Ladans Restaurang

Pepsi

Kolsyrad läskedryck med smak av cola.

Pepsi Max

Kolsyrad läskedryck utan kalorier med colasmak.

7-up Free

Helt sockerfri läsk med en härlig smak av citron och lime.

Zingo

Kolsyrad läskedryck med smak av apelsin.

Festis

Ramlösa

Kolsyrat vatten med naturell eller citron smak.

Enbackens Musteri

Must ifrån Värmland.

Mjölk

Standardmjölk. 3% fett.

Björnbusan

Jordgubbspuré,kokos,mjölk,vispgrädde

Björnbusen

Blåbärspuré, äpplejuice, lime, 7-up free

Varm Choklad

med grädde eller Maxad (grädde, marshmallows & chokladsås.)

3 Pannkakor

Serveras med vispad grädde och egengjord sylt (gluten, ägg, laktos, mjölkprotein)

Barn Burgare

Gjord på svenskt nötkött serveras med hamburgerbröd, hamburgerdressing och ekologisk pommes (gluten, ägg)

Barn Pasta Carbonara

Krämig carbonara med svenskt bacon toppas med gran padano (Laktos, mjölkprotein, gluten)

Köttbullar

Hemgjorda köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon (mjölkprotein)

Lax

Lax med rostad potatis, rostad kål efter säsong, vitlök och limecrème (fisk, mjölkprotein)

Barn Burgare

Gjord på svenskt nötkött serveras med hamburgerbröd, hamburgerdressing och ekologisk pommes (gluten, ägg)

Barn Gulaschsoppa

Härligt värmande Gulaschsoppa med crème fraiche och surdegsbröd (gluten, mjölkprotein)

Barn Köttbullar

Våra egengjorda svenska köttbullar som vi serverar med potatismos, gräddsås och lingon (gluten, mjölkprotein)

Barn Lax

Lax med rostad potatis, rostad kål efter säsong, vitlök och limecrème (fisk, mjölkprotein)

Barn Pasta Carbonara

Krämig pasta med svensk bacon som serveras med gran padano (gluten, mjölkprotein)

Pasta

Plain pasta (gluten)

3 Pannkakor

Serveras med vispad grädde och egengjord sylt (gluten, ägg, laktos, mjölkprotein)

Gulaschsoppa

Härligt värmande Gulaschsoppa med crème fraiche och surdegsbröd (gluten, mjölkprotein)

Bergets Burgare

Gjord på svenskt nötkött serveras med hamburgerbröd, tomat, sallad, karamelliserad lök, aioli och pommes. (gluten, ägg)

Köttbullar

Våra egengjorda svenska köttbullar som vi serverar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon. (gluten, mjölkprotein,egg)

Pasta Carbonara

Krämig carbonara med svensk bacon som toppas med gran padano. (gluten, mjölkprotein, laktos)

Lax

Lax med rostad potatis, rostad kål efter säsong, vitlök och limecrème. (fisk, mjölkprotein,ägg)

Extra Dipp

Pommes Tallrik

Pommes tallrik med aioli på sidan. (ägg)

Chokladpraliner Chokladfabriken Sysslebäck

Gulaschsoppa

Härligt värmande Gulaschsoppa serveras med crème fraiche och surdegsbröd (gluten, mjölkprotein)

Pasta

kokt pasta (Gluten)

Pommes Tallrik

Pommes tallrik med aioli (ägg)

Bergets Burgare

Gjord på svenskt nötkött serveras med hamburgerbröd, tomat, sallad, karameliserad lök, aioli och ekologisk pommes (gluten, ägg)

Köttbullar

Våra egengjorda svenska köttbullar som vi serverar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon (mjölkprotein)

Pasta Carbonara

Krämig carbonara med svensk bacon som toppas med gran padano. (gluten, mjölkprotein, laktos)

Lax

Lax med säsongens kål, rostad potatis, vitlök och limecrème. (fisk, mjölkprotein)

Barn Gulaschsoppa

Härligt värmande Gulaschsoppa serveras med crème fraiche och surdegsbröd (gluten, mjölkprotein)

Barn Köttbullar

Våra egengjorda svenska köttbullar som vi serverar med potatismos, gräddsås och lingon (mjölkprotein)

Barn Lax

Lax med säsongens kål, rostad potatis, vitlök och limecrème. (fisk, mjölkprotein)

Barn Burgare

Gjord på svenskt nötkött serveras med hamburgerbröd, hamburgerdressing, ekologisk pommes (gluten, ägg)

Barn Pasta Carbonara

Krämig carbonara med svensk bacon som toppas med gran padano (gluten, mjölkprotein, laktos)

3 Pannkakor

Serveras med vispad grädde och hemkokt sylt (gluten, ägg, mjölkprotein)

Extra Dipp

Mare mio

Tomatsås, mozzarella, kräftstjärtar, handskalade räkor, gremolata (persilja, citron, vitlök) Tomato sauce, mozzarella, crayfish tails, hand-peeled shrimp, gremolata (parsley, lemon, garlic)

Björnbuse

Tomatsås, mozzarella, korv Tomato sauce, mozzarella, sausage

Margherita

Tomatsås och mozzarella. Tomato sauce and mozzarella.

