Kallskänken

Aperol Spritz

Irish Coffee

Farinsocker, Jameson, Kaffe, Vispad grädde

Kaffe Karlsson

Kaffe, Cointreau, Baileys, Vispad grädde

Whiskey sour

Whiskey, citron, socker, äggvita

Klassisk Gin och Tonic

Gin & Tonic - som du vill ha den

Välj 1 ginsort och vilken sorts tonic du vill blanda den med!

Hendricks GT

Amaretto Sour

Bellini

Limoncello Sour

Negroni

Alkoholfri Drink

GT - Fläder & Ingefära

Bolla Prosecco Organic

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gråpäron, honungmelon, fläder och gröna äpplen.

Bolla Prosecco Organic Flaska

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gråpäron, honungmelon, fläder och gröna äpplen.

Bolla Prosecco Rosé Flaska

Tonerna går åt vit persika, citrus, jordgubbar med lättare jästtoner. Vinet är fräscht i stilen med balanserad syra i perfekt harmoni med den djupa frukten.

Bolla prosecco Rosé Glas

Tonerna går åt vit persika, citrus, jordgubbar med lättare jästtoner. Vinet är fräscht i stilen med balanserad syra i perfekt harmoni med den djupa frukten.

Castell Blanc Brut Nature Flaska

Castell Blanc Brut Nature Glas

Pannier Champagne Extra Brut Flaska

Ängöl Prima Lager

Lokal öl från Kalmar Maltig smak med tydlig beska, inslag av knäckebröd, apelsinskal, örter och honung. (5,5 vol%)

TT Pilsnerölet EKO

TT är en klassisk svensk öl. Maltig smak med inslag av knäckebröd, citrus, honung och örter. (4,5 vol%)

Lagunitas IPA

Aromatisk doft med inslag av grapefrukt, granbarr, karamellmalt och kryddor. Humledominant smak med toner av granbarr och citrus till bakomliggande maltighet med viss karamellsötma. Balanserad och torr eftersmak med markerad humlebeska. (6,2 vol%)

S:T Erik Citra Pale Ale

En ljus, ofiltrerad, American Pale Ale (APA) i lägre alkoholhalt och med tydlig karaktär av Citrahumle. (4,5 vol%)

Ca'Di Ponti R

Medelfylligt vin med viss kryddighet och smak av mogna plommon och svarta körsbär. Viss rökighet med inslag av choklad. Den tydliga tanninstrukturen ger vinet en ytterligare dimension.

Roma DOC

Vinet är mörk i färgen med toner av mogen röd frukt, körsbär, björnbär, blomster och balsamvinäger. Vinet är välbalanserat med fin tanninstruktur och lång djup avslutning av den mörka frukten.

Brandini EKO Barolo La Morra

Vinet är helt ekologiskt och kommer från La Morra, själva jordmånen kännetecknas av hårt packad märgel (kalkrik av sten-, grus & lera). Det som gör området extra unikt är den rika mängden marin fossil, vilket ger komplexitet till vinet. Vinet genomgår fermentering under temperaturkontroll i ståltank, därefter macererar vinet på sina skal under ca 3 veckor. Under tiden pumpas vinet ständigt över mellan fat sk. "pump-overs". Vinet lagras sedan i stora ekfat (20-60 hl) i 24 månader och ligger därefter på flaska mellan 6-8 månader. Tonerna inbringar mörk frukt, svarta vinbär, kryddor och rosor. Tanninerna är påtagliga och den eleganta frukten ligger kvar länge.

Ängöl - Helt spårat

Nyanserad smak med tydlig beska, inslag av knäckebröd, akaciahonung, färska örter, citrus och halm. (5,2 vol%)

Ängöl - Kalmar Porter

Maltig, rostad smak med inslag av pumpernickel, russin, tobak, lakrits, pomerans och mörk choklad. (5,6 vol%)

Ängöl IIPA

Imperial indian pale ale. (8 vol%)

Ängöl Lata Dagars IPA

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av aprikos, knäckebröd, apelsinmarmelad och örter. (6 vol%)

Ängöl Mästarpilsner

Maltig smak med tydlig beska, inslag av ljust bröd, färska örter, citrusskal och honung. (5 vol%)

Bernard Celebration Lager

Bernard Celebration Lager (Svátecni ležák) är en ljus speciallager i böhmisk pilsnerstil. Ölet är opastöriserat och ofiltrerat med stamvörtstyrka 12. Celebration Lager har extra tillsatt jästkultur och kallas även för champagne-stil med efterjäsning på flaska och en lätt grumlighet. (5 vol%)

Bernard Dark Lager

Bernard Dark Lager (Speciál cerné pivo) är en mörk lager i tysk dunkelstil. Ölet är opastöriserat och mikrofiltrerat med stamvörtstyrka 13. Dark Lager är bryggd med fem olika maltsorter, bland annat choklad- och karamellmalt. Det är klassat världen runt som ett unikt öl i sin stil. Dark Lager är även den sort som har vunnit flest utmärkelser i bryggeriets historia. 2011 vann det bland annat pris som världens bästa mörka lager vid stora tävlingen World Beer Awards, för andra året i rad. (5 vol%)

