The Church

TREVISO PROSSECO EXTRA DRY DOC

Druva: Glera Italien, Veneto Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak av citrus, päron, persika

BACH BRUT

Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Spanien, Katalonien Medelfyllig, torr med smak av citrus, gula äpplen och ett balanserat avslut.

MOËT & CHANDON IMPERIAL ICE

Druvor: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierFrankrike, ChampagneRund och frisk smak som följs upp av karamell, kvittengelé samt uppfriskande syrliga krusbär och en hint av ingefära.

Dom Pérignon

Torr, komplex, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mineral, vit choklad, nötter och mandarin.

Armand de Brignac

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, mineral, fransk nougat och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C.

GREAT WHITE SHARK (VETE-IPA) 7,3%

En tydlig vetekaraktär med rostade malttoner, tydlig humlebeska och fyllighet samt ett långt fruktigt avslut.

KRUSOVICE 5,0%

Krusovice har, jämfört med andra tjeckiska lager, en fylligare, djupare och mer balanserad smak av beska.

MARIESTAD CONTINENTAL 4,2%

Rund fyllig mellanöl som utmärks av en mycket utsökta beska.

MARIESTAD OFILTRERDE 5,8%

En mild fruktig men kraftig maltig smak med en väl balanserad och elegant beska.

MELLERUD UTMÄRKTA PILSNER 4,8%

Ett fylligt lageröl som utmärks av en mycket utsökt beska.

SHIP FULL OF IPA

Maltig med en kraftig markerad humlebeska och angenäm humlearom med inslag av grape, melon och citrus.

SLEEPY BULLDOG PALE ALE 6,2%

Fruktig smak med tydlig beska, inslag av grapefruktskal, sirapslimpa, honung och kakao.

TEXAS STATE OF MIND AMBER ALE 5,2%

Humlearomatisk smak med en väl balanserad kraftig maltighet, fyllighet och en markerad beska.

The Church IPA 6,8%

Ett samarbete med Gysinge Bryggeri har vi här på The Church tagit fram en välsmakande kopparfärgad IPA.

HUSETS RÖDA

ARTESIS CÔTE DU RHONE ROUGE 2017

Druvor: Grenache, Syrah, Mourvedre Frankrike, Rhône Fyllig och tilltalande med saftiga toner av katrinplommon, körsbär, björnbär och

DON’T TELL GARY 2017

Druva: Shiraz Frankrike, Central Victoria Härligt fruktig med inslag av körsbär, blåbär, eukalyptus och ekfat.

ESTOLA GRAN RESERVA 2008

Druvor: Cencibel, Cabernet Sauvignon Spanien, La Mancha Fyllig, fortfarande ungdomlig smak med en karaktär av koncentrerad mogen frukt, svarta vinbär och en aning fat.

GHOST PINES 2016

Druva: Zinfandel, Petit Sirah USA, Sonoma County Fyllig, generös, frisk smak av mörka körsbär och björnbär. Vinet har en komplex, mjuk fruktig stil som avslutas med

RIB SCHACK RED 2018

Druvor: Pinotage, Shiraz Sydafrika, Western Cape Fylligt och kraftigt med massor av smak av björnbär, mörka plommon, choklad och kaffe.

SECRET DE LUNÈS EKO 2018

Druva: Pinot Noir Frankrike, Pays d`Oc Medelfylligt, mjukt och ungfruktigt vin med toner av körsbär, hallon och jordgubbar, en antydan till lakrits.

HUSETS VITA.

LANEWAY 2017

Druva: Chardonnay Australien, Goulburn Valley Torrt friskt vin med pigg syra och

KUENTZ-BAS MOSAÏK EKO 2017

Druva: Pinot Gris Frankrike, Alsace Medelfyllig, torr och avrundad. Smaken är frisk och rik, med inslag av gul frukt, jasmin och skiffer.

LA SAULZAIE MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE-SUR-LIE 2017

Druva: Melon de Bourgogne Frankrike, Loire Frisk, torr och pigg smak med inslag av

PLAN B DRY 2017

Druva: Riesling Australien, Western Australia Generös smak med aromatiska

LA MÉRIDIONALE ROSÉ

Druvor: Grenache 55%, Cinsault 45% Frankrike. Bärig och frisk med aromer av röda bär, citrusfrukt och örter.

INGEFÄRA / ÄPPLE

PASSIONFRUKT / MYNTA

Cappuciono

Coca Cola

Coca Cola Zero

DUBBEL ESPRESSO

ENKEL ESPRESSO

Fanta

Kaffe

KAFFE LATTE

Sprite

Te.