Vesuvio

Tomatsås, mozzarella och skinka. Tomato sauce, mozzarella and ham.

Primavera

Vegetarisk/Vegansk. Tomatsås, grillad aubergin, grillad zucchini, soltorkade minitomater, mozzarella, färsk ruccola Tomato sauce, grilled eggplant, grilled zucchini, sun-dried mini tomatoes, mozzarella, fresh arugula

Monte

Tomatsås, chevré, päron, honung, färsk ruccola. Tomato sauce, chevré, pear, honey, fresh arugula.

Capri

Tomatsås, skinka, färska champinjoner, mozzarella. Tomato sauce, ham, fresh champignon, mozzarella.

Napoli

Tomatsås, mozzarella, tryffelsalami, färsk basilika. Tomato sauce, mozzarella, truffle salami, fresh basil.

Diavola

Tomatsås, ventricinasalami(stark), mozzarella, vitlök, chiliflakes. Tomato sauce, ventricina salami (hot), mozzarella, garlic, chili flakes.

Parma

Tomatsås, parmaskinka, hyvlad parmesan, mozzarella, färsk basilika. Tomato sauce, parma ham, planed parmesan, mozzarella, fresh basil.

Manzo

Tomatsås, mozzarella, oxfilé, vitlök, tryffelolja, färsk oregano. Tomato sauce, mozzarella, beef fillet, garlic, truffle oil, fresh oregano.

Pizzasallad

Mild sås

Vitlökssås

Bearnaisesås

Chokladpraliner Chokladfabriken Sysslebäck

Chokladmousse

serveras med apelsin- och chilimarinerade bär toppas med rostade och salta pumpakärnor (ägg, mjölkprotein)

Tårtmakarkit

En stor favorit bland stora och små, få delar och gör din egen tårta precis som du vill ha den. (mjölkprotein, gluten, laktos, ägg)

Pommes Tallrik

Pommes med aioli (ägg)

Charkbricka

Charkprodukter serveras med rökig äppelchutney, knäckebröd från Filipstad, färskost och picklad rödlök (mjölkprotein, gluten)

Pasta Carbonara

krämig carbonara gjord på svenskt bacon och toppas med gran padano (Laktos, mjölkprotein, gluten)

Bakad Blomkål

serveras med stekta morötter och svartrot, het ärtkräm, knapriga kikärtor och en havrefraiche med smak av citron (Gluten, Vegansk)

Hamburgare

En saftig 180 grams hamburgare gjord på svenskt kött serveras med rökig äppelchutney, ost, bacon, tomat, lättstekt lök, sallad, timjansaioli och ekologiska pommes (ägg, gluten, laktos, mjölkprotein)

Ostälskaren

Svensk grillost med parmesankräm, grillad paprika, sallad, picklad rödlök, bröd och skivad färsk jalapeño. Serveras med ekologiska pommes. (Gluten, mjölkprotein, laktos)

Lamm

Rödvinsbrässerat svenskt lamm med potatis- och morotspuré, syrade grönsaker, chips gjord på lufttorkad skinka och rödvinssås (mjölkprotein)

Carlsberg 0,0%

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och mandarin.

Eriksberg Hovmästarlager 0,5%

Maltig smak med inslag av sirapslimpa, knäck och torkad frukt.

Brooklyn Special Effects 0,4%

Maltig smak med inslag av apelsinskal, sirapslimpa, honung och grapefrukt.

Somersby Äpple Alkoholfri

Mycket fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av gula äpplen, inslag av honungsmelon.

Miguel Torres Natureo ALKOHOLFRITT (Vitt)

Druvig, något blommig smak med inslag av päron, fläder och citrus.

Miguel Torres Natureo ALKOHOLFRITT (Rött)

Rik, men inte tung smak av röda bär, kakao och kaffe. Bra strävhet och syra i eftersmaken.

Billabong Sparkling Brut ALKOHOLFRITT

Fruktig smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, päron och citrus.

