Villa & trädgård de luxe

Stråhatten - Odd Island Brewing, Far I Hatten

Hefeweizen

TT de luxe

St Eriks Rabarber Sur

St Eriks IPA (glutenfri)

G&T Sour - Stockholm Brewing co.

Syrlig och torr, typ Gin och Tonic

Champagne - Christophe Mignon

Cava

Vega Medien

Vitt vin

Azimut - Blanca

Rose vin

Apperente - Eric Texier

Rött vin

Rustique - Mas d'Intras

Emmacider - Emmaboda Bryggeri

Hannas päroncider

Dry hanverks GT

Dry Gin från Stockholm Bränneri med tonic från Pelle i Moheda, smaksatt med lavendel, citrus & fläder.

Rosa hanverks GT

Pink Gin från Stockholm Bränneri med tonic från Pelle i Moheda, smaksatt med rabarber.

Havängs Ljung bubbel - 1,7%

Ett naturreservat i östra Skåne som kännetecknas av ett hedliknande landskap med ovanlig sandsäppavegetation. Det är här vi skattar ljunghonungen, känd både för sin fylliga smak och antibakteriella egenskaper. Vi tillsätterbjara vatten och en blandning av naturliga mjölksyrebakterier. Hela jäsningen sker på flaska och tar ungefär tre veckor.

Fritz Kola

Drink’in The Sun - Mikkeller

Grapefruit & Sage - Flavour Forward

Hibiscus - Flavour Forward

Rhubarb & Fennel - Flavour Forward

Orangeade - Flavour Forward

TT de luxe

Sur i Hatten - Dugges

Detta är en Sour Ale som bryggts för restaurang Far i Hatten i Malmö. Det är en syrlig öl med Lactobacillus, som jästs med hibiscus och rosa grapefrukt för en elegant friskhet.

Humleboda

Emmaboda Bryggeri

Biêr de Rosé

Suröl från Åre Bryggcompagni Friska smaker av blåbär & vilda jordgubbar samt hallon

Kärlek

Mikkeller. Pale Ale

Stråhatten - Odd Island Brewing, Far I Hatten

Hefeweizen

Fancy meeting you here - Beerbliotek

Session New England IPA 5,0% A collab with our friends North Random meetings, organised by friends. In random countries, at organised events. That’s where we meet up with North. Some of the nicest, most genuine people in beer.

It’s 4-way or the highway - Beerbliotek

German Pale Ale 5,3% 4 way. 4 breweries. Their ideas, their wills, this was always going to be an easy beer to make.

Pils Pls - Beerbliotek

Unfiltered Pilsner 4,6% This is a Pilsner. Our take on the traditional Lager. A classic style with a contemporary twist, brewed with Hops from Germany and North America. Chill, sit back and pls enjoy this Pils.

Champagne - Laherte Frères

Aurélien Laherte odlar vin i Chavot, en stillsam liten by i norrsluttning i området Coteaux Sud d’Épernay som ligger inklämt mellan Marnedalen och Côte des Blancs i Champagne. Familjen förfogar över ungefär elva hektar fördelade på 75 parceller, i tio byar. DRUVSORT: Meunier (60%), chardonnay (30%) och pinot noir (10%), från rankor med 30 års snittålder. JORD: Kalksten, silt och lera på kalkstensgrund ODLING: Respektfulla metoder med ekologiska och biodynamiska influenser. Ingen certifiering. PRESS: Hydraulisk vertikalpress 4000kg UPPVÄXT: Spontan jäsning i ekståndare och foudre (20%), betongtank (20%) samt äldre bourgognefat (60%). Delvis malolaktisk omvandling och sex månaders lagring på jästfällningen. Basårgång 2017 med 40% reservvin från 2016 och 2015. 15-24 månader sur lattes. Standardbuteljerna byter basårgång i samband med degorgeringen i april. Aktuell version är degorgerad för hand i juli 2019 utan dosage (brut natur).

Cava

Vega Medien Ekologisk Cava med lite sötma

Vitt vin

Azimut - Blanca Torrt och fruktigt vitt vin från Penedés, Spanien. Tillverkad på druvorna Xarel-lo, Macabeu, Garnatxa & Malvasia.

Rose vin

Andi Knauss

Rött vin

Rustique - Mas d'Intras Fruktigt och torrt rött vin från Arděche, Frankrike. Tillverkad på druvorna Merlot, Grenache, Syrah & Cabernet-Sauvignon

Bryggkaffe

Från lokala rostarna på Gårdsrosteriet i Husvarna

Hannas cider

Söt smak av päron

Trädgårds GT

På ekologisk Good ol' Sailor gin och Fever Tree tonic

Trädgårds GT med lokal tonic

Gin från Stockholms Bränneri med hemkokad tonic från Pelle i Moheda.

Rom & Kola

Rom & Kola, enkelt.

Englamust - Svensk äppelmust

100% frukt 100% kärlek. ”Bjärebygdens musteri är ett litet familjeägt musteri beläget på Bjärehalvön. Vi pressar svensk närodlad frukt till ofiltrerad äppelmust, utan tillsatser. Mustens karaktär och uppfriskande smak varierar spännande med äppelsort och årstid.”

Fritz Kola

Kolsyrad kola med ursprung från Hamburg, Tyskland.

Mikkeller Ambler

Alkoholfri Red ale

Mikkeller Drink'in The Sun

Alkoholfri American style wheat ale.

Ramlösa

Kolsyrat naturligt mineralvatten från ramlösa hälsobrunn

Flavour Forward - Rhubarb & Fennel

Uppfriskande alkoholfri lemonad tillverkad på riktig frukt med ett lågt sockerinnehåll och absolut inga artificiella färgämnen eller smaker.

Saltrostade mandlar

Ekologiska

Larssons chips

Klassiska svenska sommarsmaker - dill, gräslök & gräddfil. Delikatesschips - från mylla till hylla. Sveriges enda chipseri som kan stoltsera med både odling, fritering och packning på den egna gården. Egenodlad råvara + kallpressad rapsolja från Österlen.

Nötter

Blandad nötmix