The Church bubbel vatten

Kyrktornet

The Churchs 3-våningsplock med utvalda delikatesser

Skaldjur, Dill & Citron

Skagenröra på handskalade räkor, havskräfta & kungskrabba med nystekt bröd, picklad rödlök, citron & dill

Caprese, Basilika & Vitlök

Tomatsallad med mozzarella, basilika& rostade pinjenötter på nygräddat vitlöksbröd

Räkor, Aioli, Västerbottenost

300g räkor med skal, aioli och krämig västerbottenostpaj

Röding,Grönkål & Smör

Svensk röding med sauterad grönkål , citronsmörsås, karamelliserad citron, dillstompad potatis och brynt smör

Moules marinieres

Vinkokta musslor (msc) med fänkål, vitlök och grädde samt grillat bröd, pommes frites och tryffelmajonnäs

Caesar, Kyckling & Bacon

Grillat majskycklingbröst på klassisk caesarsallad med knaperstekt bacon, krutonger & riven parmesan

Chévre, Betor & Honung

Sommarsallad med honungsgratinerad Chévreost, rostade betor, balsamicovinägrett& pinjenötter

Tagliatelle, Oxfilé & Tomat

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med oxfilé, cocktailtomater, ruccola & riven parmesan

Kyrkans burgare

200g Högrevsburgare med emmentalerost, karamelliseradlök, rostadlök, sallad, tomat & silverlök. Serveras med coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites med tryffelmajonnäs

Kyrkans halloumiburgare

Halloumiburgare med rostad lök, sallad, tomat & silverlök Serveras med coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites med tryffelmajonnäs

Oxfilé med tomatsallad & bearnaisesås

Serveras med friterad färskpotatis & säsongens primörer

Laxfilé med grillad sparris & sandefjordsmör

Serveras med friterad färskpotatis & säsongens primörer

Lammytterfilé med friterad fetaost & rostad vitlökssmör

Serveras med friterad färskpotatis & säsongens primörer

Majskycklingbröst med corn popper & pico de gallo

Serveras med friterad färskpotatis & säsongens primörer

Portabellosvamp med tomatsallad & friterad fetaost

Serveras med friterad färskpotatis & säsongens primörer

PASSIONSFRUKT, MYNTA& JORDGUBBE

Passionsfruktsganache, jordgubbsgéle, myntasorbet & rostad sockerkaka

CITRON, LAKRITS, HALLON

Marängsviss med hallon-lakritsmaräng, vaniljkokta hallon, lemoncurd, rostad mandel& färska bär

GRAND CHOKLAD DESSERT

Vitchoklad pannacotta, mjölkchoklad parfait, mörk chokladmousse, brownie, chokladkola med havssalt, chokladsorbet mm

CHOKLADPRALINER

2 st utvalda praliner

DAGENS KULA

Kyrkans hemgjorda glass eller sorbet. Pris per kula:

Dom perignon luminous

Serveras med massor av fishfish.

Moët & Chandon Imperial Ice

Serveras med fishfish

Möét N.I.R 1,5l

En 1,5 liter Möét N.I R

Armand de Brignac

Vill ni känna er som VIP utan dess like? Då ska ni köpa in denna flaska

Prosseco extra dry

Prosseco extra dry glas

Rött vin glas

Cider

Rose glas

Vitt vin glas

Melleruds fat

Krusovice fat

Heineken

Brödig smak med inslag av honung, knäckebröd och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter, till rätter av fisk eller kyckling eller som sällskapsdryck.

Gin & Tonic

Kaffe Karlsson

Kaffe, Cointreau, Baileys, Vispad grädde

Redbull Vodka

Rom & Cola

P2

SÖT Drink Bartenders Choice

SUR Drink Bartenders Choice

Mojito

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda vatten

Moscow mule

White Russian

Vodka, Kaffe likör, Ljus grädde

Whiskey Sour

Rosa pantern

Amaretto sour

Appeltini

Irish Coffee

Jägermeister 4cl

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans.

Sambuca

Sour fisk

Tequila 4cl

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av farinsocker, halm och apelsinskal.

Caprese, Basilika & Vitlök

Tomatsallad med mozzarella, basilika& rostade pinjenötter på nygräddat vitlöksbröd

Räkor, Aioli, Västerbottenost

300g räkor med skal, aioli och krämig västerbottenostpaj

Skaldjur, Dill & Citron

Skagenröra på handskalade räkor, havskräfta & kungskrabba med nystekt bröd, picklad rödlök, citron & dill

Röding,Grönkål & Smör

Svensk röding med sauterad grönkål , citronsmörsås, karamelliserad citron, dillstompad potatis och brynt smör

Kyrkans burgare

200g Högrevsburgare med emmentalerost, karamelliseradlök, rostadlök, sallad, tomat & silverlök. Serveras med coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites med tryffelmajonnäs

Kyrkans halloumiburgare

Halloumiburgare med rostad lök, sallad, tomat & silverlök. Serveras med coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites med tryffelmajonnäs

Tagliatelle, Oxfilé & Tomat

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med oxfilé, cocktailtomater, ruccola & riven parmesan

Chévre, Betor & Honung

Sommarsallad med honungsgratinerad Chévreost, rostade betor, balsamicovinägrett& pinjenötter

Caesar, Kyckling & Bacon

Grillat majskycklingbröst på klassisk caesarsallad med knaperstekt bacon, krutonger & riven parmesan

GRAND CHOKLAD DESSERT

Vitchoklad pannacotta, mjölkchoklad parfait, mörk chokladmousse, brownie, chokladkola med havssalt, chokladsorbet mm