Maracuya

Passionsfrukt, appelsin juice, grenadine, citron

Varm Choklad

med grädde eller Maxad (grädde, marshmallows & chokladsås.)

Te

Kaffe

Cappuccino

En cappuccino består av en tredjedel espresso, en tredjedel ångvärmd mjölk och en tredjedel skummad mjölk.

Café latte

En caffé latte består av en enkel espresso i ett högt glas fyllt med ångvärmd mjölk med lite mjölkskum på toppen.

Enkel Espresso

Dubbel Espresso

Pepsi

Kolsyrad läskedryck med smak av cola.

Pepsi Max

Kolsyrad läskedryck utan kalorier med colasmak.

7-up Free

Helt sockerfri läsk med en härlig smak av citron och lime.

Zingo

Kolsyrad läskedryck med smak av apelsin.

Festis

Ramlösa

Kolsyrat vatten med naturell eller citron smak.

Enbackens Musteri

Must ifrån Värmland.

Mjölk

Standardmjölk. 3% fett.

Carlsberg Export

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal. Serveras vid 8-10°C till husmanskost eller som sällskapsdryck.

Carlsberg Hof

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung. Serveras vid 8-10°C till husmanskost, eller som sällskapsdryck.

Rosario Cabernet Sauvignon

Medelfylligt vin med smak av röda bär och inslag av vanilj och kokosnöt samt en lång eftersmak.

Rosario Sauvignon Blanc

Fruktig med inslag av grapefukt, ananas och mango samt en balanserad syra och lång eftersmak.

Xide Passionfruit

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av passionsfrukt, inslag av papaya. Serveras kyld som sällskapsdryck.

Xide Raspberry Blossom

Söt, fruktig smak med tydlig karaktär av geléhallon, inslag av vanilj. Serveras kyld som sällskapsdryck.

100W IPA

Fruktig, humlearomatisk smak med liten sötma och tydlig beska, inslag av citronskal, ananas, passionsfrukt och mango.

Halo Sour

Bärig, syrlig smak med tydlig karaktär av hallon, inslag av citron, örter och jordgubbar.

Nya Carnegiebryggeriet Hoppy Daze

Humlearomatisk smak med inslag av ananas, passionsfrukt, grapefruktskal, honung och örter.

Carlsberg Export

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal.

Carlsberg Hof

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung.

Carlsberg 3L

3000 ml Carlsberg flaska

Eriksberg

Maltig smak med inslag av ljust bröd, knäck och aprikos.

Celia Glutenfri

Maltig smak med inslag av aprikos, ljus sirap, apelsin och kryddor.

Spishyllans PyttIPAnna

Ett lyckat hopkok av rester där Viennamalt sätter karaktären & en massa humle ger en citruskompott för smaklökarna. Brödig smak med tydlig beska, inslag av kryddor, sirapslimpa, torkade aprikoser och knäck

Spisshyllan Pil & Grim

Ett ljust, friskt och lättdrucket öl. Fruktig smak med inslag av aprikos, apelsin, ljust bröd och örter.

200W DIPA

Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av grapefrukt, färska örter, passionsfrukt och ljust bröd.

Guinness IPA

Maltig, fruktig smak med tydlig beska, inslag av knäckebröd, ananas, apelsinskal och honung.

Hoppy Daze

Humlearomatisk smak med inslag av ananas, passionsfrukt, grapefruktskal, honung och örter.

100W

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av grapefrukt, ananas, passionsfrukt, honung, apelsin och tallbarr.

Staropramen Premium

Maltig smak med liten sötma, inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, örter och apelsinskal.

Eriksbergs Karaktär

Tydlig och balanserad beska med härliga humlearomer, som drar åt det örtiga och blommiga hållet.

Xide Raspberry Blossom

Fruktig, söt smak med tydlig karaktär av hallon, inslag av rosor och vanilj.

Xide Passionfruit

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av passionsfrukt, inslag av papaya. Serveras kyld som sällskapsdryck.

Somersby Cloudy Pear

Mycket fruktig, söt smak med tydlig karaktär av päron, inslag av citrus och kryddor.

Somersby Sparkling Rosé

Bärig, söt smak med inslag av krusbär, rönnbär, äpplen och röda vinbär.

Garage Hard Lemon

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av grillad citron, inslag av ljust bröd.

Rosario Sauvignon Blanc

Fruktigt vin med liten sötma.

Graffigna Chardonnay

Friskt och fruktigt vin, med smak av aprikos och passionsfrukt

Tabali Reserva Sauvignon Blanc

Friskt vin och mycket fruktig med smak av krusbär och grapefrukt.

Stoneleigh Riesling

Torrt, mycket friskt vin med viss sötma. Smak av päron och ananas.

