Sinus Restaurang och Beachclub

Sinus Restaurang och Beachclub

Bordsservering Sinus

Mån-Sön

11:00-00:45

Take away

Mån-Sön

11:00-21:30

Glasskiosk

Mån-Sön

11:00-17:00

Bryggan bar

Mån-Ons

11:30-18:00

Torsdag

11:15-18:00

Fre-Sön

11:30-18:00

ADRESS

Esplanaden 33
392 49 Kalmar

Nattkäk

Baguette Salami Brie

75 kr

Baguette Skagen

75 kr

FAT

TT Pilsnerölet EKO

TT Pilsnerölet EKO

TT är det klassiska svenska mellanölet. Maltig smak med inslag av knäckebröd, citrus, honung och örter.

79 kr

sweden
Lagunitas IPA

Lagunitas IPA

Aromatisk doft med inslag av grapefrukt, granbarr, karamellmalt och kryddor. Humledominant smak med toner av granbarr och citrus till bakomliggande maltighet med viss karamellsötma. Balanserad och torr eftersmak med markerad humlebeska. Om producenten Lagunitas Brewing Company grundades i Kalifornien 1993 av Tony Magee. Namnet kommer från orten där verksamheten startade men redan efter något år flyttade bryggeriet till större lokaler i närliggande Petaluma. Lagunitas hör till den tidiga generationen av amerikanska mikrobryggerier och även till de stadigast växande. Med sin ikoniska Lagunitas IPA var de 1995 först ut med att använda förkortningen och begreppet IPA som ett ölnamn på en etikett.

89 kr

unitedstates
Cider

Cider

Päron

79 kr

Estrella Galicia

Estrella Galicia

Om drycken Estrella Galicia, bryggt av Hijos de Rivera i Galiciens näst största stad A Coruña, är ett av Spaniens ledande öl. Premium Lager är dess exportvariant. Estrella Galicia är ett perfekt exempel på traditionellt spanskt, läskande och aromatiskt lageröl, så som det har smakat i över 100 år.

85 kr

spain

VIN - BUBBEL

Pannier Champagne

Pannier Champagne

Bolla Prosecco D.O.C.

Bolla Prosecco D.O.C.

Jäsningen och lagringen sker på ståltank innan buteljering. Vinet är ljust i färgen med små bubblor. Aromerna går åt kandiderad frukt, smaken är av mogen frukt som nätmelon, citrus, päron och uns av färska gröna äpplen. Avslutningen är lång och djup med en balanserad syra. Serveringstips Serveras vid 8-10 °C som aperitif eller rätter som ljust kött, fisk eller som ett utsökt komplement till buffémat. Om producenten Bolla grundades redan 1883. Idag producerar de vin från fem regioner. Mest kända är de för sina viner från Veneto, de var det första vinhuset att sälja Amarone med egen etikett. Bolla ägs av Gruppo Italiano Vini som är en av Italiens största kooperativ. Genom detta samarbete kan Bolla fortsätta att bevara vinhusets ursprungliga filosofi. Vinmakare är Christian Zulian som satsar på att producera klassiska viner med moderna inslag.

Bolla Prosecco Brut Rose

Bolla Prosecco Brut Rose

Druvsammansättningen består av 85% glera och 15% pinor noir. Druvorna pressas varsamt och fermenteras under temperaturkontroll, vinet genomgår därefter en andra fermentering i ståltank med naturliga jäststammar under 2 månader. Vinet filtreras sedan innan buteljering. Tonerna går åt vit persika, citrus, jordgubbar med lättare jästtoner. Vinet är fräscht i stilen med balanserad syra i perfekt harmoni med den djupa frukten.

Aperol Spritz

Aperol, sodavatten, mousserande vin och apelsin.

