Far i hatten

Far i hatten

Bordsservering

Måndag

Stängt

Tis-Tor

21:45-23:50

Fre-Lör

21:45-01:45

Söndag

11:00-22:50

Hatten dagtid

Mån-Tor

Stängt

Fredag

15:00-17:00

Lördag

11:00-17:00

Söndag

Stängt

Hatten kvällstid

Måndag

Stängt

Tis-Lör

17:00-21:45

Söndag

Stängt

ADRESS

Malmö folkets park
214 36 Malmö

Fatöl

TT Eko de luxe

Ljus ekologisk lager

sweden

Únětický pivo 12

Tjeckisk ofiltrerad lager

Sur i hatten

Sur i hatten

Detta är en Sour Ale som bryggts av Dugges för restaurang Far i Hatten i Malmö. Det är en syrlig öl med Lactobacillus, som jästs med hibiscus och rosa grapefrukt för en elegant friskhet.

sweden

Dugges Fresh - IPA

EN IPA. Den e la gò.

sweden

House of Pale - To Øl

Tillverkad i Danmark Fruktig, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkad ananas, sockerkaka, örter och grapefrukt.

sweden

Intergalactic - Sthlm Brewing

Pale Ale från Sthlm brewing

Flasköl

Bullet Bier 5.0%

En lager från S:t Eriks

75 kr

sweden

Dugges 15! Sour 5%

Fruktig, syrlig smak med inslag av ananas, körsbär, hallon, päron, apelsin och jordgubbar.

95 kr

sweden
Mikkeller I Wish IPA (Glutenfri)

Mikkeller I Wish IPA (Glutenfri)

95 kr

belgium

Space Race, Glutenfri NEIPA

Glutenfri New England IPA från Mikkeller

95 kr

denmark

Hubertus - Ljus

Tjeckisk ljus lager.

80 kr

czechrepublic

Pabst Blue Ribbon

Extremt lätt och ljus amerikansk lager

75 kr

unitedstates

Mikkeller K:rlek Höst/Vinter 2020/21

Pale Ale från Mikkeller

95 kr

denmark

CIDER

Golden Cider Äpple

Äkta skånsk äppelcider! Innehållet är 100% fermenterad äppelmust, varsamt framställd genom gammaldags kallpressning av våra handplockade skånska äpplen. Helt utan tillsatser!

85 kr

sweden

Kiviks Äppelcider

Halvtorr ekologisk äppelcider från Kiviks musteri

75 kr

sweden

BUBBEL

Azimut - Brut Nature Cava

Torr Cava ifrån Pendes i nordöstra Spanien. Blandning av Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Ecocertifierat.

spain

Laherte Frère - Ultradition - Extra Brut

Torr & frisk champagne. Blandning av Meunier, Chardonnay & Pinot Noir.

france

Vin - Vitt

Azimut - Blanc

Torrt, friskt vitt vin med fruktiga inslag av päron och vit mandel. Från Penedes i nordöstra Spanien. Blandning av Xarel-lo, Macabeu, Garnataxa & Malvasia. Bio certifierat.

spain

Andi Knauss - Riesling Trocken

Riesling ifrån Wûrtemberg i Tyskland.

Vin - Rosé

Château Puech Redon - Apparente Rosé

Ljus, lätt och frisk rose från södra Frankrike. Gjord på Syrah, Grenache, Cinsault.

france

Vin - Rött

Mas D´Intras - Rustique

Medelfylligt rött vin ifrån Ardeche i Frankrike. Blandning av Merlot, Grenache, Syrah & Cabarnet Sauvignon. Bio certifiertat.

france

DRINKAR

Gin & tonic

Ekologisk gin & Fentimans tonic

125 kr

Pink Gin & Tonic

Pink Gin ifrån Stockholms bränneri. Toppas med Fentimans tonic.

125 kr

RÖD Spritz

"Vår" variant av Aperol spritz. RÖD ifrån Stockholmsbränneri som är en apertiff infuserad med rönnbär. Den toppas med mousserande vin.

125 kr

sweden

Spriteriets Rosé Vermouth

Ett piggt, ljusbärigt och friskt vin med smak av smultron och jordgubbar. Vinet är kryddat med rabarber, malört, myskgräs, renfana och räddad citronzest som kommer från frukt som annars pressas direkt till jos. Tjusningen med Spriteriets produkter är att varje flaska är unik. Allt ifrån buteljering till etiketter och packning sker för hand.

sweden

Dark n stormy

Kraken rom, Fentimans ginger beer & lime

125 kr

Aperol Spritz

Aperol, bubbel och soda.