Tenuta Ca´ Bolani

Fylligt välbalanserande vin.

Chablis A.O.C

Livlig och härligt fet Chardonnay med bra struktur, tydliga inslag av mineral och med en lång eftersmak.

Bonterra Chardonnay

Fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av ananas, brynt smör, mango, macadamianötter, apelsin och vanilj.

Rosario Cabernet Sauvignon

Medelfylligt vin med smak av röda bär, vanilj och kokos samt en lång eftersmak.

Zonin Montepulciano

Lent fylligt vin med toner av mandel och röda bär.

Zonin Valpolicella Ripasso

Denna Ripasso har en intensiv fruktighet med viss strävhet.

Campo Viejo Rioja

Ett medelfylligt, smakrikt vin med kännbara men mjuka tanniner.

Kenwood Zinfandel

Mycket fruktigt med fatkaraktär.

Vincent Girardin Bourgogne Rouge

Ett friskt och något kryddigt vin med fruktighet av hallon, röda plommon, körsbär och örter i en relativt lätt och elegant stil. En nyanserad karaktär av skogsväxtlighet ger indikation på mognadstoner som balanseras av ungdomligt frisk fruktsyra och något strama ungdomliga tanniner. Fint integrerad rostad fatkaraktär ger krydda till eftersmaken.

Jacob's Creek Reserve Cabernet Sauvignon

Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mynta, björnbär, choklad, plommon och kaffe.

St Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon

Fylligt, kraftfullt och majestätiskt vin med stor karaktär, djup och smakrikedom. Enorm koncentration, saftig, balanserad syra och strävhet. Toner av creme de cassis, vinbärsgelé, björnbär, plommonkompott, likörpralin, chokladdragerade espressobönor, mint samt kryddiga ekfatstoner av kardemumma och ceder. Långt, förföriskt avslut.

Tommasi Amarone

Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, mörka körsbär, russin, nötter, kanel och kakao.

Wine Mechanics Shyraz

Our Syrah is grown on the beautiful hills of Saint-Joseph in France’s Northern Rhône, specifically the vineyards of La Madone, Morzelas, Brive, La Côte and Chatre in the municipality of Malleval in the north of the region. The vineyards are managed conventionally with some spraying during planting and during the growing season. Insecticides and herbicides are not used. Johan Verrier is the grower and La Madone, Morzelas & Brive was planted some 45 years ago and La Côte 20 years ago by his grandfather. Chatre is the youngest of the vineyards, and was planted by Johan himself 6 to 68 years ago when he caught the 0.4-hectare little piece of land in a steep south end north of the village of Malleval.

Fontanafredda Barolo

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kanel, mogna jordgubbar, sandelträ, nougat och pomerans.

Rocca di Montemassi Rose

Fylligt vin med viss sötma med smak av jordgubbar, persika och granatäpple.

Zonin Prosecco 1821

Torr med nötiga toner och ett friskt avslut och fin mousse.

Campo Viejo Cava Brut Reserva

Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av gula äpplen, päron och citron.

Mumm Grand Cordon

Intensiv och komplex med toner av färska frukter och kola.

Enbackens Musteri

Muat ifrån Värmland

Festis

Carlsberg 0,0%

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och mandarin.

Brooklyn Special Effects 0,4%

Maltig smak med inslag av apelsinskal, sirapslimpa, honung och grapefrukt.

Eriksberg Hovmästarlager 0,5%

Maltig smak med inslag av sirapslimpa, knäck och torkad frukt.

Somersby Äpple Alkoholfri

Mycket fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av gula äpplen, inslag av honungsmelon.

Irish Coffee

Jameson, farinsirap, kaffe och grädde

Kaffe Karlsson

Baileys, cointreau, kaffe och grädde

Rumumba

Rom, varm choklad och grädde

Lumumba

Cognac, varm choklad, grädde.

Kaffe Baileys

Baileys, kaffe och grädde.

Polar Bear

Minttu choco, varm choklad & grädde.

2 Nuts

Amaretto, frangelico, kaffe och grädde

Fermumba

Varm choklad, Fernet Branca Menta, grädde

French coffee

Martell VS, kaffe, farinsocker och grädde.

Hot Bounty

Rom, kokoslikör, varm choklad, grädde

Latte amaretto

Amaretto & Café latte

Varm Choklad Drink

Grandpa'ssion

Fräsh och fruktigt cocktail med passionsfrukt, gin, apelsinlikör, toppat med cava.

Lucia

En "sippardrink" med mycket julkaraktär gjord på Congac, saffran, vanilj och kanel.

Pist Flip

En dessertcocktail med Bourbon, Madeira, ägg, grädde och kanel.