125 kr

Bellini Hallon

125 kr

Select Spritz

Select Spritz

125 kr

Limoncello Spritz

125 kr

LÄTTDRYCK

Coca Cola

Coca Cola

30 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

30 kr

Sprite

Sprite

30 kr

Fanta

Fanta

30 kr

Ramlösa Naturell 50cl

Ramlösa Naturell 50cl

30 kr

Ramlösa Mango 50cl

Ramlösa Mango 50cl

30 kr

Ramlösa Citrus 50cl

Ramlösa Citrus 50cl

30 kr

Somersby Secco Alkoholfri

45 kr

Alkoholfri Drink

65 kr

Gin & Tonic Alkoholfri

45 kr

Red Bull

Red Bull

45 kr

austria

Somersby Sparkling Spritz Alkoholfri

45 kr

Vitamin Well Defence

Vitamin Well Defence

35 kr

Vitamin Well Refresh

Vitamin Well Refresh

35 kr

Kaffe

Kaffe

25 kr

Drick Apelsin

Drick Apelsin

15 kr

Drick Äpple

Drick Äpple

15 kr

Drick Päron

Drick Päron

15 kr

Nosecco

Nosecco

Fruktig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, honungsmelon, fläder och citrus.

55 kr

Somersby Päron Alkoholfri

45 kr

Te

Te

25 kr

FLASKÖL

Brekeriet Pink Passion Glutenfri

Brekeriet Pink Passion Glutenfri

Fruktig, mycket syrlig smak med inslag av passionsfrukt, hibiskusblommor och citron.

109 kr

Corona

Corona

Brödig smak med inslag av citrus och örter.

72 kr

mexico
Fermenterarna Raspberry Masquerade

Fermenterarna Raspberry Masquerade

Krämig suröl på hallon med en antydan av salt.

109 kr

Ölhink Bitburger

5 st Bitburger

375 kr

Sigtuna Organic Ale

Sigtuna Organic Ale

79 kr

Bitburger Premium

Bitburger Premium

Om drycken Bitburger Premium är en pilsner som bryggs på vatten från egna källor 300 meter ner i berget. Man använder pilsnermalt beredd av tyskt, delvis lokalt odlat, korn. Humlen kommer också delvis från lokala odlare i Holsthum. Den kompletteras med bitter- och aromahumle från Tysklands största humledistrikt, Hallerthau. Om producenten Bitburger Privatbrauerei är familjeägt sedan sju generationer och har anor sedan 1817. Idag är Bitburger ett av Tysklands ledande bryggerier. De brygger 4 miljoner hektoliter öl per år och är störst i hemlandet på fatöl, där bättre krogupplevelser är förknippade med just ”Bitte ein Bit”.

75 kr

taiwan
Liefmans Fruitesse

Liefmans Fruitesse

Stor, fruktig doft, dominerad av körsbär med inslag av ekfat. Medelfyllig, söt och krispig smak med toner av körsbär, jordgubbar och röda bär samt inslag av choklad och fattoner. Serveras väl kyld, alternativt med is, som apertif eller välkomstdrink. Passar till desserter som vaniljglass, citronsoufflé och kladdkaka.

75 kr

belgium
Lindemans Apple

Lindemans Apple

Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av äpplen, inslag av halm och kanel.

75 kr

belgium
St Eriks IPA

St Eriks IPA

Nyanserad, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkad frukt, örter, knäck och apelsinmarmelad.

85 kr

sweden
St Eriks Rabarber Sur

St Eriks Rabarber Sur

89 kr

Ginger Joe Ginger Beer

Ginger Joe Ginger Beer

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

79 kr

unitedkingdom
Weihenstephaner Hefe Weissbier

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Fruktig smak med inslag av aprikos, citrus, honung och kryddnejlika. Jästfällning.

89 kr

germany
Budvar

Budvar

Maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos och örter.

85 kr

czechrepublic
Lagunitas Maximus

Lagunitas Maximus

Nyanserad, fruktig smak med tydlig beska, inslag av apelsinmarmelad, mandarin, grapefrukt, ljus sirap och tallbarr.

