Far i hatten

Far i hatten

Bordsservering

Måndag

Stängt

Tis-Tor

21:45-23:50

Fre-Lör

21:45-01:45

Söndag

11:00-22:50

Hatten dagtid

Mån-Tor

Stängt

Fredag

15:00-17:00

Lördag

11:00-17:00

Söndag

Stängt

Hatten kvällstid

Måndag

Stängt

Tis-Lör

17:00-21:45

Söndag

Stängt

ADRESS

Malmö folkets park
214 36 Malmö

Fatöl

TT Eko de luxe

Ljus ekologisk lager

sweden

Únětický pivo

Tjeckisk ofiltrerad lager

Sur i hatten

Sur i hatten

Detta är en Sour Ale som bryggts av Dugges för restaurang Far i Hatten i Malmö. Det är en syrlig öl med Lactobacillus, som jästs med hibiscus och rosa grapefrukt för en elegant friskhet.

sweden

Idaho Picnic - Lervig

American Pale Ale från Lervig

norway

Pacific IPA - Dugges

7%

sweden

All The Way - Dugges

Session IPA från Dugges bryggeri.

sweden

Flasköl

Mikkeller I Wish IPA (Glutenfri)

Mikkeller I Wish IPA (Glutenfri)

95 kr

belgium

Space Race, Glutenfri NEIPA

Glutenfri New England IPA från Mikkeller

95 kr

denmark

Hubertus - Ljus

Tjeckisk ljus lager.

80 kr

czechrepublic

Pabst Blue Ribbon

Extremt lätt och ljus amerikansk lager

75 kr

unitedstates

Mikkeller K:rlek Vår/Sommar 2020

Pale Ale från Mikkeller

95 kr

denmark

BUBBEL

Azimut - Brut Nature Cava

Torr Cava ifrån Pendes i nordöstra Spanien. Blandning av Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Ecocertifierat.

spain

Vin - Vitt

Azimut - Blanc

Torrt, friskt vitt vin med fruktiga inslag av päron och vit mandel. Från Penedes i nordöstra Spanien. Blandning av Xarel-lo, Macabeu, Garnataxa & Malvasia. Bio certifierat.

spain

Vin - Rosé

Château Puech Redon - Apparente Rosé

Ljus, lätt och frisk rose från södra Frankrike. Gjord på Syrah, Grenache, Cinsault.

france

Vin - Rött

Mas D´Intras - Rustique

Medelfylligt rött vin ifrån Ardeche i Frankrike. Blandning av Merlot, Grenache, Syrah & Cabarnet Sauvignon. Bio certifiertat.

france

CIDER

Golden Cider Äpple

Äkta skånsk äppelcider! Innehållet är 100% fermenterad äppelmust, varsamt framställd genom gammaldags kallpressning av våra handplockade skånska äpplen. Helt utan tillsatser!

85 kr

sweden

Kiviks Äppelcider

Halvtorr ekologisk äppelcider från Kiviks musteri

75 kr

sweden

DRINKAR

Gin & tonic

Ekologisk gin & Fentimans tonic

125 kr

Pink Gin & Tonic

Pink Gin ifrån Stockholms bränneri. Toppas med Fentimans tonic.

125 kr

RÖD Spritz

"Vår" variant av Aperol spritz. RÖD ifrån Stockholmsbränneri som är en apertiff infuserad med rönnbär. Den toppas med mousserande vin.

125 kr

sweden

Dark n stormy

Kraken rom, Fentimans ginger beer & lime

125 kr

Aperol Spritz

Aperol, bubbel och soda.

125 kr

Alkoholfritt

Smakis

Kravmärkt saft i små Tetraförpackningar.

Fritz - Läsk

(Fritz Cola och Fritz Cola Light har en hög koffeinhalt, rekommenderas inte till mindre barn)

Ramlösa

Ramlösa

25 kr

Kiviksås - Äppelmust

Ofiltrerad äppelmust i liten skala på skånska Aroma äpplen

40 kr

sweden

Ett glas mjölk

Kallt kaffe från Lilla Kafferosteriet

Kallt kaffe från det lokala rosteriet Lilla kafferosteriet, gjort på bönor från Etiopen.

