Mån-Fre
11:30-13:45
Lör-Sön
Stängt
Mån-Lör
17:00-20:45
Söndag
17:00-20:00
14:00-18:00
15:00-18:00
Mån-Tor
Fredag
16:00-20:00
+46470740410Mejla ossBesök vår hemsida
Sandgärdsgatan 17 35230 Växjö
Lagrade svenska ostar, Småländsk chark & oliver
med Solmarka cremé fraiche, rödlök & citron
fylld med rökt svamp från Hällestad, variation på kål, brynt hasselnötssmör & lingon
på ekologiskt nötkött med smält ost, chipotle ketchup, picklesdressing & lök med rostade rotsaker & dijonnaise
på småländsk utegris med kapris & anjovissmör, skysås & friterad potatis
med smält ost, chipotle ketchup, picklesdressing & lök med rostade rotsaker & dijonnaise
Tunn & spröd pizzavariant med ursprung i Alsace. Med ost från Harshult, senap, kapris och härlig topping
med karamelliserat äpple & rosmarin
Blandat
Välfylld brödrulle med dagens varma & kalla vegetariska godsaker
med baconaise, karamelliserad lök, rå lök, cheddarost & saltgurka serverad med pommes på Solmarkapotatis & kvällens dipp
med cremé på Harshultsost, rå lök, kålrabbislaw serverad med pommes på Solmarkapotatis & kvällens dipp
från Blädingeås, picklade trattkantareller, senapsmajonäs och krispiga betor
Lagrade svenska ostar, lufttorkade skånska korvar & oliver
Lagrade svenska ostar & oliver
med Solmarka cremé fraiche, rödlök och citron.
med luftig puré på potatis och jordärtskocka, krispig grönkål och rödbetsvinegrätt
fylld med rökt svamp från Hällestad, variation på kål, brynt hasselnötssmör och lingon
på småländsk utegris med kapris- & ansjovissmör, Skysås och friterad potatis
Tunn & spröd pizzavariant med ursprung i Alsace. Med ost från Harshult, senap, kapris & härlig topping.
med karamelliserad äpple & rosmarin
Låt kyparen överraska dig
Lager
Dracon stout från Tempel bryggeri
Sour ale / fruited Gose smaksatt med lönnsirap, blåbär,jordgubbar, hallon,svarta vinbär, salt
Dubbel IPA från Mikkeller
IPL
50cl
Collab mellan The Hives och Mikkeller
Session IPA 3,5%
Hefeweizen
37,5cl
Rosécider smaksatt med rosenblad och mango
Halvtorr äppelcider
Rosécider
Vitt, rose och rött
Vitt, rose, rött
Laherte Frères - Ultradition Pinot Meunier, Chardonnay & Pinot Noir
Segura Viudas - Vega Medien Macabeo & Chardonnay
AZIMUT - Blanc Macabeu, Xarel-lo, Grenache Noir & Malvasia
La vieille ferme 2018
MAS D’INTRAS - Rustique Syrah, Grenache & Merlot
Amaretto, citron, socker, äggvita
Hernö gin, luxardo, chartreause 6cl
Mynta, rom, lime
Bourbon, bitter, socker 6cl
Pisco, citron, äggvita
Lydmar Dry gin, citron, socker
Whiskey, citron, socker
Lydmar Dry gin, cointreau, citron
Pilsner
Amerikan Pale Ale
Äppelmust
Apelsinjuice