89 kr

unitedstates

VIN - ROSÉ

Les Oliviers Grenache Rosé

Les Oliviers Grenache Rosé

Sankt Anna Pinot Noir

Sankt Anna Pinot Noir

Lättdryck - Glasskiosk

Coca Cola

Coca Cola

30 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

30 kr

Ramlösa Mango 50cl

Ramlösa Mango 50cl

30 kr

Ramlösa Naturell 50cl

Ramlösa Naturell 50cl

30 kr

Red Bull

Red Bull

35 kr

austria
Kaffe

Kaffe

25 kr

Drick Apelsin

Drick Apelsin

15 kr

Drick Äpple

Drick Äpple

15 kr

Drick Päron

Drick Päron

15 kr

Fanta

Fanta

30 kr

Ramlösa Citrus

Ramlösa Citrus

30 kr

San Pellegrino Aranciata

San Pellegrino Aranciata

35 kr

San Pellegrino Aranciata Rossa

San Pellegrino Aranciata Rossa

35 kr

San Pellegrino Limonata

San Pellegrino Limonata

35 kr

Sprite

Sprite

30 kr

Vin - Rött

Los Arboles Cabernet Sauvignon

Los Arboles Cabernet Sauvignon

Les Coteaux Côtes du Rhône Villages

Les Coteaux Côtes du Rhône Villages

Elegant och smakrikt vin med mogen, varmfruktig dominans av körsbär, plommon, björnbär och röda vinbär. De kompletteras av mjuka, runda tanniner som balanseras av fat; ceder och kryddor. Därtill ett medelfylligt avslut som stannar länge på tungan.

Rocca Alata Ripasso

Rocca Alata Ripasso

VIN - VITT

Los Arboles Chardonnay

Los Arboles Chardonnay

Fruktig, druvtypisk doft med inslag av citrus, äpple, persika och mango. Lätt till medelfylligt med härlig koncentration och frisk syra.

argentina
Sankt Anna Riesling

Sankt Anna Riesling

Druvig, ungdomlig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gröna äpplen, honung, mineral och citrus.

germany
The Cloud Factory Sauvignon Blanc

The Cloud Factory Sauvignon Blanc

Ett aromatiskt och druvtypisk vin där tonerna av krusbär, fläder, nässlor, lime och buxbom står i fokus. Smakrikt med fräsch syra som stannar som en uppiggande effekt på tunga långt in i eftersmaken Serveringstips Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur. Om producenten Namnet anspelar på de första upptäcktsresande som kom över de stora oceanerna och möttes av långa vita moln som indikerade att de äntligen hade siktat Nya Zeeland. Dessa långa vita moln bär fortfarande det uppskattade regn som, genom de fantastiska vinstockarna, av naturen destilleras till utsökta viner. The Cloud Factorys viner härstammar från Marlborough-dalarna Awatere, Waihopai och Wairau.

argentina

VARMA DRINKAR

Hot shot

Hot shot

125 kr

Kaffe Baileys

145 kr

Irish Coffee

145 kr

lättdryck take away

Coca Cola

Coca Cola

30 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

35 kr

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

30 kr

Fanta

Fanta

30 kr

Sprite

Sprite

30 kr

Ramlösa Naturell 50cl

Ramlösa Naturell 50cl

30 kr

Ramlösa Mango 50cl

Ramlösa Mango 50cl

30 kr

Ramlösa Citrus

Ramlösa Citrus

30 kr

Drick Apelsin

Drick Apelsin

15 kr

Drick Äpple

Drick Äpple

15 kr

Drick Päron

Drick Päron

15 kr

Kaffe

Kaffe

25 kr

drinkar

Vit Sangria Kanna

Vit Sangria Kanna

399 kr

Röd Sangria Kanna

Röd Sangria Kanna

Sinus tolkning av den röda Sangrian

399 kr

Malibu & Cola

Söt Drink

Vet du inte vad du vill ha? Låt bartendern slänga ihop något sött och gott!!