125 kr

Alkoholfritt

Kombucha

Kombucha från Roots i Malmö, smaksatt med älggräs

40 kr

Smakis

Kravmärkt saft i små Tetraförpackningar.

Fritz - Läsk

(Fritz Cola och Fritz Cola Light har en hög koffeinhalt, rekommenderas inte till mindre barn)

Ramlösa

Ramlösa

25 kr

Kiviksås - Äppelmust

Ofiltrerad äppelmust i liten skala på skånska Aroma äpplen

40 kr

sweden

Kallt kaffe från Lilla Kafferosteriet

Kallt kaffe från det lokala rosteriet Lilla kafferosteriet, gjort på bönor från Etiopen.

40 kr

Golden Cider Company alkoholfri cider

Välj mellan antingen äpplecider gjord på 100% äpple eller jordgubbscider gjord på en del jordgubbe och tre delar jordgubbar! Allt på skånska äpplen och bär.

sweden

Sövde Musteri - Rabarberdryck

30 kr

Flavour Forward

En läskande dryck gjord för hand i Skåne. Låg sockerhalt och absolut inga konstiga tillsatser. (Kolsyrad)

sweden

Rscued Juice Apelsin

Frukt som annars skulle slängas görs till supergod jos.

40 kr

Öl : Alkoholfritt/Lågalkohol

Bitburger Drive - Alkoholfri

Ljus alkoholfri lager

40 kr

germany

Weihenstephaner Alkoholfri

Alkoholfri hefeweisse

40 kr

Tiny Pils 3,5%

Folköl från Dugges

65 kr

sweden

Evergreen 3,5%

New England Style Session IPA från Mikkeller

65 kr

denmark

Sigtuna NAPA 0,5%

Sigtuna Non Alco Pale Ale har en citrusfrisk karaktär, välbalanserad och humlearomatisk med inslag av ljust rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr.

55 kr

sweden

Weird Weather 0,3%

New England style IPA från Mikkeller

55 kr

denmark

Implosion APA 0,3%

Alkoholfri öl från To öl

55 kr

Kaffe / TE

Bryggkaffe

Bryggkaffe ifrån lokala rostarna på Solde kafferosteri.

Te

Ekologiskt te från Tekompaniet. Välj mellan Rött (Rooibos), Grönt

Snacks

Ekologisk nötblandning

Jordnötter, mandel och cashewnötter

35 kr

Larssons chips

Delikatesschips – från mylla till hylla. Sveriges enda Chipseri® som kan stoltsera med både odling, fritering och packning på den egna gården. Egenodlad råvara + kallpressad rapsolja från Österlen = Larssons chips

Oliver

En skål med gröna Lucques oliver.

40 kr

Mindre

Pizzasallad

Hattens egna pizzasallad

30 kr

Padrones

med grillad citron och flingsalt

60 kr

Ölbröd med syrat smör

40 kr

PIZZA

Pizza #1

Tomatsås, buffelmozzarella, parmesan och basilika. Tomato sauce, buffalo mozarella, parmesan and basil.

125 kr

Pizza #2

Tomatsås, oliver, vitlök, sardeller, stracciatella, basilika och oregano. Tomato sauce, olives, stracciatella, garlic, anchoas nardin, basil and oregano.

145 kr

Pizza #3

Creme friache med dragon och vitlök, gruyère, smörstekt vildsvamp och picklad fänkål Creme fraiche with terragon and garlic, gruyère, wild mushroom and pickled fennel

165 kr

Pizza #4

Creme fraiche gjord på kanatreller, Västerbottenost, rostade hasselnötter, picklad rödlöd, potatis, rökt olja. Creme Fraiche, Västerbotten Cheese, Roasted Hazelnut, Pickled red onion, Potato, Smoked oil.

155 kr

Pizza #5

Tomatsås eller Creme fraiche, salsicca, pecorino, äggula, svartpeppar och persilja Tomato sauce or Creme fraiche, Salsicca, pecorino, egg yolk, black pepper and parsley

155 kr

Dessert

En kula sorbet/glass

Vinbladsglass

vedungsbakade äpplen, olivolja, karamelliserad bovete och flingsalt.

105 kr

MAT FÖR BARN DAGTID

Barnpizza - endast för barn upp till 12år

Veg:Tomatsås, mozzarella och parmesan. Endast för barn upp till 12 år

MAT FÖR BARN KVÄLLSTID

Barnpizza - Endast för barn upp till 12 år

Tomatsås, mozzarella och parmesan. Endast för barn upp till 12 år