Villa & trädgård de luxe

Villa & trädgård de luxe

Bordsservering inne i villan

Mån-Tis

Stängt

Ons-Lör

16:00-20:00

Söndag

Stängt

Dryck & mat från Villan

Mån-Tis

Stängt

Ons-Lör

16:00-20:00

Söndag

Stängt

Avhämtning

Mån-Tis

Stängt

Ons-Lör

16:00-20:00

Söndag

Stängt

Hemleverans

Mån-Tis

Stängt

Ons-Lör

16:00-20:00

Söndag

Stängt

ADRESS

Sandgärdsgatan 3
35233 Växjö

Höstmeny i Trädgården

TT på flaska

55 kr

Bullet Bier

55 kr

Fenitmans Fläder

45 kr

Hannas Cider på burk

68 kr

öl Villan

TT de luxe

sweden

Emmaboda bryggeri - svartvinberliner

Sur frukt ale med svartvinbär Mumme Mums!!!!

To Øl - House Of Pale

Fruktig, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkad ananas, sockerkaka, örter och grapefrukt.

NATURVIN Villan

Champagne - Christophe Mignon

france

Vitt vin

Azimut - Blanca

spain

Rose vin

Apperente - Eric Texier

france

Rött vin

Rustique - Mas d'Intras

france

alokoholfritt villan

Kiviks Försommar Bubbel 1,2%

Ett naturreservat i östra Skåne som kännetecknas av ett hedliknande landskap med ovanlig sandsäppavegetation. Det är här vi skattar ljunghonungen, känd både för sin fylliga smak och antibakteriella egenskaper. Vi tillsätterbjara vatten och en blandning av naturliga mjölksyrebakterier. Hela jäsningen sker på flaska och tar ungefär tre veckor.

55 kr

sweden

Pucko varm

30 kr

Villaens varme Chokolade med flödeskum

50 kr

Fritz Kola

30 kr

sweden

Grapefruit & Sage - Flavour Forward

50 kr

sweden

Hibiscus - Flavour Forward

50 kr

sweden

Rhubarb & Fennel - Flavour Forward

50 kr

sweden

Orangeade - Flavour Forward

50 kr

sweden

Barley Water Rabarber - Deep South Soda

Deep South Soda Companys Barley Water innehåller mältat korn från Warnbrokvarn (eko), 4% skånsk rabarber (eko), 4% socker (eko) och 3,4% Siciliansk citron (eko).

50 kr

Englamust - Äppelmust

50 kr

sweden

cocktail villan

Dry hanverks GT

Dry Gin från Stockholm Bränneri, med tonic från ecobryggeriets nordic tonic. Bartenderns val av kalasig smaksättning!

139 kr

sweden

Irish coffee

99 kr

Kvällens Cocktail - Manhattan

Ryd whiskey Antica Formula, Angustra & appelsin

139 kr

Rosa hanverks GT

Pink Gin från Stockholm Bränneri med tonic från Pelle i Moheda, smaksatt med fläder.

139 kr

sweden

Flasköl / BURKÖL villan

O/O & Stigbergets Bryggeri - Katten DIPA

Tydligt humlearomatisk smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av apelsinskal, tallkåda, mango, ananas, honung och grapefrukt.

110 kr

O/O Brewing – 50/50 Citra Ekuanot

110 kr

Stråhatten - odd island brewing

Stråhatten - odd island brewing

En solklar kollaboration mellan Odd Island Brewing och våran syster krog, Far i Hatten, i malmö. Frisk och med citrus inslag ger vi er ett sommar weissbeer.

75 kr

cider villan

Emmacider - Emmaboda Bryggeri

85 kr

sweden

Kaffe / te Villan

Bryggkaffe

Från lokala rostarna på Gårdsrosteriet i Husvarna

30 kr

Te

Ekologiskt te

30 kr

Naturvin - Trädgården

Vitt vin

Azimut - Blanca Torrt och fruktigt vitt vin från Penedés, Spanien. Tillverkad på druvorna Xarel-lo, Macabeu, Garnatxa & Malvasia.

spain

Rose vin

Erik Texier, Druva 100% Cinsault

france

Rött vin

Rustique - Mas d'Intras Fruktigt och torrt rött vin från Arděche, Frankrike. Tillverkad på druvorna Merlot, Grenache, Syrah & Cabernet-Sauvignon

france

alkoholfritt - trädgråden

Kiviks Försommar Bubbel 1,2%

Kiviks Försommar Bubbel 1,2%

Ett naturreservat i östra Skåne som kännetecknas av ett hedliknande landskap med ovanlig sandsäppavegetation. Det är här vi skattar ljunghonungen, känd både för sin fylliga smak och antibakteriella egenskaper. Vi tillsätterbjara vatten och en blandning av naturliga mjölksyrebakterier. Hela jäsningen sker på flaska och tar ungefär tre veckor.

55 kr

sweden
Mikkeller Drink'in The Sun

Mikkeller Drink'in The Sun

Alkoholfri American style wheat ale.

50 kr

denmark

Kaffe / te Trädgården

Bryggkaffe

Från lokala rostarna på Gårdsrosteriet i Husvarna

30 kr

sweden

Te

Ekologiskt

30 kr

Snacks - Villan

Oliver

Gröna Nocellara oliver från Sicilien

50 kr

Saltrostade mandlar

Ekologiska

40 kr

mellanrätter

Ostron

limgon & krasse

35 kr

Pilgrimmsmussla

gröna ärtor, citron, & matjessill

130 kr

Potatis- & prästostkrokett

med svamp x2 & grönkål

100 kr

Tartar på älg

friterad kapris, råg, örter & parmesan

135 kr

Vedugnsrostad spetskål

hasselnötter, 
brynt smör & ostskumm

95 kr

Sött

Max klassisk ostkaka

med grädde & sylt

95 kr

VEDUGNSPizza

Pizza 1

Tomat, mozzarella, parmesan, olivolja, basilika.

135 kr

Pizza 2

Tomat, skinka, pecorino, rostad vitlök, basilika & kapris

175 kr

Pizza 3

Créme fraiche, getost, schalottenlök, salvia & krispig svartkål

165 kr

Pizza 4

Creme fraiche, prästost, gravad röding, dill, citron & rödlök

165 kr

Barnpizza 1 (bara för personer under 12år)

Tomat, mozzarella, parmesan, olivolja & basilika

67 kr

Vedungspizza äta hemma

Pizza 1

Tomat, mozzarella, parmesan, olivolja & basilika

108 kr

Pizza 2

Tomat, skinka, pecorino, rostad vitlök, basilika & kapris

140 kr

Pizza 3

Créme fraiche, getost, schalottenlök, salvia & krispig svartkål

132 kr

Pizza 4

Creme fraiche, prästost, gravad röding, dill, citron & rödlök

132 kr

Barnpizza 1 (för personer under 12år)

Tomat, mozzarella, parmesan, olivolja & basilika

54 kr