Far i hatten

Far i hatten

Bordsservering

Måndag

21:45-23:50

Tis-Tor

21:45-00:50

Fre-Lör

21:45-01:45

Söndag

11:00-23:50

Hatten dagtid

Mån-Lör

11:00-17:00

Söndag

Stängt

Hatten kvällstid

Mån-Lör

17:00-21:45

Söndag

Stängt

ADRESS

Malmö folkets park
214 36 Malmö

Fatöl

TT Eko de luxe

Ljus ekologisk lager

sweden

Pear With Me

Saison med päron from Rocket Brewing och Fruktstereo.

sweden
Sur i hatten

Sur i hatten

Detta är en Sour Ale som bryggts för restaurang Far i Hatten i Malmö. Det är en syrlig öl med Lactobacillus, som jästs med hibiscus och rosa grapefrukt för en elegant friskhet.

sweden

S:t Eriks Grand Brown Ale

En Brown Ale av St: Eriks bryggd för vår systerkrog Grand Öl & Mat. Mjuk och len med toner av karamell och choklad och små hintar av lakrits.

sweden

To Øl - City Session

En uppfriskande och törstsläckande New England Session IPA för alla hop-heads.

denmark

Vin - Vitt

Azimut - Blanc

Torrt, friskt vitt vin med fruktiga inslag av päron och vit mandel. Från Penedes i nordöstra Spanien. Blandning av Xarel-lo, Macabeu, Garnataxa & Malvasia. Bio certifierat.

spain

Flasköl

Hubertus - Ljus

Tjeckisk ljus lager.

80 kr

Odd Island Brewing - Stråhatten

Hefeweizen bryggd exklusivt åt Far i hatten utav Odd Island Brewing i Göteborg.

65 kr

sweden

Folkets öl, Häxkitteln bryggeri, Frukt Berliner Weisse

En berliner weisse med hallon och lime bryggd i Sösdala. Jäst med bryggeriets egna jäst ”Häxkitteln A” och syrad med lactobacillus plantarum
.

55 kr

sweden

Pabst Blue Ribbon

Extremt lätt och ljus amerikansk lager

75 kr

unitedstates

TT Mellanöl, Eko 33cl flaska

Ljus ekologisk lager i klassisk mellanölsstil.

65 kr

sweden

Brekeriet - Pink Passion

Glutenfri Berliner med passionsfrukt och hibiskus

95 kr

BUBBEL

Azimut - Brut Nature Cava

Torr Cava ifrån Pendes i nordöstra Spanien. Blandning av Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Ecocertifierat.

spain

VIN - ORANGE

Montesecondo - Trebbiano - Orange

Orange vin ifrån Chianti på duvan Trebbiano. Läskande och fruktigt med ett torrt härligt avslut.

italy

Vin - Rosé

La Vielle Ferme - Rosé

france

Vin - Rött

Mas D´Intras - Rustique

Medelfylligt rött vin ifrån Ardeche i Frankrike. Blandning av Merlot, Grenache, Syrah & Cabarnet Sauvignon. Bio certifiertat.

france

Alkoholfritt / Lågalkohol

Golden Cider Company alkoholfri cider

Välj mellan antingen äpplecider gjord på 100% äpple eller jordgubbscider gjord på en del jordgubbe och tre delar jordgubbar! Allt på skånska äpplen och bär.

sweden

Smakis

Kravmärkt saft i små Tetraförpackningar.

Fritz - Läsk

Ett glas mjölk

Kallt kaffe från Lilla Kafferosteriet

Kallt kaffe från det lokala rosteriet Lilla kafferosteriet, gjort på bönor från Etiopen.

40 kr

Evergreen

65 kr

Sigtuna NAPA

Sigtuna Non Alco Pale Ale har en citrusfrisk karaktär, välbalanserad och humlearomatisk med inslag av ljust rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr.

