Hotell Havsbaden

Test Pizza

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Fever Tree Ginger Ale

Juice

Redbull

Schweppes Russian

Schweppes Tonic

Äppeljuice

Briska Fläder

Easy Rider Bulldog Non-alcoholic IPA

Nyanserad, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av aprikosmarmelad, citrusskal, ananas och örter.

Loka Citron

Loka Naturell

Melleruds Alkoholfria

Unvined Riesling

Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma, inslag av päron, gröna äpplen, honung och lime.

Unvined Rosé

Fruktig smak med inslag av granatäpplen, vattenmelon och jordgubbar.

Unvined Shiraz

Fruktig smak med inslag av fat, blåbär, skogshallon, vanilj och lakrits.

Unvined Sparkling

Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, gröna äpplen, honungsmelon, fläder och citrus.

Briska Hallon/Svartvinbär

Briska Päron

Eko Bulldog Pale Ale

Nyanserad, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av tropisk frukt, ljust bröd, örter och grapefruktskal.

Mariestads Export

Maltig smak med inslag av honung, ljust bröd och citrus. Serveras vid ca 8°C som sällskapsdryck eller till husmanskost.

the tail of a whale

Fruktig, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av ananas, grapefrukt och tallbarr. Serveras vid 8-10°C till rätter av lamm eller nötkött, eller som sällskapsdryck.

Trumer, Pilsner

Bryggd helt utan kompromisser när det gäller Lagen om Renhet: endast den bästa, naturliga humlen används och ölen bryggs i öppna kar och får mogna till bästa möjliga drickbarhet.

Wisby "Island Bulldog"

Rikligt humlefruktig ale med en stor smakprofil där ananas, citrus och grapefrukt märks men även toner av päron och gräs.

Barbera d’Asti Le Orme

2016 Barbera d’Asti, Le Orme, Michele Chiarlo, Piedmont, Italien

Black Stallion Cabernet Sauvignon

Nyanserad, mycket fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, choklad, blåbär, kryddnejlika, kaffe och vanilj.

Black Stallion Pinot noir

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, körsbär, chokladpraliner, kaffe och mynta.

Cote du Rhone Saint Esprit

2016 Cote du Rhone Saint Esprit, Delas, Syrah, Grenache, Mouvedre,Rhone, Frankrike

Petit Albet Negre Albet i Noya

2016 Petit Albet Negre, Albet i Noya ,Penedés, Spanien, Eko

Albet i Noya Xarelo Chardonnay

2016 Albet i Noya , Xarelo, Chardonnay, Macabeu, Penedes, Spanien, Eko

Black Stallion Napa Valley Chardonnay

Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, persika, smör, rostade nötter, nougat och vanilj.

Henri Bourgeois, Sancere

Något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av päron, svartvinbärsblad, krusbär, lime och mineral. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk och skaldjur, eller till syrliga getostar.

Riesling Trimbach Alsace

2016 Riesling, Trimbach, Alsace, Frankrike. Magnum flaska.

Roux Peré, Aligoté

Trimbach Riesling

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, mineral, örter, honung, persika och citron.

Chateau Minuty Rose Prestige et Or

Grenache noir, Syrah, Cotes de Provence, Languedoc, Frankrike. Magnum flaska

Minity 281 Rosé

Frisk och bärig doft med inslag av röda bär och örter. Torr frisk och elegant med toner av, hallon och smultron och en mycket frisk och lite örtig karaktär

Campo Viejo Cava Brut Reserva

Torr, mycket frisk, fruktig smak med inslag av gula äpplen, päron och citron.

Moët & Chandon Brut Impérial

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av ljust bröd, gula äpplen, mineral och blodapelsin.

Prosecco Cartemisia

Fin, frisk och fruktig doft med inslag av äpple, gula saftiga plommon och melon. Torr, mycket frisk smak med balanserad fruktighet.

Veuve Clicquot Brut Gula Änkan

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av vinteräpplen, ljust bröd, mineral och grapefrukt.

THE SOUR PROJECT BY LIQUID INDUSTRIES

Tydlig smak av röd grapefruktmed inslag av blommiga toner och en fin avrundning med grönt te och honung. Lång frisk eftersmak.

THE MOJITO PROJECT BY LIQUID INDUSTRIES

Tydlig smak av aromatisk mynta med frisk citron lime som tillsammans bildar en lång angenäm eftersmak med balanserad sötma och syra.

Kahlua Espresso Martini

Apertivo Spritz

En näve färska räkor

med grillat bröd samt aioli

En näve rökta räkor

med grillat bröd samt aioli

Chark-& ostbricka

Med Tillbehör

Serranoskinka-lindad melon

med smaksatt honung

Grillad broccolini

med varmrökt böckling majonnäs och forellrom

Havsbadens Ceasarsallad med krispigt kyckling lår

Romansallad, krutonger, lagrad ost, rödlök, bacon samt Ceasardressing.

Havsbadens Ceasarsallad med marinerade räkor

Romansallad, krutonger, lagrad ost, rödlök, bacon samt Ceasardressing.

Havsbadens Ceasarsallad med friterad halloumi

Romansallad, krutonger, lagrad ost, rödlök, bacon samt Ceasardressing.

Grillad högrevsburgare. (Bergfalks 160g)

Brioche bröd, cheddar ost, picklad silverlök, krispig bladsallad, tryffel- majonnäs serveras med pommes.

Barnburgare. (Bergfalks 90g)

Brioche bröd, tomat, sallad, HP-dressing serveras med pommes.

Grillad entrecôte

Fransk potatissallad med kapris, purjolök, tomat, dijon senap, kryddsmör samt rödvinssås

Grillad lättgravad lax

Fransk potatissallad med kapris, purjolök, tomat, dijon senap, gräslök

Havsbadens Margherita

Pizza med tomatsås, mozzarella, basilika, parmesan.

Havsbadens Ost & Skink Pizza

Pizza med tomatsås, mozzarella, svart rökt skinka, parmesan, basilika.

Havsbadens Pizza med grillade grönsaker

Pizza med tomatsås, mozzarella, grillade grönsaker, fetaost, gremolata.

Havsbadens Gambas Pizza

Pizza med tomatsås, mozzarella, vitlöksmarinerade gambas, aioli.

Havsbadens Special entrecôte

Pizza med tomatsås, mozzarella, entrecôte, picklad lök, ruccola, lagrad ost, dragonmajonnäs.

Fruktfat

Ostfat

Kompott på sommarbär

Vaniljkräm, cake crumble på två olika smaker.