The Church

Kyrktornet

The Churchs 3-våningsplock med utvalda delikatesser

RÄKOR, DILL & CITRON

Skagenröra på filmjölksbröd, med picklad rödlök, citron & dill, toppad med handskalade räkor

Hjort, Prästost & Vitlök

Råbiff på hjortinnanlår med äggcréme, friterad vitlök, kapris, Dijonmajonnäs samt 24 mån Prästost

Röding,Grönkål & Smör

Svensk röding med sauterad grönkål , citronsmörsås, karamelliserad citron, dillstompad potatis och brynt smör

Moules marinieres

Vinkokta musslor (msc) med fänkål, vitlök och grädde samt grillat bröd, pommes frites och tryffelmajonnäs

Kalv, ärtor & Lingon

Wallenbergare på Årsundakalv med brynt smör, rårörda lingon gröna ärtor samt potatispuré

PORTABELLO, TOMAT & DRAGON

Grillad marinerad portabellosvamp med säsongens grönsaker, tomatsallad, bearnaisesås & kyrkans potatiskrokett

OXFILE, TOMAT& DRAGON

200g grillad oxfilé med säsongens grönsaker, tomatsallad, bearnaisesås & kyrkans potatiskrokett

Hjort, Prästost & Vitlök

Råbiff på hjortinnanlår med äggcréme, friterad vitlök, kapris, Dijonmajonnäs samt 24 mån Prästost Serveras med pommes frites & tryffelmajonnäs

Tagliatelle Med Marinerad Portabellosvamp

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med cocktailtomater, ruccola & riven parmesan

Tagliatelle Med Scampi

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med cocktailtomater, ruccola & riven parmesan

Tagliatelle Med Oxfilé

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med cocktailtomater, ruccola & riven parmesan

Kyrkans Burgare

Serveras med karamelliserad lök, rostad lök, sallad, tomat, silverlök, coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites & tryffelmajonnäs

Kykans Halloumi burgare

Serveras med karamelliserad lök, rostad lök, sallad, tomat, silverlök, coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites & tryffelmajonnäs

FILETTO & TARTUFO

Oxfilé, tryffelmajonnäs, ruccola & picklad rödlök. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

FUNGHI

Grillad marinerad portabellosvamp, oliver, färsk tomat, ruccola & parmesan. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

PICCNATE

Pecorino, salami, ruccola, chiliflakes & Balsamico reduktion. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

SCAMPI & AGLIO

Stekt scampi, aioli, picklad rödlök, ruccola. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

Glass, Sylt & Maränger

2 kulor glass med hemkokt sylt och maränger

Vanilj, äpple & Kardemumma

Råsockerbränd vaniljbrûlée med äppelkompott & kardemumma-crunch

GRAND CHOKLAD DESSERT

Vitchoklad pannacotta, mjölkchoklad parfait, mörk chokladmousse, brownie, chokladkola med havssalt, chokladsorbet mm

CHOKLADPRALINER

2 st utvalda praliner

DAGENS KULA

Kyrkans hemgjorda glass eller sorbet. Pris per kula:

GREAT WHITE SHARK (VETE-IPA) 7,3%

En tydlig vetekaraktär med rostade malttoner, tydlig humlebeska och fyllighet samt ett långt fruktigt avslut.

KRUSOVICE 5,0%

Krusovice har, jämfört med andra tjeckiska lager, en fylligare, djupare och mer balanserad smak av beska.

MARIESTAD CONTINENTAL 4,2%

Rund fyllig mellanöl som utmärks av en mycket utsökta beska.

MARIESTAD OFILTRERDE 5,8%

En mild fruktig men kraftig maltig smak med en väl balanserad och elegant beska.

MELLERUD UTMÄRKTA PILSNER 4,8%

Ett fylligt lageröl som utmärks av en mycket utsökt beska.

SHIP FULL OF IPA

Maltig med en kraftig markerad humlebeska och angenäm humlearom med inslag av grape, melon och citrus.

SLEEPY BULLDOG PALE ALE 6,2%

Fruktig smak med tydlig beska, inslag av grapefruktskal, sirapslimpa, honung och kakao.

TEXAS STATE OF MIND AMBER ALE 5,2%

Humlearomatisk smak med en väl balanserad kraftig maltighet, fyllighet och en markerad beska.

The Church IPA 6,8%

Ett samarbete med Gysinge Bryggeri har vi här på The Church tagit fram en välsmakande kopparfärgad IPA.

HUSETS RÖDA

ARTESIS CÔTE DU RHONE ROUGE 2017

Druvor: Grenache, Syrah, Mourvedre Frankrike, Rhône Fyllig och tilltalande med saftiga toner av katrinplommon, körsbär, björnbär och

DON’T TELL GARY 2017

Druva: Shiraz Frankrike, Central Victoria Härligt fruktig med inslag av körsbär, blåbär, eukalyptus och ekfat.

ESTOLA GRAN RESERVA 2008

Druvor: Cencibel, Cabernet Sauvignon Spanien, La Mancha Fyllig, fortfarande ungdomlig smak med en karaktär av koncentrerad mogen frukt, svarta vinbär och en aning fat.

GHOST PINES 2016

Druva: Zinfandel, Petit Sirah USA, Sonoma County Fyllig, generös, frisk smak av mörka körsbär och björnbär. Vinet har en komplex, mjuk fruktig stil som avslutas med

RIB SCHACK RED 2018

Druvor: Pinotage, Shiraz Sydafrika, Western Cape Fylligt och kraftigt med massor av smak av björnbär, mörka plommon, choklad och kaffe.