55 kr

sweden

Bitburger Drive - Alkoholfri

Ljus alkoholfri lager

40 kr

germany

Ginger Beer

Ginger Beer från Fentimans

30 kr

Sövde Musteri - Rabarberdryck

30 kr

Flavour Forward

En läskande dryck gjord för hand i Skåne. Låg sockerhalt och absolut inga konstiga tillsatser. (Kolsyrad)

sweden

Weird Weather

New England style IPA från Mikkeller

55 kr

denmark

Evergreen

New England style IPA från Mikkeller

55 kr

denmark

DRINKAR

RÖD Spritz

"Vår" variant av Aperol spritz. RÖD ifrån Stockholmsbränneri som är en apertiff infuserad med rönnbär. Den toppas med mousserande vin.

125 kr

sweden

Aperol Spritz

Aperol & bubbel

125 kr

Kaffe / TE

Bryggkaffe

Bryggkaffe ifrån lokala rostarna på Solde kafferosteri.

Te

Ekologiskt te.

Snacks

Ekologisk nötblandning

Jordnötter, mandel och cashewnötter

35 kr

Larssons chips

Delikatesschips – från mylla till hylla. Sveriges enda Chipseri® som kan stoltsera med både odling, fritering och packning på den egna gården. Egenodlad råvara + kallpressad rapsolja från Österlen = Larssons chips

Oliver

En skål med gröna Lucques oliver.

40 kr

Mindre

Pizzasallad

Hattens egna pizzasallad

30 kr

Grillat surdegsbröd med syrat smör

40 kr

Grillat surdegsbröd med slarvsylta på skånsk gris

60 kr

Padrones

med grillad citron och flingsalt

60 kr

Crudité med getfärskost och dragon

65 kr

Chark från Lindegrens

125 kr

sweden

Kvällens ostar med honung

Tre olika ostar med honung

125 kr

MellaN

Burrata

med körsbärstomater, saltrostade mandlar, basilika, oregano och skånska hallon

110 kr

Broccoli

med xo-majonäs (innehåller skaldjur och fläskkött) och lime

100 kr

Friterad tupp

med kvällens dip

125 kr

Större

Fläderbakad gris

med vårlök, morötter, spetskål, vinbär och svart vinäger.

225 kr

Stekt ankägg

från Bokeslundsgården, med grillade grönsaker i säsong och eldad smörsås

185 kr

Hattens sallad

På grönsallad från Gröna Bruk, honungs- och dijonvinägrett, körsbärstomater, krutonger, yoghurtbollar, nätmelon, basilika och oregano.

PIZZA

Pizza #1

Tomatsås, buffelmozzarella, parmesan och basilika. Tomato sauce, buffalo mozarella, parmesan and basil.

125 kr

Pizza #2

Tomatsås, parmesan, skånska körsbärstomater, schalottenlök, stracciatella, rostade mandlar och oregano. Tomato sauce, parmesan, cherry tomatoes, shallot onions, stracciatella, roasted almonds and oregano.

165 kr

Pizza #4

Ricotta, parmesan, citron, pesto på ruccola, persilja och mandel, stracciatella, rostad raps, honung och ruccola. OBS: innehåller mandel. Ricotta, lemon, pesto with arugula, almond and parsley, roasted rapeseed, stracciatella and honey. Contains almonds

155 kr

Pizza #5

Crème fraîche, dragon, vitlök, nattbakat lamm, salsa verde, pecorino och mynta. Crème fraîche, tarragon, garlic, slow cooked lamb, salsa verde, pecorino and mint.

165 kr

Dessert

En kula glass eller sorbet

Mascarponeglass

med syréngin, olivolja och karamelliserad bovete.

100 kr

MAT FÖR BARN DAGTID

Barnpizza - endast för barn upp till 12år

Tomatsås, mozzarella och parmesan. Går att få med skinka. Endast för barn upp till 12 år

MAT FÖR BARN KVÄLLSTID

Barnpizza - Endast för barn upp till 12 år

Tomatsås, mozzarella och parmesan. Endast för barn upp till 12 år