Sur Drink

Vet du inte vad du vill ha? Låt bartendern slänga ihop nått surt och gott!!

Vodka & Cola

Vodka & Soda

Aperol Spritz

Aperol Spritz

125 kr

Rom & Cola

Redbull Vodka

Jäger Redbull

Gin & Tonic

Sportgrogg

Gin och redbull

White Russian

P2

Vaniljvodka, Apple Sourz, Sprite

Vi Maxar Max

Mango sours, vodka, juice och sprite

Limoncello spritz

125 kr

Negroni

gin, campari, carpano classico

135 kr

Rosa Pantern

Likör 43, Mjölk, Grenadin

Shots

Baja Päron

Baja Päron

Branca menta

Branca menta

Fernet Branca

Fireball

Fireball

Mycket söt, kryddig smak med hetta och tydlig karaktär av kanel, inslag av ingefära och apelsin.

Fisherman

Gin

Hotshot

125 kr

Jägermeister

Jägermeister

Kryddig, något bitter, söt smak med inslag av lakritsrot, torkade örter, kanel, ingefära och pomerans.

germany
Minttu

Minttu

Minttu Choklad

Sour Fisk Ice Pear

Sour Fisk Ice Pear

Fruktig, söt och mycket syrlig smak med inslag av päron. Serveras kyld.

denmark

Sour Fisk Sour Apple

Sour Fisk Sour Cola Shot

Sour Fisk Sour Cola Shot

Kryddig, söt, mycket syrlig smak med inslag av citron och cola.

denmark
Sour Fisk Sour Strawberry

Sour Fisk Sour Strawberry

Mycket fruktig, söt och syrlig smak med tydlig karaktär av jordgubbar.

denmark

Sours Mango

Tequila

Vodka

Cider

Ciderhink Kopparberg

5 st Kopparberg cider (blandade smaker)

360 kr

Kopparberg Jordgubb/Lime

Kopparberg Jordgubb/Lime

72 kr

Hannas Cherry Pop

Hannas Cherry Pop

72 kr

Cocktails

Ilko

Gin, Aperol, Cointreu, Honung, Rosmarin, Citron, Äggvita

145 kr

Yuzu

Vodka, yuzu, mynta, ingefära och äggvita

145 kr

Fläderblom

Gin, Fläder, Mynta, Citron, Socker

145 kr

Caipirinha

145 kr

Gin Fizz

Gin, Citron, Socker, Äggvita, Soda

145 kr

Mojito

Ljus rom, Lime, Socker, Mynta, Soda

145 kr

Amaretto Sour

Amaretto Sour

145 kr

Whisky Sour

145 kr

Midori Dream

Melonlikör, Malibu, Citron, Socker, Grädde

145 kr

Sinus Mojito

Ananasrom, Kokoslikör, Mynta, Lime, Soda

145 kr

Avec

Baileys

Baileys

Gräddig, mycket söt smak med inslag av gräddkola, vanilj, mjölk choklad och aprikos. Ton av whiskey. Serveras kyld som avec, eller med is.

unitedkingdom
Cointreau

Cointreau

Söt smak med påtaglig karaktär av apelsin och citrusskal. Serveras kyld som avec, eller som drinkingrediens.

29 kr

france

Calvados Boulard VSOP

Bunnahabhain Mòine

Bunnahabhain Mòine

Påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av päron, ljunghonung, halm, ostronskal, vanilj, tjära, grapefrukt och salmiak. Serveras rumstempererad.

unitedkingdom
Lagavulin 16y

Lagavulin 16y

Komplex, maltig, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, nötter, apelsin, jod, tjära och smörkola. Serveras rumstempererad.

