crustini. Coppa & fänkålssalami med marinerade oliver& cornichons.Tzatziki, bröd, marinerade kronärtskockor med tomat samt tapenade.

Löjrom

Löjrom med smetana, rödlök, citron & smörstekt bröd

Råbiff

Oxfilé, friterad jordärtskocka, Gruyere, saltgurka, kapris, rödlök, persiljemajonnäs, picklad silverlök

BAKAD RÖDINGFILÉ

med ostronskivling, grönkål, ört- & laxrom-beurre blanc samt krossad potatis

OXFILE

Med Arancini, bakade tomater & rostad vitlökssås

RÅBIFF ( STOR PORTION)

Oxfilé Friterad jordärtskocka Gruyére Saltgurka Kapris Rödlök Persiljemajonnäs Picklad silverlök. Serveras med pommes frites & tryffelmajonäs

WALLENBERGARE

Med Potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, ärtor

KYRKANS BURGARE

med Emmentalerost, bacon, tomat, silverlök & picklesdressing.Serveras med krämig coleslaw, picklad rödlök, saltgurka & pommes frites med tryffelmajonnäs & ketchup

GREENBURGER

Vegetarisk 200g med Emmentalerost, tomat, silverlök& picklesdressing. Serveras med krämig coleslaw, picklad rödlök, saltgurka & pommes frites med tryffelmajonnäs & ketchup

Tagliatelle & Grillad Oxfilé

Tagliatelle med rostad vitlökssås, ruccola, tomat toppad med grillad oxfilé & parmesan

RÖDBETSRISOTTO

Smulad chévre, variation på betor, pumpakärnor

CHOKLADPRALINER

2 chokladpraliner

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

P2

Absolut vanilj, Sourz Apple, Sprite

Sangria

Aperol Spritz

Aperol, prosecco och soda

Redbull Vodka

Absolut Vodka & Redbull

Vodka & Russchian

Absolut Vodka & Schweppes Russchian

Vodka & Tranbär

Gin & Tonic

Beefeater Gin & Schweppes Indian Tonic

Jäger & Redbull

Jägermeister & Redbull

P3

Absolut vanilj, Sourz Raspberry, Sprite

Rom & Cola

Havanaclub Rom & Cola

Vodka & Cola

Absolut Vodka & Cola

White Russian

Vodka, Kaffe likör, Ljus grädde

SÖT Drink Bartenders Choice

SUR Drink Bartenders Choice

Irish Coffee

Kaffe, Irish Whiskey, Farinsocker, Vispad grädde

Kaffe Karlsson

Kaffe, Cointreau, Baileys, Vispad grädde

Liqör 43 med mjölk

Whiskey & Cola

Rosa pantern

Whiskey Sour

Bourbon Whiskey, Citronjuice, Sockerlag, Äggvita, Angostura Bitter

Mojito

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda vatten

Strawberry Daiquiri

Havana Club 3yrs, jordgubbar, lime och sockerlag

Amaretto sour

Moscow mule

Absolut vodka, lime och gingerbeer

Prosseco extra dry

Flaska Husets röda

Flaska Husets vita

Prosseco extra dry glas

Cider

Vitt vin glas

Rött vin glas

Rose glas

Flaska Rose

Moët & Chandon Imperial Ice

Serveras med fishfish

Jägermeister 4cl

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans.

Sambuca

Sour fisk 4cl

Tequila 4cl

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av farinsocker, halm och apelsinskal.

Melleruds 4,8 % Fat

Krusovice 5,0 % Fat

Heiniken 5,0 % Flaska

Mariestad Ofiltrerad 5,8% Fat

Mariestads fat