Sooshi Örebro

Tenkin

Tempura friterade grönsaker och räkor. Serveras med vår egna chilimayo och ponzu! Fungerar som förrätt eller matcha med en 5 bitar deluxe och du har en lyxmiddag!

Sushimix Standard 5 Bitar

En mix av maki och nigiri med lax, räka och vegetarisk.

Sushimix Standard 10 Bitar

En mix av maki och nigiri med lax, räka och vegetarisk.

Sushimix Standard 15 Bitar

En mix av maki och nigiri med lax, räka och vegetarisk.

Sushimix Deluxe 5 Bitar

Lyxig blandning av olika sushi.

Sushimix Deluxe 10 Bitar

Lyxig blandning av olika sushi.

Sushimix Deluxe 15 Bitar

Lyxig blandning av olika sushi.

Sushimix Vegetarisk 5 bitar

En vegetarisk mix av maki och nigiri.

Sushimix Vegetarisk 10 bitar

En vegetarisk mix av maki och nigiri.

Sushimix Vegetarisk 15 bitar

En vegetarisk mix av maki och nigiri.

Lax par

2 st lax nigiri.

Tofu par

2 st tofu nigiri.

Räka par

2 st räka nigiri.

Deluxe nigiri par

2 st Deluxe nigiri där kocken själv väljer det bästa för dagen.

Pilgrimsmussla par

2 st pilgrimsmussla nigiri

Tonfisk nigiri par

2 st tonfisk nigiri.

Risbollar par

2 st Risbollar, perfekt till barn.

California

Lax, gurka, avokado, färskost & sesamfrön, 10 bitar

Clean cali

Avokado, gurka, färskost & sesamfrön, 10 bitar

Kappa sake

Lax & gurka, 10 bitar

Spicy veggie

Raw slaw, paprika, gräslök, chilimayo & puffad quinoa, 10 bitar

Tempura sake

Ponzumarinerad lax, chilimayo & tobiko, 10 bitar. Innehåller gluten.

Tempura Yakiniku

Yakiniku, gräslök, sallad, söt sojasås, japansk mayo & chili, 10 bitar. Innehåller gluten.

Tempura ebi

Vitlök- och chilifrästa räkor, shichimi, japansk mayo & gräslök, 10 bitar. Innehåller gluten.

Kitsune

Pankofriterade räkor, avokado, japansk mayo & gräslök, 10 bitar. Innehåller gluten.

Tengu

Lax, färskost, avokado, gurka, gräslök & forellrom, 10 bitar

West coast

Handskalade räkor, färskost, avokado, gräslök & forellrom, 10 bitar

Ebisu

Hamachi, tonfisk, räka, lax, avokado, gurka, färskost, forellrom & yuzu aioli, 10 bitar

Izanagi

Het tonfisk, ruccola, avokado, teiryaki, chilimayo och wasabicrunch, 10 bitar

Wabi sabi

Grillad bläckfisk, avokado, kikurage svamp, chili, rostad vitlök, picklad wasabi & majonnäs, 10 bitar

Poké Bowl - Kyckling

Grillad kyckling med chilimajonäs, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Poké Bowl - Nätvårrullar

Nätvårrullar med sesamdressing, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Poké Bowl - Lax

Sashimi på lax med japansk majonnäs, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Poké Bowl - Räkor

Pankofriterade räkor med yuzu aioli, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris. Innehåller gluten.

Poké Bowl - Tonfisk

Marierad tonfisk med wasabidressing, edamame, avokado, syrad rödlök, raw slaw, sjögrässallad, morot, paprika och sallad på en bädd av ris.

Karaage don

Krispig kycklinglårfilé, ris, grönsaker, pickles, sallad, chilimayo, yuzu aioli, sesamfrön, puffad quinoa, sticklök, chili & lime

Yakiniku don

Tunnt skuren entrecote i söt sojasås, ris, pickles, grönsaker, krispsallad, sesamfrön & sticklök

Chicken teriyaki

Kyckling i söt sojasås, ris, grönsaker, pickles, krispsallad, sesamfrön & sticklök

Trippeltaco

Grillad rödräka, lättrökt laxbuk & grillad bläckfisk

Bento

4 små blandade rätter, ingår alltid sushi/sashimi & dumplings

Chilipicklad gurka

Picklad gurka med chili

Syrad rödlök

Picklad rödlök.

Raw slaw

Picklad sallad av grönsaker och rotfrukter.

Heta Edamebönor

Chilimarinerade edamamebönor.

Sjögrässallad

Sallad av sjögräs och sesamfrön.

Spicy Rice

Kryddstarkt ris.

Friterade grönsaker

Friterade grönsaker i tempurasmet.

Nätvårrullar

4 stycken friterade vegetariska vårrullar.

Dumplings Räka

4 st dumplings med räk smak

Dumplings Vegetarisk

4 st dumplings med vegetarisk smak

Dumplings Kyckling

4 st dumplings med kyckling smak

Dumplings Mix

4 dumplings blandat mellan räka, vegetarisk och kyckling.