38 kr

unitedkingdom

take away

Engångsbestick

5 kr

Sinusburgare

Smashad hamburgare på svenskt högrev serveras med cheddar, brioche, majonnäs, lök, ketchup och pommes. Går att få vegetarisk,

199 kr

Barnhamburgare med pommes

Hamburgare med pommes (plain)

89 kr

PIZZA

Engångsbestick

5 kr

Maggan

Maggan

Tomat, mozzarella, prästost från Kalmar mejeri, parmesan, basilika

135 kr

Smörgåstårtepizza

Smörgåstårtepizza

Färskost, prästost från Kalmar mejeri, handvevad majonnäs, handskalade räkor, dill, rödlök, parmesan

179 kr

Bianco

Bianco

Färskost - prästost - mozzarella - karamelliserad rödlök - gräslök - parmesan

145 kr

Biff å bea

Biff å bea

Tomat, högrev, bea, prästost

145 kr

Calabrese

Calabrese

Tomat, mozzarella, prästost från Kalmar mejeri, stark salami, chiliolja, parmesan, basilika

149 kr

Vegansk pizza

Tomat, vegansk ost, champinjoner

139 kr

Förrätt

Extra dippsås

Toast Skagen

Toast Skagen

Handskalade räkor, majonnäs, dill, rödlök och citron serveras på rostat bröd

149 kr

Calmari med aioli och citron

Calmari med aioli och citron

Lättpanerad bläckfisk serveras med aioli och citron

149 kr

En liten trevlig sallad

45 kr

Vitlöksbröd med tzatsiki

Vitlöksbröd med tzatsiki

85 kr

Pommes med aioli

Pommes med aioli

69 kr

Grekiska Oliver

55 kr

Charktallrik och ost

Charktallrik och ost

Lufttorkad skinka, salami x2, parmesan, oliver, gruyère och bröd

175 kr

Guacamole

Guacamole

Avokado i chunky bitar, lök, koriander, lime serveras med nachos

98 kr

Mozzarella

Mozzarella

Italiensk mozzarella med tomat, basilika, rödlök och olivolja

149 kr

STÖRRE RÄTTER

Sinusburgare

Sinusburgare

Smashad hamburgare på svenskt högrev serveras med cheddar, brioche, majonnäs, lök, ketchup och pommes. Går att få vegetarisk,

199 kr

Fish and chips

Fish and chips

Kravmärkt torsk panerad i panko friteras och serveras med aioli, gröna, ärtor, citron och pommes

199 kr

Paella ala Sinus!

Paella ala Sinus!

Vår signaturrätt sedan tre år tillbaka. Serveras med öländsk kycklinglår, handskalade räkor, gröna ärtor, aioli och grillad citron

225 kr

Halv grillad kyckling

Halv grillad kyckling

Serveras med med vattenmelon, fetaost, tzatziki och grillad citron

195 kr

Grilltallrik

Karré från svenska gårdar serveras med bearnaisesås, steksky, sallad på tomat och frasiga pommes

235 kr

Grekisk bondsallad med fetaost

Grekisk bondsallad med fetaost

En klassisk sallade med feta, oliver och grönt serveras med tzatsiki och oregano

179 kr

Räklåda

Räklåda

500g räkor serveras i en låda med aioli, vitt bröd och ett gäng citrusdoftande våtservetter

225 kr

En skål aioli

25 kr

Pommes med majonnäs

Pommes med majonnäs

69 kr

Pommes med aioli

Pommes med aioli

69 kr

Barnmeny

Barn Fish and chips

Kravmärkt torsk panerad i panko friteras och serveras med aioli, citron och pommes

99 kr

Barnhamburgare med pommes

Hamburgare med pommes (plain)

89 kr

Korv med pommes

2 korvar med pommes

89 kr

Morötter och gurka i stavar

45 kr

Pannkakor med sylt & grädde

4 st Pannkakor med sylt & grädde

89 kr

Sallad

Engångsbestick

5 kr

Holy Falafel

Holy Falafel

Falafel, valnötter, smulad fetaost, rostad broccoli (bimi), citronmarinerad spetskål, dill, råris & quinoa, solrosskott, färsk baby spenat, chiafrön

