Far i hatten

Far i hatten

Bordsservering

Måndag

21:45-23:50

Tis-Tor

21:45-00:50

Fre-Lör

21:45-01:45

Söndag

11:00-23:50

Hatten dagtid

Mån-Lör

11:00-17:00

Söndag

Stängt

Hatten kvällstid

Mån-Lör

17:00-21:45

Söndag

Stängt

ADRESS

Malmö folkets park
214 36 Malmö

Fatöl

TT Eko de luxe

Ljus ekologisk lager

sweden

Zlatý kůň - Gyllene Hästen 11°(Berounský medvěd)

Tjeckisk opastöriserad eko-pilsner, 4,3% (Pivovar Berounske Medved)

czechrepublic
Sur i hatten (Dugges)

Sur i hatten (Dugges)

Detta är en Sour Ale som bryggts för restaurang Far i Hatten i Malmö. Det är en syrlig öl med Lactobacillus, som jästs med hibiscus och rosa grapefrukt för en elegant friskhet.

sweden

Grand Brown Ale (S:t Eriks)

En Brown Ale av St: Eriks bryggd för vår systerkrog Grand Öl & Mat. Mjuk och len med toner av karamell och choklad och små hintar av lakrits.

sweden

Softy (Dugges)

Humlig veteöl från Dugges

sweden

Zero G Pale Ale (glutenfri) (Mikkeller)

Glutenfri Pale Ale från Mikkeller

denmark

BUBBEL

Azimut - Brut Nature Cava

Torr Cava ifrån Pendes i nordöstra Spanien. Blandning av Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Ecocertifierat.

spain

Laherte et Fils - Ultradition - Extra Brut

Torr & frisk champagne. Blandning av Meunier, Chardonnay & Pinot Noir.

france

Flasköl

Hubertus - Ljus

Hubertus - Ljus

Tjeckisk ljus lager.

80 kr

czechrepublic
Odd Island Brewing - Stråhatten

Odd Island Brewing - Stråhatten

Hefeweizen bryggd exklusivt åt Far i hatten utav Odd Island Brewing i Göteborg.

70 kr

sweden
Pabst Blue Ribbon

Pabst Blue Ribbon

Extremt lätt och ljus amerikansk lager

75 kr

unitedstates

Maz

En Pale Ale bryggd med havregryn. Från Omnipollo

95 kr

sweden

15 Sour!

Dugges firar 15 år och har i denna suröl inte mindre än 15 olika frukter; bla ananas, apelsin, jordgubb, blåbär och passionfrukt.

95 kr

sweden

Mikkeller K:rlek Vår/Sommar 2020

Pale Ale från Mikkeller

95 kr

denmark
Brekeriet - Ruby Gems

Brekeriet - Ruby Gems

Glutenfri Berliner med jordgubbar, svarta vinbär och blodgrape

95 kr

sweden

Vin - Vitt

Azimut - Blanc

Azimut - Blanc

Torrt, friskt vitt vin med fruktiga inslag av päron och vit mandel. Från Penedes i nordöstra Spanien. Blandning av Xarel-lo, Macabeu, Garnataxa & Malvasia. Bio certifierat.

spain

VIN - ORANGE

Montesecondo - Trebbiano - Orange

Orange vin ifrån Chianti på duvan Trebbiano. Läskande och fruktigt med ett torrt härligt avslut.

italy

Vin - Rosé

La Vieille Ferme - Rosé

La Vieille Ferme - Rosé

france

Vin - Rött

Grand Vin Rouge - Domaine de Majas

Grenache, Carignan, Merlot & Cabernet Sauvignon från Languedoc-Roussillon. Gjord för våran systerkrog Grand Öl & Mat.

france

CIDER

Golden Cider Äpple

Golden Cider Äpple

Äkta skånsk äppelcider! Innehållet är 100% fermenterad äppelmust, varsamt framställd genom gammaldags kallpressning av våra handplockade skånska äpplen. Helt utan tillsatser!

85 kr

sweden

Kiviks Äppelcider

Halvtorr ekologisk äppelcider från Kiviks musteri

75 kr

sweden

Snacks

Ekologisk nötblandning

Jordnötter, mandel och cashewnötter

35 kr

Larssons chips

Delikatesschips – från mylla till hylla. Sveriges enda Chipseri® som kan stoltsera med både odling, fritering och packning på den egna gården. Egenodlad råvara + kallpressad rapsolja från Österlen = Larssons chips

Oliver

En skål med gröna Lucques oliver.

40 kr

DRINKAR

Gin & tonic

Ekologisk gin & Fentimans tonic

125 kr

Pink Gin & Tonic

Pink Gin ifrån Stockholms bränneri. Toppas med Fentimans tonic.