SECRET DE LUNÈS EKO 2018

Druva: Pinot Noir Frankrike, Pays d`Oc Medelfylligt, mjukt och ungfruktigt vin med toner av körsbär, hallon och jordgubbar, en antydan till lakrits.

HUSETS VITA.

LANEWAY 2017

Druva: Chardonnay Australien, Goulburn Valley Torrt friskt vin med pigg syra och

KUENTZ-BAS MOSAÏK EKO 2017

Druva: Pinot Gris Frankrike, Alsace Medelfyllig, torr och avrundad. Smaken är frisk och rik, med inslag av gul frukt, jasmin och skiffer.

LA SAULZAIE MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE-SUR-LIE 2017

Druva: Melon de Bourgogne Frankrike, Loire Frisk, torr och pigg smak med inslag av

PLAN B DRY 2017

Druva: Riesling Australien, Western Australia Generös smak med aromatiska

TREVISO PROSSECO EXTRA DRY DOC

Druva: Glera Italien, Veneto Medelfyllig, fräsch, fruktig och insmickrande smak av citrus, päron, persika

BACH BRUT

Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Spanien, Katalonien Medelfyllig, torr med smak av citrus, gula äpplen och ett balanserat avslut.

MOËT & CHANDON IMPERIAL ICE

Druvor: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot MeunierFrankrike, ChampagneRund och frisk smak som följs upp av karamell, kvittengelé samt uppfriskande syrliga krusbär och en hint av ingefära.

Dom Pérignon

Torr, komplex, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mineral, vit choklad, nötter och mandarin.

Armand de Brignac

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, mineral, fransk nougat och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C.

LA MÉRIDIONALE ROSÉ

Druvor: Grenache 55%, Cinsault 45% Frankrike. Bärig och frisk med aromer av röda bär, citrusfrukt och örter.

INGEFÄRA / ÄPPLE

PASSIONFRUKT / MYNTA

Cappuciono

Coca Cola

Coca Cola Zero

DUBBEL ESPRESSO

ENKEL ESPRESSO

Fanta

Kaffe

KAFFE LATTE

Sprite

Te.

The Church bubbel vatten

Dom perignon luminous

Serveras med massor av fishfish.

Flaska Husets röda

Flaska Husets vita

Moët & Chandon Imperial Ice

Serveras med fishfish

Armand de Brignac

Vill ni känna er som VIP utan dess like? Då ska ni köpa in denna flaska

Prosseco extra dry

Prosseco extra dry glas

Rött vin glas

Cider

Rose glas

Vitt vin glas

Great White Shark 7,3%

Mariestad Ofiltrerad 5,8%

Melleruds fat

Ship full of Ipa

Sleepy Bulldog Pale Ale 6,2%

Krusovice fat

Heineken

Brödig smak med inslag av honung, knäckebröd och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter, till rätter av fisk eller kyckling eller som sällskapsdryck.

The Church IPA fat

Gin & Tonic

Kaffe Karlsson

Kaffe, Cointreau, Baileys, Vispad grädde

Redbull Vodka

Rom & Cola

P2

SÖT Drink Bartenders Choice

SUR Drink Bartenders Choice

Moscow mule

White Russian

Vodka, Kaffe likör, Ljus grädde

Rosa pantern

Amaretto sour

Appeltini

Irish Coffee

Jägermeister 4cl

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans.

Sambuca

Sour fisk

Tequila 4cl

Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av farinsocker, halm och apelsinskal.

HJORT, PRÄSTOST & VITLÖK

Råbiff på hjortinnanlår med äggcréme, friterad vitlök, kapris, Dijonmajonnäs samt 24 mån Prästost

KYRKTORNET

The Churchs 3-våningsplock med utvalda delikatesser

Röding,Grönkål & Smör

Svensk röding med sauterad grönkål , citronsmörsås, karamelliserad citron, dillstompad potatis och brynt smör

TAGLIATELLE & Scampi

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med cocktailtomater, ruccola & riven parmesan

TAGLIATELLE, Marinerad Portabellosvamp

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med cocktailtomater, ruccola & riven parmesan

Kyrkans burgare

200g Högrevsburgare med emmentalerost, karamelliseradlök, rostadlök, sallad, tomat & silverlök. Serveras med coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites med tryffelmajonnäs

Kyrkans halloumiburgare

Halloumiburgare med rostad lök, sallad, tomat & silverlök. Serveras med coleslaw, picklad rödlök, saltgurka samt pommes frites med tryffelmajonnäs

KALV, ÄRTOR & LINGON

Wallenbergare på Årsundakalv med brynt smör, rårörda lingon gröna ärtor samt potatispuré

HJORT, PRÄSTOST & VITLÖK

Råbiff på hjortinnanlår med äggcréme, friterad vitlök, kapris, Dijonmajonnäs samt 24 mån Prästost Serveras med pommes frites & tryffelmajonnäs

TAGLIATELLE, OXFILÈ

Färsk tagliatelle i krämig rostadvitlöksås med cocktailtomater, ruccola & riven parmesan.

FILETTO & TARTUFO

Oxfilé, tryffelmajonnäs, ruccola & picklad rödlök. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

FUNGHI

Grillad marinerad portabellosvamp, oliver, färsk tomat, ruccola & parmesan. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

PICCNATE

Pecorino, salami, ruccola, chiliflakes & Balsamico-reduktion. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

SCAMPI & AGLIO

Stekt scampi, aioli, picklad rödlök, ruccola. Hemkokt tomatsås & mozzarella på alla pizzor

CHOKLADPRALINER

2 chokladpraliner

GRAND CHOKLAD DESSERT

Vitchoklad pannacotta, mjölkchoklad parfait, mörk chokladmousse, brownie, chokladkola med havssalt, chokladsorbet mm

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Sprite