Kallskänken

Kallskänken

Take away

Mån-Fre

16:00-20:00

Lördag

11:00-20:00

Söndag

11:00-18:00

ADRESS

Esplanaden 33
39249 Kalmar

Sallad

Dax för Lax

Dax för Lax

Bakad Norsk lax – smulad fetaost – citron & sesamrödbeta – syrade morötter – romasallad – strimlad savoy och rödkål – sockerärta – vit quinoa & svartris

95 kr

Fallarätt

Fallarätt

Falafel på kikärta (ras el hanout) – smulad fetaost – citronsyrade morötter – strimlad savoy och rödkål – pistou på spenat & solrosfrön – solrosskott – vit quinoa & svart ris – romansallad Vegetarisk Glutenfri

95 kr

Gårdsgrönt

Sojabönor – falafel – glasnudlar – morot med apelsin och ingefära – böngroddar – sockerärtor – citron & sesamrödbeta – romasallad – strimlad savoy och rödkål Vegansk Mjölkfri Glutenfri Extra god med saltrostade frön och Thailändsk limedressing Vegansk Glutenfri

95 kr

Kyckling Ceasar

Kycklingfilé från Öland – parmesan – krutong – bacon – romansallad – cesardressing Glutenfri om man skippar krutongerna

95 kr

Pastasallad med kyckling

Pastasallad med kyckling

Kyckling från Öland – smulad feta – Casareccepasta – soltorkad tomat – romansallad – strimlad savoy och rödkål – tomat

89 kr

Simply Schrimpy

Simply Schrimpy

Handskalade räkor(MSC) – mediumkokt ägg – syrade morötter – sockerärtor – citron & sesamrödbeta – vit quinoa & svartris – romansallad – strimlad savoy och rödkål Glutenfri

95 kr

Spicy Schrimpy

Spicy Schrimpy

Handskalade räkor (MSC) – glasnudlar – morot med apelsin och ingefära – sojabönor – böngroddar – rödbeta & sesam – strimlad savoy och rödkål Mjölkfri Glutenfri

95 kr

Viva la Chicken

Viva la Chicken

Kycklingfilé från Öland – mediumkokt ägg – picco de gallo (tomatsalsa) – strimlad savoy och rödkål – syrade morötter – smulad fetaost – vit quinoa & svartris Glutenfri

95 kr

PIZZA

Smörgåstårtepizza

Smörgåstårtepizza

Prästost, färskost, handskalade räkor, dill, citron, parmesan. majonnäs och rödlök

149 kr

italien
Capricciosa

Capricciosa

Tomat - prästost från Arla mejeri - kokt skinka - vitlöksfrästa champinjoner - vitlöksost - basilika

145 kr

Biff & Bea

Biff & Bea

Mörbakad Svensk högrev - Tomat - Prästost - Dragon

145 kr

Barnpizza

Tomat, prästost och rökt skinka

75 kr

Fyra ostar

Fyra ostar

Färskost - parmesan - prästost från Kalmar mejeri - tryffel Pecorino

155 kr

Kallskuret

Kallskuret

Coppa - Bresaola - Tryffelsalami - Oliver Tunt skuren chark från Italien, perfekt som tillbehör till din pizza.

125 kr

italy

Pizzasallad på säsongens gröna

25 kr

Vitlöksost

25 kr

Maggan

Maggan

Tomat - mozzarella - prästost- parmesan - basilika

129 kr

italien
Bianco

Bianco

Färskost - prästost - mozzarella - karamelliserad rödlök - gräslök - parmesan

145 kr

italien
Calabrese

Calabrese

Tomat - mozzarella - prästost- parmesan - basilika - chiliolja - italiensk stark salami

139 kr

italien

Vegan

Tomat - Vegansk ost - kvällens grönsak

129 kr

SMÖRGÅSTÅRTA

Smörgåstårta

Smörgåstårta

Vi brukar skämtsamt säga att vi är världsberömda i Kalmar för vår smörgåstårta. Det är kanske för att vi gör över 60 000 portioner smörgåstårta om året och har gjort det i över 30 år – det du! Perfekt till alla typer av kalas, möten eller bara framför TV:n en vanlig onsdagskväll. Standard-pålägget på våra smörgåstårtor är färska grönsaker, goudaost, kokta ägg och handskalade räkor. Mellan brödet brer vi en god dressing med ost, grönsaker, hemslagen majonnäs och tomat.

Lunch

Kallskänken fried chicken

serveras i brioche med röd & vit sås, picklat grönt samt sallad

125 kr

Svensk rostad flapstek serveras med

krämig potatis, brynta champinjoner sky på brynt lök & rökt sidfläsk

109 kr

Sotad Norsk lax serveras fr o m tisdag

gräddig risoni, citron, gräslök & parmesan samt torkad tomat

135 kr

Sallad på ljummet vintergrönt serveras med

gremolata, krutonger & fetaostdressing

115 kr

DRYCK

Coca Cola 50cl

Coca Cola 50cl

25 kr

Coca Cola Zero 50cl

Coca Cola Zero 50cl

25 kr

Ramlösa 50cl

Ramlösa 50cl

25 kr

Fanta

Fanta

25 kr

GROM gelato

GROM - Fragiola

Italiensk sorbet med smak av jordgubb -Vegansk

79 kr

GROM - Limone

Italiensk sorbet med smak av citron -Vegansk

79 kr

GROM - Nicciola

Italiensk glass med sak av Nutella

79 kr

GROM - Pistacchio

Italiensk glass med smak av pistage

79 kr