St. Bernad

En chokladask i cocktailformat! Kaffelikör, hasselnöt, Irish Cream likör, grädde, honung och choklad.

Mojito

Rom, lime, socker, mynta, soda.

Negroni

Gin, vermouth, campari

Cosmopolitan

Citron vodka, cointreau, lime, tranbär.

Hendrick's Gin & Tonic

Serveras med gurka & svartpeppar.

Dry Martini

Gin, dry vermouth, olive.

Manhattan

Bourbon, vermouth rosso, angostura.

Margarita

Tequila, Cointreau, Lime, socker, salt

Gin & Tonic

Rom & Cola

Malibu & Cola

Minttu

Hotshot

Galliano, kaffe & grädde.

Gammel Dansk

Mycket kryddig, bitter smak med inslag av malört, lakritsrot, kanel, ingefära, kardemumma och pomerans. Serveras rumstempererad som digestif eller lätt kyld som snaps.

Jägermeister

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans.

Fireball

Mycket söt, kryddig smak med hetta och tydlig karaktär av kanel, inslag av ingefära och apelsin. Serveras med krossad is.

Tequila

Med salt och citron

Sambuca

Fernet Branca

Branca Menta

Minttu Choklad

Kryddig, söt, simmig smak med tydlig karaktär av salmiak, inslag av pepparmynta.

Minttu Lakrits

Kryddig, söt, simmig smak med tydlig karaktär av salmiak, inslag av pepparmynta.

Minttu Peppermint

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av pepparmynta.

Minttu Polka

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av polkagris.

Minttu Bubblegum

Simmig, mycket söt smak med inslag av pepparmynta och bubbelgum.

Havanna 3y

Kryddig smak med inslag av torkad ananas, örter, vanilj, päron och arrak.

Havanna 7y

Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av sultanarussin, farinsocker, arrak, vanilj, kanel och marsipan

Plantation Grande Reserve Barbados

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär och sötma, inslag av apelsin, örter, mandelmassa, vanilj och arrak. Serveras som avec.

Ron Zacapa Gran Reserva

Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter. Serveras rumstempererad som avec.

Plantation 20th Anniversary XO

Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär och sötma, inslag av apelsinskal, mandelmassa, arrak, kokos och vanilj.

Aberlour 10 yo

Aberlour 10yo is a great entry-level malt, ideal for beginners, with a fine sherried spiciness. Pound for pound, this is one of the best that Speyside has to offer.

Aberlour 12yo

Aberlour is always a good choice - one of the best value Speyside malts around. This double matured version is a mix of traditional oak and sherry casks and is rich and fruity with delicious Christmas cake notes.

Cragganmore 12 Years

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär och viss rökighet, inslag av gula päron, apelsin, honung och halm. Serveras rumstempererad som avec.

Jack Daniels

Smakrik, kryddig whiskey med karaktär av kolade ekfat, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj.

Laphroaig 10y

Nyanserad, påtagligt rökig, aningen blommig smak med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, päron, tjära, ostronskal, citrus och vanilj.

The Famous Grouse

Maltig smak med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök.

The Glenlivet 18y

Nyanserad, maltig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, farinsocker, pomerans, choklad, tobak och vanilj.

The Glenlivet 12y

Nyanserad, maltig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, farinsocker, apelsin, halm och vanilj.

Jameson

Fruktig smak med inslag av fat, apelsinmarmelad, vanilj, gula päron och honung.

Martell VS

Mild, mjuk doft av färska druvor med ton av ek.

Martell VSOP

Fruktig, rik och kraftfull med eldig avslutning.

Braastad XO

Balanserad, smakrik cognac med fatkaraktär, inslag av aprikos, örter, mörk choklad, nötter och vanilj.

Xanté

Mycket söt smak med tydlig karaktär av päron. Ton av cognac.

Busnel VSOP

Tommasi grappa di Amarone

Amaretto

Simmig, mycket söt smak med tydlig karaktär av mandel, inslag av nötter och örter.

Baileys

Gräddig, mycket söt smak med inslag av gräddkola, vanilj, mjölk choklad och aprikos. Ton av whiskey.

Cointreau

Söt smak med påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal.

Frangelico

Söt smak med tydlig karaktär av hasselnötter, inslag av vanilj.

Grand Marnier

Nyanserad, kryddig, söt smak med inslag av apelsin, örter, farinsocker och vanilj. Ton av cognac

Kahlúa

Mycket söt, simmig smak med tydlig karaktär av kaffe, inslag av smörkola, lakrits och vanilj.

test - bar

test - service

Try to scan me in the kitchen!