40 kr

Golden Cider Company alkoholfri cider

Välj mellan antingen äpplecider gjord på 100% äpple eller jordgubbscider gjord på en del jordgubbe och tre delar jordgubbar! Allt på skånska äpplen och bär.

sweden

Flavour Forward

En läskande dryck gjord för hand i Skåne. Låg sockerhalt och absolut inga konstiga tillsatser. (Kolsyrad)

sweden

Rscued Juice Apelsin

Frukt som annars skulle slängas görs till supergod jos.

40 kr

Öl : Alkoholfritt/Lågalkohol

Tiny Pils 3,5%

Folköl från Dugges

65 kr

sweden

Evergreen 3,5%

New England Style Session IPA från Mikkeller

65 kr

denmark

Sigtuna NAPA 0,5%

Sigtuna Non Alco Pale Ale har en citrusfrisk karaktär, välbalanserad och humlearomatisk med inslag av ljust rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr.

55 kr

sweden

Weird Weather 0,3%

New England style IPA från Mikkeller

55 kr

denmark

Kaffe / TE

Bryggkaffe

Bryggkaffe ifrån lokala rostarna på Solde kafferosteri.

Te

Ekologiskt te.

Snacks

Ekologisk nötblandning

Jordnötter, mandel och cashewnötter

35 kr

Larssons chips

Delikatesschips – från mylla till hylla. Sveriges enda Chipseri® som kan stoltsera med både odling, fritering och packning på den egna gården. Egenodlad råvara + kallpressad rapsolja från Österlen = Larssons chips

Oliver

En skål med gröna Lucques oliver.

40 kr

Mindre

Kvällens ostar

Tre olika ostar med Bokelundshonung och knäcke

125 kr

Chark från Lindegrens

125 kr

sweden

Padrones

med grillad citron och flingsalt

60 kr

Ölbröd med syrat smör

40 kr

MellaN

Burrata

med körsbärstomater, solrosfrön, basilika, oregano och sura körsbär

110 kr

Kantarell med spenat och grillad majs

och fermenterad jalapeño och hollandaise

120 kr

Tartar

Skuret innanlår med sardellmajonäs, friterad jordärtskocka, krasse

105 kr

Friterad tupp

med kvällens dip

125 kr

Betor

med krusbär, yoghurt, fikon och dragonolja

110 kr

PIZZA

Pizza #1

Tomatsås, buffelmozzarella, parmesan och basilika. Tomato sauce, buffalo mozarella, parmesan and basil.

125 kr

Pizza #2

Tomatsås, parmesan, stracciatella, skånska körsbärstomater, schalottenlök, rostad mandel, rapsfrön och oregano. Tomato sauce, parmesan,straciatella, cherry tomatoes, shallot onions, almonds, rapeseeds oregano.

165 kr

Pizza #3

Creme friache med dragon och vitlök, gruyère, karljohan, picklad fänkål och körvel Creme fraiche with terragon and garlic, gruyère, cep mushroom and pickled fennel

165 kr

Pizza #4

Kantarellkräm med creme fraiche, Västerbottenost, rostade hasselnötter, picklad rödlöd, fänkålsdill, potatis, rökt olja. Creme Fraiche, Västerbotten Cheese, Roasted Hazelnut, Fenneldill, Pickled red onion, Potato, Smoked oil, Chanterelle.

155 kr

Pizza #5

Tomatsås eller Creme fraiche, salsicca, pecorino, äggula, svartpeppar och persilja Tomato sauce or Creme fraiche, Salsicca, pecorino, egg yolk, black pepper and parsley

155 kr

Dessert

Älgörtsglass

med säsongens bär, olivolja, karamelliserad bovete och flingsalt.

100 kr

En kula sorbet/glass

MAT FÖR BARN DAGTID

Barnpizza - endast för barn upp till 12år

Veg:Tomatsås, mozzarella och parmesan. Endast för barn upp till 12 år

MAT FÖR BARN KVÄLLSTID

Barnpizza - Endast för barn upp till 12 år

Tomatsås, mozzarella och parmesan. Endast för barn upp till 12 år