105 kr

Kyckling Caesar

Kyckling Caesar

Kycklingfilé från Öland – parmesan – bacon – romansallad – caesardressing

95 kr

Pasta med kyckling

Pasta med kyckling

Kyckling från Öland – smulad feta – Casareccepasta – soltorkad tomat – romansallad – tomat

95 kr

Simply shrimpy 2.0

Simply shrimpy 2.0

Handskalade räkor(MSC) – mediumkokt ägg, svart råris & quinoa, citrondressad zucchini, granatäpple, rostad broccoli (BIMI), solrosskott Glutenfri

105 kr

Snacks

Chips Lättsaltade

25 kr

Gott & Blandat

Gott & Blandat

Liten påse

10 kr

Grekiska Oliver

55 kr

dessert

Glasskula

Hallonsorbet, citronsorbet eller vaniljglass

Nutella Pizza

Nutella Pizza

Dessertpizza med nutella, jordgubbar samt kolasås. Perfekt dessert att dela på!

179 kr

Pannacotta

Smaksatt med mjölkchoklad serveras med havrecrunch och bärkompott

99 kr

Vaniljglass med jorgubbar

Serveras med grädde och maränger

99 kr

Glass

88:an

88:an

20 kr

Ben & Jerrys cookie dough peace pop

Ben & Jerrys cookie dough peace pop

25 kr

Calippo Cola

Calippo Cola

15 kr

Choice

Choice

25 kr

Cornetto Soft

Cornetto Soft

25 kr

Frozen II

Frozen II

15 kr

Haribo Push Up

Haribo Push Up

15 kr

Igloo Cola

Igloo Cola

15 kr

Magnum Almond

Magnum Almond

25 kr

Magnum Classic

Magnum Classic

25 kr

Magnum Ruby

Magnum Ruby

25 kr

Magnum Salted Caramel

Magnum Salted Caramel

25 kr

Magnum Strawberry White

Magnum Strawberry White

25 kr

Marabou Apelsinkrokant

Marabou Apelsinkrokant

25 kr

Nogger Classic

Nogger Classic

20 kr

Piggelin

Piggelin

10 kr

Sandwich

Sandwich

20 kr

TipTop

TipTop

25 kr

Twister

Twister

15 kr

bryggan öl och cider

Cherry Pop Cider

75 kr

Hannas Cider Rosé D???Amour

Hannas Cider Rosé D???Amour

Fruktig smak med sötma, inslag av rosor, päron, mango och kryddor.

75 kr

sweden
San Miguel

San Miguel

Maltig smak med inslag av majs, ljust bröd och honung.

79 kr

spain
Ginger Joe Ginger Beer

Ginger Joe Ginger Beer

Kryddig, söt smak med liten hetta och tydlig karaktär av ingefära, inslag av pomerans.

unitedkingdom
Corona

Corona

Brödig smak med inslag av citrus och örter.

mexico

bryggan vin & bubbel

Barefoot Rosé burk

Barefoot Rosé burk

Les Oliviers Grenache Rosé

Les Oliviers Grenache Rosé

Los Arboles Chardonnay

Los Arboles Cabernet Sauvignon

Los Arboles Cabernet Sauvignon

Cava Ramiro Brut Nature

Pannier, Champagne

Pannier, Champagne

Flaska

525 kr

Bryggan fat

Cider

Cider

Päron

70 kr

Fatöl TT eko

Fatöl TT eko

Frisk doft med ton av bröd och sommaräng. Delikat och torr smak med brödig, blommig ton och mild beska.

70 kr

Bryggan lättdryck

Coca cola

30 kr

Coca Cola Zero

30 kr

Fanta

30 kr

Sprite

30 kr

Drick

18 kr

Redbull

Redbull

45 kr

Chips

25 kr