Mini karaage

Friterad kycklinglårfilé med chilimajonnäs och yuzu ailoi

Bläckfisksallad deluxe

Grillad bläckfisk, kikurage svamp, chili, pepparotskräm och syltad wasabi toppad med sesamfrön och wasabicrunch.

Pankofriterade räkor

Räkor panerade i japanskt ströbröd.

Sashimi

5 stycken. En mix a dagens bästa fångst.

Chilimayo

Japansk mayo

Teriyaki

Yuzu aioli

Sesamdressing

Wasabidressing

Kizami

Misosoppa

Missoppa med tofu, vårlök och wakame

Picklad ingefära

Soja

Wasabi

Extra ris

Extra Varmrättris

Mochi glass cocos

Japansk gräddglass inlindad i söt rispasta

Mochi glass Mango

Japansk gräddglass inlindad av söt rispasta

Glas Prosecco

Torr ungdomlig fruktig och aromisk smak med liten sötma och inslag av päron, citrus, melon och lime.

Husets Sake

Ett glas av husets sake, passar perfekt till sushi, eller liten fördrink innan maten.

Houou Biden Hiyaoroshi

Glas Riesling

Ett mycket friskt och fruktigt vin med nyanserad smak, liten sötma och inslag av päron, gröna äpplen, honung och citron.

Glas Sauvignon Blanc

Aromatisk mycket frisk ungdomlig smak med inslag av krusbär, svartvinbärsblad, päron, lime och grön sparris.

Ninki-ichi Black

En sake med livlig ginjo aroma och en smidig men torr fruktig smak. Passar perfekt att dela men någon du gillar över en sushimiddag

Ninki-ichi Sparkling Junmai Ginjo

Mousserande Junmai Ginjo gjord med endast ris och riskoji. Naturliga bubblor som uppstår när jäsning pågår låst i flaskan. Naturlig sötma och surhet.

Flaska Riesling

Ett mycket friskt och fruktigt vin med nyanserad smak, liten sötma och inslag av päron, gröna äpplen, honung och citron.

Flaska Sauvignon Blanc

Aromatisk mycket frisk ungdomlig smak med inslag av krusbär, svartvinbärsblad, päron, lime och grön sparris.

Flaska Chablis

Ett lätt vin med härliga toner av citrus och vit frukt, passar perfekt till en tallrik sashimi!

Asahi Super Dry

Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung.

Kirin Ichiban Premium Lager

Brödig smak med inslag av aprikos, kex, örter och mandarin.

Sapporo Premium Beer

Maltig smak inslag av rostat bröd, citrus och honung.

Dai Dai iPA

Dai Dai har en fruktig och rik smak med inslag av apelsin och humle. För dig som gillar iPA är detta något vi verkligen rekommenderar.

White Ale

White Ale är bryggd med koriander, apelsinskal och muskot. Väldigt frisk öl med tydlig smak. Avnjuts kall, passar bra till både sushi och varma rätter.

Nipponia pilsner

Nipponia bryggs med japanska Kanego Golden-korn, tillsammans med humlen som kallas 'japansk-född Sorachi Ace'. Nipponia är en härligt guldfärgad öl med citruskant och komplex och långvarig smak. Passar bra med friterad mat så som Karaage eller varför inte tempura friterade grönsaker.

Husets Whisky

Ett glas av husets whisky. Passar perfekt till den som vill ha något litet efter maten.

Shinobu Blended Whisky Mizunara Oak Finish

Doft av smör, cocos, mynta, gräs och ekfat, smaken är balanserad med inslag av vanilj, sandelträolja och karamell.

Shinobu Pure Malt Whisky Mizunara Oak Finish

Doften är tydlig med apelsinskal, lätt rökighet, toffee, gräs och ekfat och den lena smaken har inslag av sandelträ, peppar, vanilj och karamell.

Whisky Single malt Miyagikyo Nikka

Med en doft av exotisk frukt, lakrits som sedan tonar ut i en askdoft. Smaken är fast, livlig. Maltad korn, lakrits, ingefära, kanel och chokladtoner. Passar bra för den som verkligen uppskattar en bra Whisky.

Umeshu Nikkori

Japansk plommon likör, trevlig som aperitif efter maten eller som sällskapsdryck.

Umeshu Masumi

Japansk plommon likör, trevlig som aperitif efter maten eller som sällskapsdryck.

Festis Päron

Festis Apelsin

Festis Hallon

Pepsi Max

Pepsi

Zingo

7-UP

Ramlösa Naturell

Ramlösa Citrus

Ramlösa Granatäpple

Ramlösa Vattenmelon

Ramlösa Fläder & Lime

Kimino Yuzu

Kiminos yuzudryck är gjord på handplockad e Yuzufrukter, kolfiltrerat Hyogo bergsvatten och organisk sockerrör. Smaken av yuzu beskrivs ofta som en blandning mellan lime och grapefrukt, passar perfekt till dig som vill ha en fräsch uppfriskande dryck till maten eller som alkoholfri sällskapsdryck.

Carlsberg Non-Alcoholic

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och mandarin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck.

Non Ale

Hitachinos alkoholfria öl är bryggd på hög kvalitativ humle, passar väldigt bra för den som vill dricka en japansk passande dryck utan alkohol.