125 kr

RÖD Spritz

"Vår" variant av Aperol spritz. RÖD ifrån Stockholmsbränneri som är en apertiff infuserad med rönnbär. Den toppas med mousserande vin.

125 kr

sweden

Alkoholfritt

Smakis

Kravmärkt saft i små Tetraförpackningar.

Fritz - Läsk

(Fritz Cola och Fritz Cola Light har en hög koffeinhalt, rekommenderas inte till mindre barn)

Englamust - Äppelmust

Ofiltrerad äppelmust i liten skala på skånska Ingrid-Marie äpplen

40 kr

sweden

Sövde Musteri - Rabarberdryck

30 kr

Ramlösa

Ramlösa

25 kr

Rscued Juice Apelsin

Frukt som annars skulle slängas görs till supergod jos.

40 kr

Flavour Forward

En läskande dryck gjord för hand i Skåne. Låg sockerhalt och absolut inga konstiga tillsatser. (Kolsyrad)

sweden

Kallt kaffe från Lilla Kafferosteriet

Kallt kaffe från det lokala rosteriet Lilla kafferosteriet, gjort på bönor från Etiopen.

40 kr

Ginger Beer

Ginger Beer från Fentimans

30 kr

Öl : Alkoholfritt/Lågalkohol

Bitburger Drive - Alkoholfri

Ljus alkoholfri lager

40 kr

germany

Sigtuna NAPA 0,5%

Sigtuna Non Alco Pale Ale har en citrusfrisk karaktär, välbalanserad och humlearomatisk med inslag av ljust rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr.

55 kr

sweden

Konx 0,3%

Mini Pale Ale från Omnipollo

55 kr

sweden

Tiny Pils 3,5%

Folköl från Dugges

65 kr

sweden

Implosion APA 0,3%

Alkoholfri öl från To öl

55 kr

Evergreen 3,5%

New England Style Session IPA från Mikkeller

65 kr

denmark

Kaffe / TE

Bryggkaffe

Bryggkaffe ifrån lokala rostarna på Solde kafferosteri.

Te

Ekologiskt te.

Mindre

Grillat surdegsbröd med syrat smör

40 kr

Grillat surdegsbröd med slarvsylta på skånsk gris

60 kr

Padrones

med grillad citron och flingsalt

60 kr

Crudité med getfärskost och dragon

65 kr

Chark från Lindegrens

125 kr

sweden

Kvällens ostar

Tre olika ostar med Bokelundshonung och knäcke

125 kr

MellaN

Burrata

med körsbärstomater, saltrostade mandlar, basilika, oregano och sura körsbär

110 kr

Spetskål

med creme fraiche, citron, dill, rostade solrosfrön och vinägerförvällda russin

110 kr

Broccoli

med xo-majonäs (innehåller skaldjur och fläskkött) och lime

100 kr

Friterad tupp

med kvällens dip

125 kr

Färskpotatis

med hollandaise och forellrom

110 kr

Större

Fläderbakad gris

med säsongens grönsaker och svart vinäger.

225 kr

Stekt ankägg

från Bokeslundsgården, med grillade grönsaker i säsong och eldad smörsås

185 kr

PIZZA

Pizza #1

Tomatsås, buffelmozzarella, pecorino och basilika. Tomato sauce, buffalo mozarella, pecorino and basil.

125 kr

Pizza #2

Tomatsås, pecorino, stracciatella, skånska körsbärstomater, schalottenlök, rostade mandlar och basilika. Tomato sauce, pecorino ,straciatella, cherry tomatoes, shallot onions, roasted almonds and oregano.

165 kr

Pizza #3

Getfärskost, hyvlad zucchini, pecorino och pistagenötter. Cream cheese with goat cheese, planed zucchini, pecorino cheese and pistachios.

165 kr

Pizza #4

Ricotta, pecorino, stracciatella, citron, pesto på ruccola och persilja, rostad raps, honung och ruccola. Ricotta, pecorino, straciatella, lemon, pesto with arugula and parsley, roasted rapeseed and honey.

155 kr

Pizza #5

Crème fraîche, dragon, vitlök, nattbakad lamm, salsa verde, pecorino och mynta. Crème fraîche, garlic, terragon, lamb, salsa verde.

165 kr

Dessert

Bärdessert

med jordgubbssorbet, syréngin, olivolja och karamelliserad bovete.

100 kr

En kula glass eller sorbet

MAT FÖR BARN DAGTID

Barnpizza - endast för barn upp till 12år

Veg:Tomatsås, mozzarella och parmesan. Endast för barn upp till 12 år

MAT FÖR BARN KVÄLLSTID

Barnpizza - Endast för barn upp till 12 år

Tomatsås, mozzarella och parmesan. Endast för barn upp till 12 år