Bernard Gluten Free

Stor och balanserad doft med tydlig maltighet och fin humlearom. Medelfyllig, frisk och aromatisk smak med lång eftersmak och mild humlebeska. (4,9 vol%)

Estrella galicia 33cl

Estrella Galicia, bryggt av Hijos de Rivera i Galiciens näst största stad A Coruña, är ett av Spaniens ledande öl. Premium Lager är dess exportvariant. Estrella Galicia är ett perfekt exempel på traditionellt spanskt, läskande och aromatiskt lageröl, så som det har smakat i över 100 år. (4,7 vol%)

Fermenterarna BerryLicorice

Bärig, syrlig smak med inslag av skogsbär, svarta vinbär och lakrits. (4,5 vol%)

Ginger Joe Ginger Beer

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans. (4 vol%)

Hazy Daze IPA - Sigtuna Bryggeri

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av grapefruktskal, örter, passionsfrukt, ljust bröd och tallbarr. (6,2 vol%)

Miss Mapelicious

(6 vol%)

NAPA (Non Alco Pale Ale)

Sigtuna Non Alco Pale Ale (0,5%) har en citrusfrisk karaktär, välbalanserad och humlearomatisk med inslag av ljust rostat bröd, tropisk frukt, grapefrukt och tallbarr (0,5 vol%)

NOLA - Non Alco Lager

En modern alkoholfri lager med ljus och fruktig smakprofil. (0,5 vol%)

Ölhink

4 st Estrella galicia i ishink

S:T Eriks Lager

Maltig smak med inslag av knäckebröd, örter och apelsin. (5,1 vol%)

S:T Eriks Sommar sur

(4,5 vol%)

Seisson IPA - Sigtuna Bryggeri

Fruktig smak med inslag av ananas, ljust bröd, grapefrukt, honung och örter. (4,5 vol%)

Sigtuna Organic Ale

En helt ekologisk modern ale. Fruktig doft med fräscha citrustoner och tydlig grapefrukt. Balanserad maltkropp med en frisk citrusbeska. (4,5 vol%)

Vedett IPA

Frisk doft tropisk frukt, citrus, blommor och gräs. Mjuk smak av karamellmalt tillsammans med toner av tropisk frukt och grapefrukt. Avrundad av en torr, medelhög beska. (5,5 vol%)

Côté Mas Organic Rosé

Fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, persika, granatäpplen och mandarin.

Côté Mas Organic Rosé - Flaska

Fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, persika, granatäpplen och mandarin.

Epicuro Chardonnay Flaska

Vinet bjuder på fruktiga aromer såsom päron, ananas och litchi. Smaken är rik med tydliga inslag av päronsplit, gula frukter och en härlig syra som balanserar upp den härliga frukten.

Epicuro Chardonnay Glas

Vinet bjuder på fruktiga aromer såsom päron, ananas och litchi. Smaken är rik med tydliga inslag av päronsplit, gula frukter och en härlig syra som balanserar upp den härliga frukten.

La Fleur Solitaire flaska

La Fleur Solitaire glas

Sankt Anna Riesling flaska

Ett halvtorrt och lätt vin som bjuder på generösa toner av päron, citrus och örter. En balanserad syra som fräschar upp sötman. Fyllig eftersmak, där frukten återigen gör sig påmind.

Sankt Anna Riesling glas

Ett halvtorrt och lätt vin som bjuder på generösa toner av päron, citrus och örter. En balanserad syra som fräschar upp sötman. Fyllig eftersmak, där frukten återigen gör sig påmind.

Cherry Pop Summer Cider

Päroncider med smak av körsbär.

Kopparberg - Elderflower/Lime

Kopparberg Elderflower & Lime är en hyllning till den svenska våren och sommaren. Basen av fermenterade äpplen tillsammans med mjukt och friskt vatten från Kopparberg framhäver en blanaserad smak från fläder och lime.

Original Long Drink

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av grapefruktskal, inslag av citron, enbär och örter.

Strongbow

Fruktig smak med inslag av vinteräpplen, torkade aprikoser, kryddor och halm.

Willow´s Crest-Strawberry cider

AW - Alkoholfritt alternativ

AW mellan 16-17:30 Välj 1 eller 2 sorter Pizzan kan innehålla spår av nötter

AW - Bärs

TT Pilsneröret 30cl AW mellan 16-17:30 Välj mellan 1 eller 2 sorter Pizzan kan innehålla spår av nötter

AW - Husets röda vin

Ca Di Ponti AW mellan 16-17:30 Välj 1 eller 2 sorter Pizzan kan innehålla spår av nötter

AW - Husets vita vin

Epicuro Chardonnay AW mellan 16-17:30 Välj 1 eller 2 sorter Pizzan kan innehålla spår av nötter

AW - Prosecco

Bolla Prosecco AW mellan 16-17:30 Välj 1 eller 2 sorter Pizzan kan innehålla spår av nötter

Något innan

Oliver & Parmesan

Kallskuret

Coppa - Bresaola - Tryffelsalami - Oliver Tunt skuren chark från Italien, perfekt som tillbehör till din pizza.

