”Mitt namn är Kimmo Kirvesmäki och jag är delägare och platschef för All Event. All Event är ett bolag som ägs av Örebro Hockey och Laweka-gruppen. Vi ansvarar för all mat och dryck på Behrn Arena Hockey vilket består av 24 loger, 2 pubar och 3 restauranger.
Min roll är att höja kvaliteten på vårt utbud av mat, dryck och såklart service. Idag använder vi Happy Order till alla våra loger och till våra tre restauranger. Det har fungerat superbra, särskilt i logerna. Våra gäster behöver inte längre spendera tid på att försöka kalla på uppmärksamhet från våra värdinnor, utan spenderar istället den tiden till att kolla på matchen.”
”Innan vi började med Happy Order var allting manuellt. Vår personal på plats fick gå runt och både ta beställningar och servera. Och när jag säger gå så menar jag det. Eller snarare springa. Det år långa avstånd mellan våra loger, vilket innebär att det var tungt jobb att servera alla. Det var hela tiden krävande att hålla en hög servicenivå i alla våra loger och restauranger. Samtidigt som det var påfrestande på vår service och vår personal påverkades även gästerna. De behövde alltid leta reda på en väninna varje gång de ville beställa, och våra värdinnor var inte alltid tillgängliga.”
”Happy Order hamnade på vår lista över möjliga leverantörer för att vi kände till dem sen innan då andra verksamheter använde sig av dem. Vi tyckte även att deras lösning passade perfekt in hos oss med alla våra olika loger och restauranger, vilket var anledningen till att vi valde Happy Order i slutändan.”
”Happy Order har varit en enorm tillgång för oss. Då vår verksamhet är uppdelad i flera olika serviceplatser är vårt behov komplext. Happy Order skapade en lösning där varje restaurang och loge ligger som en egen butik i appen. Vi har olika menyer beroende på vilken loge/restaurang du besöker, vilket gör Happy Order till en smidig lösning då vi enkelt kan reglera sortimentet i appen själva. Om någonting tar slut eller om du vill lägga till en produkt går du själv in och ändrar i appen.
Olika butiker, egna menyer och bongarna kommer till rätt skrivare. Tack vare detta vet vi exakt till vilken plats beställningarna ska, vilket underlättar för vårt kök som delas mellan logerna och restaurangerna. Det minimerar chansen för felbongar vilket i sin tur sparar oss tid. Tidigare behövde vår personal springa tillbaka till gästen och dubbelkolla beställningen, vilket tar tid pga våra långa avstånd. Med Happy Order löser vi det problemet.”
”Med Happy Order har vi eliminerat väntetiden och säljer mer på kortare tid. Vi erbjuder manuell beställningslösning också, men 75% av alla beställningar går via appen. Detta är ett bevis på att Happy Orders lösning är uppskattad hos oss men viktigast av allt - av våra kunder.”
”Den största utmaning har varit motståndare mot denna typ av beställningssystem. Innan många testat tjänsten tycker de att det känns krångligt. Den tröskeln behöver man komma över, och väl där är 99,9% av användarna supernöjda. Vi hör dagligen kommentarer som ”Oj vad bra! eller ”Vad smidigt att beställa utan att behöva missa en sekund av det som händer på isen!”
I över två år nu har vi haft Happy Order och det blir bara lättare och lättare. Människor blir mer bekväma med sina telefoner ju länge tider går vilket innebär att det blir enklare för oss. Sedan vi började använda Happy Order har de ständigt utvecklat sin produkt, och idag behöver gästerna inte längre ladda ned en app för att beställa utan de gör det smidigt via webbläsaren.”
”Om du har som målsättning att öka servicen på din arena är Happy Order ett steg i rätt riktning. Du underlättar för din egen personal och gäst. Det är en välfungerande tjänst som aldrig strular. Tjänsten eliminerar många problem som annars kan uppstå på stora arenor.”
”Vi började testa Happy Order i våra kiosker, men tyvärr inträffade covid-19 så vi hann inte testa fullt ut. Vi har 16 st kiosker och på en kort tid ska vi servera 5,500 gäster. Det är tufft jobb. Därför vill vi se om Happy Order kan förenkla och snabba på processerna. Om det funkar bra kommer vi i framtiden implementera detta på Behrn Arenas fotbollskiosker.”
Platschef All Event / Örebro Hockey Arena