Smått och gutt!

Oliver

glutenfri (kan innehålla spår)

Ångad torsk (MSC)

serveras med cremé på blomkål, skaldjursvinegrette, semitorkad plommontomat samt rostad svartkål och dill

Frasig kikärtsbiff

serveras med tabbouleh på couscous, tomat, persilja, citron, olivolja samt en dressing med smak av lime och citron laktosfri (kan innehålla spår)

Maggan

Tomat - mozzarella - prästost- parmesan - basilika Kan innehålla spår av nötter

Calabrese

Tomat - mozzarella - prästost- parmesan - basilika - chiliolja - italiensk stark salami Kan innehålla spår av nötter

Nyhet! Päron & Valnöt

Färskost, prästost, mozzarella, ädelost, päron, valnöt och honung

Löjromspizza

Lyxig pizza med prästost, färskost, parmesan, cremé fraise, rödlök, löjrom (50g), dill & gräslök Kan innehålla spår av nötter

Pizza Parma

24 månader lagrad parmaskinka, mozzarella, prästost, parmesan, tomatsås & ruccola Kan innehålla spår av nötter

Bianco

Färskost - prästost - mozzarella - karamelliserad rödlök - gräslök - parmesan Kan innehålla spår av nötter

Capricciosa

Tomat - prästost från Arla mejeri - kokt skinka - vitlöksfrästa champinjoner - vitlöksost - basilika Kan innehålla spår av nötter

Vegetarisk Capricciosa

Tomat, prästost, vitlöksfrästa champinjoner, vitlöksost & basilika Kan innehålla spår av nötter

50/50 Smörgåstårtecalabresepizza

Vilken pizza är du sugen på? Beslutsångest? Lugn, du är inte ensam! Vi har noterar att en hel del av våra gäster har svårt att välja pizza. Så därför lanserar vi nu, baserat på statistik, våra två populäraste pizzor i ett. Smörgåstårtecalabresepizzan. Japp du hörde rätt. Ena sidan smörgåstårtepizza den andra Calabrese. Helt sjukt. Men sant. Beställ via Happy order. Kan innehålla spår av nötter

Pesto och tomat

Färskost, parmesan, pesto, ruccola, tomat, rödlök och mozzarella Kan innehålla spår av nötter

Smörgåstårtepizza

Prästost, färskost, handskalade räkor, dill, parmesan. majonnäs och rödlök Kan innehålla spår av nötter

Biff & Bea

Mörbakad Svensk högrev - Tomat - Prästost - Dragon - parmesan Kan innehålla spår av nötter

Vegan

Tomat - Vegansk ost - kvällens grönsak Kan innehålla spår av nötter

Barnpizza

Tomat, prästost, parmesan och rökt skinka Kan innehålla spår av nötter

Pizzakit för två

Helgen är räddad! Vi ger er Kallskänkens Pizza-kit! Baka Kallskänkens pizza hemma! Kitet består av 2 pizzadegar, vår hemgjorda tomatsås, parmesan, mozzarella och basilika allt du behöver för att baka två ”Maggan” helt enkelt. Mer topping finns på tillval.

Pizzasallad på säsongens gröna

Vitlöksost

Hum kombucha- Citron & Ingefära

Coca Cola

Coca Cola 33cl

Hum kombucha- Granatäpple & Citron

Hum kombucha- Mango & Passion

Mousserande vitavinbärsdryck

Som ett alkoholfritt alternativ vid högtider.

Ramlösa Citron

Ramlösa granatäpple 33cl

San Pellegrino

Svarta vinbär, mousserande

Svartavinbärs nektar är mycket god som frukostdryck eller som ett alkoholfritt alternativ till vin.

Coca Cola Zero

Ramlösa

Bryggkaffe från Balck

Mousserande svarta vinbär

Som ett alkoholfritt alternativ

Mousserande vita vinbär

Som ett alkoholfritt alternativ

Caffe Latte

Cappuccino

Coca Cola

Coca Cola Zero

Espresso

Humm Kombucha

41,4cl

Islatte

Kivik fruktdryck

25cl

Kivik Lemonad

27,5cl

Ramlösa citron

50cl

Ramlösa Päron

50cl

San Pellegrino

Sigtuna Non Alco Pale Ale

Nyanserad, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av nektarin, knäckebröd, tallkåda, örter och apelsinskal.

Ramlösa Naturell

50cl

Kranvatten (sitter här)

Karaff med vatten till alla vid bordet

2X GROM

GROM - Café

Italiensk glass med smak av kaffe

GROM - Fragola

Italiensk sorbet med smak av jordgubb -Vegansk

GROM - Limone

Italiensk sorbet med smak av citron -Vegansk

GROM - Nicciola

Italiensk glass med sak av Nutella

GROM - Pistacchio

Italiensk glass med smak av pistage

GROM - Stracciatella

Italiensk glass med smak av Stracciatella